750万！天价海南沉香拍卖，即将轰动朋友圈，香友之梦。

黎香古韵

黎香古韵，分享海南天然沉香。

海南省简称琼,位于中国最南端,主岛为海南岛,是中国最美丽的岛屿,也是世界上最美丽的岛屿之一。海南地处热带北缘,属热带季风气候,雨量充沛,阳光明媚,长夏无冬,年平均气温23℃~-25℃,最冷月平均气温16℃~20℃,年均降水量1500毫米。以海拔500-800米的低山丘陵为主,岛上森林覆盖率达60.2%,四季常青,空气清新。优越的地理环境孕育出冠绝天下的海南沉香。

在中国沉香中,海南沉香享有最高的声誉,自古以来就被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首。从历史记载来看,海南岛自古是中国沉香的重要产地,最早可追溯晋时任眆《述异记》云“香洲在朱崖郡,洲中出异香,往往不知名,千年松香闻十里,亦谓之十里香也”。而《香乘》记载“晋武时外国亦贡异香,迨炀帝(隋炀帝杨广,568-618年)除夜火山烧沉香、甲煎不计数,海南诸香毕至矣。”

由此可见,海南出产沉香的历史已达1400~1500年。明代名医李时珍也在《本草纲目》中称:“海南沉香钱,冠绝天下!”清代著名诗人屈大均游经海南岛,对海南沉香情有独钟,他在《广东新语》中说:“欲求名材香块者,必于海之南也。”据《崖州志》记载:海南岛属峤南火地,日照强烈,那儿的草木故而多香,喜阳性的植物都得益于此而自蕴其香。沉香树得享充沛的阳光,枝干根株都能自结成香,故有“海南多阳,一木五香”之说。

海南全岛出产沉香,最为著名的有尖峰岭、霸王岭、黎母山、五指山和万宁等地,所产沉香品相众多,有生结和熟结。依结香形态可分为:板头、包头、树心油、壳沉、皮油、吊口、虫漏和根部结香等,香材大多为板头、壳沉和包头等熏材和制香原材,沉水香很少,实材多为黄油格,树心油、大材、土沉和水沉甚少,奇楠罕见。

海南沉香是世界公认的上等沉香,其显著的特点是香气醇厚,甘甜清凉,馥郁持久,尾香无焦。爆发力和扩散力都优胜于世界众多产区的沉香。上好的海南沉香结油紧密细腻,几无纤维,油脂棕黑发亮,被誉为“琼脂”。其清闻会有淡淡的清香,熏香时层次丰富,初起清越气凉,接着香甜持久,最后乳香不焦。香韵始终美妙,沁人心脾。海南沉香的优异特性,无论用于熏香、泡茶、泡酒、提油和制药等,绝对是上等的选材。另外,海南也出产奇楠,但产量极少,依色泽可分为白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠和黑奇楠,它们的特征和香韵我们将在下面讲述。

在海南,当地香农将上好的沉香称为黑油格和黄油格,海南黎语里“格”是指木材的心部,黑油格的色泽为黑褐色,略有白木相间,不规则油脂孔呈点状,常能沉水,清闻略有香味,熏香时香浓醇厚。黄油格色泽多为土黄色,偶有黑色油线相间,上好者油脂呈浅褐色,清闻香味浓郁,熏香时清香略带辛辣,大多用作车珠和雕刻。

海南的沉香树一般需要二三十年的生长,汁液导管才能成熟,偶然受伤后被真菌感染,又要经过数年才能结成沉香,上好沉香的形成更需要数十年甚至上百年。野生的沉香树自然结香是非常困难的,又由于经历上千年的开采,海南沉香产量已经日渐减少。近几年随着国内沉香需求的急剧增大,古人择香而采的做法早已不复存在。今天的香农大多将香树连根挖起,致使海南的野生沉香资源濒临灭绝,仅存的沉香大树只存在于深山老林之中,上好的沉香已经难有产出。满油沉水的树心油和奇楠更是凤毛麟角、售价惊人。目前市场上所见的海南沉香大多品级不高,无论是野生还是种植,多为人工结香,“冠绝天下”的好香已经难以遇上。长期以来两广和香港所产的沉香,由于品相和香韵均类似于海南沉香,通常被当作海南沉香销售,非行家难以区分。

