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红酒

葡萄酒

饮用

作用

具有

红葡萄酒

预防

适量

脂肪

衰老

葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用，葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质。能抑制脂肪吸收，防治视网膜变性。饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。所以喝红酒是很好的。

红酒富含氨基酸、维生素和矿物质，都是人体必须的营养成分，经常饮用适量的葡萄酒，具有防衰老，延年益寿的效果。红酒含有白藜芦醇，可以阻止脂肪在动脉里过量积累，能抑制脂肪的吸收，使肠道对脂肪的吸收变缓，防治高脂血症及动脉粥样硬化，保护心脑血管。红酒还能预防感冒，美容瘦身，预防癌症的发生。葡萄酒作禁忌：葡萄酒里不能加冰块和雪碧，不能空腹喝葡萄酒，饮用葡萄酒不能过量。

红酒是以葡萄为原料，经自然发酵酿制而成。红酒中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类、醇类、果胶、抗氧化剂等多种成分。现代药理学证实，红酒具有抗动脉硬化，预防心脑血管疾患的作用；具有清除自由基，抗氧化，美容养颜，延缓衰老的作用；具有刺激胃酸分泌，帮助消化，增加食欲的作用；具有防治肿瘤的作用；具有体内改善微循环的作用；具有利尿的作用；具有调节血压、血脂的作用，具有促进睡眠的作用等。但对酒精过敏、有肝病的患者、血压较高者，糖尿病患者、胃溃疡等，不宜饮用。

适量喝红酒之益处:

1、延缓衰老：红葡萄酒中含有较多抗氧化剂，能对抗氧自由基进行消除或者对抗，所以具有一定的抗老防病的作用。

2、驱寒养肾：饮用时要注意“白配白、红配红”，白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物，红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等“混搭”.

3、改善视力：葡萄中海油白藜芦醇一种物质，能有效遏制与年龄有关的眼部肌肉退化，进而防止视力问题。

4、美容养颜：饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。

注意事项：

1、睡前红酒不宜喝过多，虽然红酒的度数在10度左右，但也要适量，一般以不超过25g最好。

2、不要空腹喝红酒，在喝红酒之前稍微喝一些酸奶，在补充蛋白质、钙的同时，也能缓解身体对酒精的吸收速度。