话说中国过年 “ 年俗 ”

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年味，即是年俗的味道，约定俗成。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化的传承。中国的年俗文化源远流长，全国各地繁衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。新春贺岁围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。

辛苦劳作一年的人们，在过年前后的这段时间里，阖家团圆、探亲访友、拜神祈福，以各种方式期盼来年的好运的习俗称为年俗。

过年是我国最热闹、最重要的节日，当然这样的节日有很多礼节，今天咱们就一起来温故一下：

先来介绍一下过年的年前习俗……

腊月二十三：

我们过年一般以腊月二十三就开始了，腊月二十三俗称“小年”，这一日举行祭灶辞灶仪式。

腊月二十四：

腊月二十四是扫尘的日子，除旧迎新，干干净净迎接新年。

腊月二十五：

腊月二十五是推磨做豆腐，玉皇大帝查访，好好表现希望玉皇降福来年。所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。

腊月二十六：

腊月二十六，杀猪割年肉。以前人们只有一年一度过年才能吃到肉，普通老百姓都比较穷苦，腊月二十六炖大肉被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。

腊月二十七：

腊月二十七，宰年鸡，赶大集。这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集，集中采购，买卖年节物品，例如鞭炮、春联、香烛、牛羊肉、各种礼品等。

腊月二十八：

腊月二十八，打糕蒸馍贴花。古人以桃木为避邪之木，后被红纸代替。无论是发面还是做馍，各家各户要准备主食过年了。

腊月二十九：

腊月二十九“祭祖”，上坟请祖上大供，这是对祖先的崇拜，在我国由来已久。

春节是大节，上坟请祖仪式也格外郑重。

腊月二十九也是除夕的前一日也叫“小除夕”。家置酒宴，人们往来拜访别岁。焚香于户外，叫“天香”。

腊月三十：

腊月三十是除夕守岁。一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。除夕有守岁的习俗，俗名“傲年”。守岁从吃年夜饭开始，要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

以上介绍的是过年的年前习俗。

那么现在我们再来介绍一下过年的年后习俗。

正月初一：

初一是春季的头一天，更是一年的头一天，道家讲：“一生三，三生万物”，所以正月头一天也称为“三元”。初一年俗就是早晨先放爆竹，这叫“开门炮仗”，爆竹响后，碎红满地，灿若云锦，所以又称“满堂红“，这一天晚辈穿上新衣服，打扮整齐，给长辈拜年，恭祝长辈福寿安康，长辈也会让晚辈好好学习等，并也会给一定金额的压岁钱。

据传说，压岁钱可以压住邪崇，晚辈得到压岁钱可以保佑平平安安度过一整年。

正月初一禁忌：这一天不能用扫帚，不然会扫走好运和财运。如果非的清扫则从外向里扫，这一天也不能向外泼水，不倒垃圾、不洗衣服、不使用尖刀和针之类的尖锐之物，这些禁忌均是怕破财。

正月初二：

初二又称“迎婿日”，因为这一天出嫁的女儿回娘家，而且夫婿同行并携带些礼品盒红包。回娘家午饭娘家吃，晚饭前赶回婆家，这是因为“正月不空房”。

在北方由其是内蒙古地区会在初二迎接财神，拢旺火，燃放炮竹。老北京的商店会在这天祭祀活动，放上“五大供品”祈求今年发大财。

南方地区这一天会走亲访友，互道祝福，携带本地特产（寓意美好的特产）去亲戚家走走。

正月初三：

北方某地方把这日定为“扫帚日”，意思就是可以清理初一初和二留下的垃圾了，清扫也是从外往里扫，祈福聚财。

南方在初三早上要贴“赤口”，他们认为这一天容易发生口角和别人吵架，因此这天不易拜年，“赤口”就是在红纸上写上初入平安的吉利话，贴在门顶上，总之就是祈福一年平平安安，不与别人发生口角，一年顺顺利利。

初三有些地方也称“羊日”，他们认为这天是女娲造羊的日子，于是这天是不能杀羊的，祈福自家牲口长得好，有好收成。

正月初四：

传统习俗认为这天是诸神降临人间的日子，”有送神早，接神迟”之说。初四下午家家户户都要将三牲、水果、供品酒菜都备齐，还要焚香点蜡烛。

初一到初四，商店闭门歇业，妇女不能使用针线。

正月初五：

初五又称破五，也就是破五穷，指的是“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”，这一天在太阳没升起时，家家户户放鞭炮，打扫卫生，其寓意就是将穷运统统赶出去。

一般情况下，这天会吃饺子，俗称“捏小人嘴”。

正月初六：

这天一般是店铺开张或是出行的好日子，讲究的是六六大顺！

正月初七：

据《占书》记载“一鸡二狗，三猪四羊，五牛六马，七人八谷，因此初七又称人日，也就是人的生日。还有一种说法是，初七是七仙女下凡，因此有的人也以此来祈福爱情幸福美满！香港居民会在这天吃及弟粥，希望子女考试考的好，南方一些地区会举行“捞生鱼”的活动。

正月初八：

八仙过海，众星下界，这一天天空的星斗出的最全，制小灯燃而祭之，也就是“祭星”。长辈要教导儿孙“一寸光阴一寸金”的道理，因为“流星照命星宿”时刻监视着每个人的一举一动。

按照《占书》记载，这一天是谷子的生日，有一种说法是“天晴则稻谷丰收，天阴则欠”。

正月初九：

民俗认为这一天是主宰宇宙最高的神玉皇大帝的生日，道观会举行盛大的祝寿仪式，诵经礼拜！这一天待人处事讲究和气，不能冒犯天神。

正月初十：

相传初十是石头的生日，因此这一天一般不允许扳石头和磨等石器，更忌开山打石，用石头盖房。这一天有些地方会向石头焚香祭拜的习俗。

正月十一：

这一天西南地区比较隆重，他们会祭祀弱女子保护神“紫姑”，还有一种说法是这一天是“子婿日”，也就是岳父宴请女婿的日子。

正月十二：

元宵节将近，这一天会搭建灯棚，为元宵节做准备工作。

正月十三：

灶下点灯，预放元宵，自十三起，巷陌桥道，皆编竹张灯。

正月十四：

正月十四，临水娘娘诞辰，又称“顺天圣母”，是拯救难产妇女的神仙。

正月十五：

元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵灯节期间，是男女青年与情人相会的时机，所以元宵节又成了中国的“情人节”。

闹元宵，是一年中第一个月圆之夜，这一的活动讲究是一个“闹”字，特别红火热闹，会有很多活动，比如花车、秧歌舞、踩高跷、迎花灯、舞龙以及舞狮子等等。

集祈年、庆贺、娱乐为一体的过年成了中华民族最隆重的佳节。而时至今日，除祀神祭祖等活动比以往有所淡化以外，过年的主要习俗，都完好地得以继承与发展。

过年在发展及传承中，已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今。如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、押岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、放烟花、祈福、逛庙会、游锣鼓、上灯酒、赏花灯等习俗。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。

年俗里有说不完的故事，道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。无论传统和习俗怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。

编辑制作：佩佩

作品图片：网络，鸣谢

背景音乐：红红火火中国年