国产奇楠

中国莞香树所产的奇楠依其外观色泽可分为:白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠、黑奇楠等。

(一)海南绿奇楠、紫奇楠和白奇楠

天然野生的海南沉香当今已经很少出产,而绿奇楠更是凤毛麟角难得见。海南绿奇楠大多为树壁或树心所结的生香,表层灰绿色,通体有香脂射线细丝,结油丰富的内质呈墨绿色,沉于水。海南绿奇楠清闻香甜带凉气，质软,削之卷起,入口粘牙,具有香、麻、甘、凉的味觉,且回甘生津持久。熏香时富有层次感,初香清凉,爆发力强;本香甘甜,兰花香持久;尾香为乳香味。

海南紫奇楠十分罕见,表层和内质均为深红褐色,香韵以甜为主,醇厚高贵。

海南白奇楠极为罕见，香气更为甘甜清凉，花香持久，韵味更加迷人！

（二)海南黄奇楠和黑奇楠

海南出产的黄奇楠和黑奇楠极少,偶然能遇上的都是树心生结,土沉罕见。黄奇楠呈土黄色(绿黑略带黄),内质黄多绿少,质地稍硬于绿奇楠,木质纤维较多,削之稍硬也能卷起,入口粘牙,咀嚼有渣,香、麻、辣。熏香时有层次感,初香浓郁有短暂清凉,奇韵明显;本香甘甜但欠持久;尾香为淡淡的乳香味。

海南黑奇楠色黑,油脂丰富,质地较硬,但入口也能软化,粘牙,咀嚼有渣,但觉奇香无比,微麻,回甘持久。熏香时富有层次感,初香浓都,有奇韵;本香甘甜持久;尾香为乳香味。

(三)香港黄奇楠和黑奇楠

香港的黄奇楠和黑奇楠目前还有少量出产,多为熟结,其中倒架黄奇入口奇香,微麻。土沉黄奇楠品质上乘,沉水货常见,色泽土黄或暗红,质地坚硬,表面风化层较薄,周围没结香的木质纤维完全腐烂只剩下油块,削之易碎,裂纹少,品相十分讨人喜爱,有人称之为“香港红土”。熏香时有层次感,初香奇韵非常明显,极具爆发力,但较为短暂,本香甘甜欠持久,尾香为淡淡乳香味。

香港黑奇楠有生结和熟结树心油、土沉、水沉。均为色黑质硬,常有顶级好香,膏状满油沉水,清闻奇韵明显,香气袭人,入口奇香,软化粘牙,微苦、麻、回甘,但常夹有木质纤维。熏香时富有层次感,初香浓烈,奇韵气强;本香清香持久;尾香为乳香味。

(四)惠州、深圳和陆丰绿奇楠

惠州淡水、深圳大鹏湾和陆丰出产的绿奇楠多为根部和树心结香,量少、个头不大。三者性状相似,表层色如绿豆,深圳和陆丰的颜色稍深。它们清闻奇韵明显。满油的能沉于水,其内质已不见纤维,油脂晶莹剔透,呈墨绿色膏状,质软,削之卷起,入口粘牙,具有香、麻、辣、凉、苦的味觉。三地绿奇楠多为生结,偶有根部熟结,褐色,入口满口清香,微麻,与生结正好相反,生结奇楠麻辣感重而香感轻。熏香时奇韵略逊于海南绿奇,初香清凉,具有爆发力;本香甘甜,兰花香持久;尾香为乳香味

(五)广西和云南奇楠

桂滇两地奇楠极为稀少,大多香韵远不及琼粤,品相类似海南。其中绿奇楠多为生结,清闻有生木味,香味凉味较淡,入口麻辣、偏苦,熏香时凉气弱并带有青草味,本香甜,尾香为乳香味。两地黄奇楠和黑奇楠香味都较为清淡。当然每个产区都有好香，不能一概而论。只是相当稀少！