年的味道就这样变淡了

枫叶流丹

年关将至，大街小巷都在装饰，视觉上的年味来了，可感觉上的年味并没有来。因为雾霾，今年过年不许燃放烟花爆竹，这样“爆竹声中一岁除”的氛围没有了！又因为冠状病毒，今年的年更是过的五味杂陈，不说今年的特殊情况，单从正常年份来说，我认为也许是年龄的原因，感觉年的味道越来越淡了。现在我来分析分析我的感觉，看看您是否有同样的感受。

我认为年不过是一个时间单位，代表着重新开始，但在中国人认为既是开始就应该有一个好的寓意，因为“良好的开端是成功的一半”，所以张灯结彩、普天同庆、阖家团圆是年的味道！而在小孩的心目中年的味道是奶奶锅里炸起的丸子，年是村子里孩子们的笑声，年是穿新衣，放花炮，年是口袋里的压岁钱……

其实年只是一个传说，最通俗的说法是年是兽，年兽是民间神话传说中的一种恶兽。相传古时候每到年末的午夜，这条年兽就会进攻村子，凡被年兽占领的村子都遭受到残酷的大屠杀，头上的犄角就是屠杀武器。屠杀结束后，年兽会吃掉所有人的头颅。为了防止有人诈死或侥幸逃脱，年兽假装离开村子后折回来屠杀幸存者，甚至让村子发生剧烈的晃动。就连婴儿、孩童都难以幸免。

年屡次来到凡间捣乱，但有一次，“年”闯入某村，巧遇穿红衣，燃竹竿取暖者；“噼啪”爆炸有声，红光闪耀，“年”惊窜奔逃。于是人们认识“年”性，每逢“年”出时，家家户户闭门家居；贴红联，穿红衣，燃爆竹以驱“年”。后来就有了“过年”。“年”被赶跑了，人们就锣打鼓，互称“恭喜”，后来就演变成了“拜年”。

这就是过年为什么要放爆竹，放爆竹是吓走年兽，贴春联是驱赶年兽的进攻。

无规矩不成方圆，过年必然有一个约定俗成的步骤：

第一步；“腊月二十四，掸尘扫房子” ，按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。所以每年过了小年二十三，家家户户都忙着打扫卫生，年味就到了。

第二步：贴春联挂年画，最初的贴红联是为了驱赶年寿，但随着人类文明的深入，对联成了寄托美好愿望的心须品，每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

春节挂贴年画，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛，寄托着他们对未来的希望。春联年画从视觉上带来年的味道。

第三步燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，在哔哔叭叭的爆竹声中除去旧岁迎接新年的到来。爆亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，可以从听觉上给人们带来年的味道。

第四步：吃团圆饭，在年三十的晚上一家人围坐在一起过年，一起吃美食，尽情享受美味佳肴，我们习惯上把和家人一起吃的饭统称团圆饭。

年三十晩上是每一个中国家庭一年中最美味的一餐，中国人讲究的是“宁穷一年，不穷一节”，更何况年是中国人最大的节日，丰盛的美食吃前有期待、吃后有回味，让你从味觉感受年的味道。

当然美食不仅仅是年三十的饺子。还包括零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡……

第五步，拜年，拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年是形式上的年味，也是精神上的年味。

拜年的时间一般为初一在家为自家长辈拜年，初二女子回娘家，男人走丈人，初三至初五，也基本是给亲戚朋友拜年，过了初五多是长辈们的回拜，象给女儿送灯，给外孙送等。

拜年分为早年和晚年，正月初五以后到十五之前为拜晚年 。早年和晚年都属避免遗憾的应急或补救性质，民间有谚语：有心拜年十五不晚 。拜年在民间也称走亲戚，通过亲戚间的走动加深了感情，给父母拜年表达了儿女的孝心、兄弟姐妹之间互拜巩固了亲情、亲戚朋友之间拜年，加深了友谊！拜年是过年的高峰，年味体现在穿上新衣，带上礼品，喜气洋洋地走在初春的大街小巷里！

如何拜年是人们纠结处，因为拜年的前提是消费，虽然说只要一家人在一起，哪怕是喝白开水，吃大白菜，也是快乐的，但在物欲横流攀比之风盛行的今天，人们把过年看成花钱，以花钱的多少来衡量年的意义，请客吃饭，本来是一年到头了亲朋好友聚集在一起，大家聊聊生活中的喜和乐，开开心心的娱乐娱乐。可是现在大多人不想着快乐第一，而想着档次第一，请客前焦虑，总怕档次比别太低，别让人瞧不起；请客中焦虑，总担心不如别人，饭店要星级，莱要名菜，酒要名酒；请客后还要担心别人比自己的层次高，结果你比他也比，比来比去，档次越来越高，花钱越来越多，过年没有带来快乐反而成了思想包袱。有幅对联是这样写的，上联“过年难，过年难，年年过年年年难；下联年难过，年难过，年年难过年年过”。过渡追求物质上的快乐，使年本来的快乐越来越少，攀比的人们有开始吃不消的，有厌倦了的，有逃避的，逃避的趁着放假在合家团圆之时离开家出门旅游去了，说的好听点叫旅游过年，实际是逃避过年。细想想旅游过年还真是好呀：

一，不用在家里准备各种年货，所以少了各种操劳，省了不少钱，旅游虽然花钱，但能见到世面，同时一家人还可以利用春节假期更好地放松，充分地享受假期。

二，如果是在国内旅游，虽然我们不在自己家里过年，但我们去的旅游目的地也同样会过年，借机体会到其他地方的年俗年风年味，感受不一样的春节。

三，现在很多人感叹过年太累，主要就累在没完没了的应酬、聚会、酒席上了，而“旅游过年”则等于是一下子摆脱了所有这些羁绊和劳累，完全可以按照自己的意愿去行事。所以说旅游过年冲淡了传统过年的气氛，但却丰富了年的内涵，使年由单一的合家团圆变成了一家人的寻欢作乐。这样一分析旅游过年挺美！所以旅游过年将会成为一种全新的“年俗”，成为国人春节时的一种“新常态”。这种新常态就冲击了传统的年，使传统年的味道越来越淡了，却使年的内容丰富了！

年味变淡的原因还有：以前年三十全家人围着火炉“守岁”，边吃糖果边听长辈讲故事，后来则是全家围着电视机观看春节联欢晚会，看着电视守岁，等待着新年的钟声，然后就是噼里啪啦的鞭炮声，举国上下享同一种乐趣，时间长了人们难勉会心生厌倦，于是就开始对春节晚会评头论足，说什么一年不如一年了，说什么不看后悔，看了更后悔等等，真是春晚退化了吗！非也，是十三亿人民的口难调啊！

随着科技的发展，电脑代替了电视，网络为年轻人提供了新的娱乐方式，网络电视更适合年轻一族的口味，于是一家人坐在一起看电视过年的方式又受到冲击，其乐融融的家庭氛围分崩离析，年味在不经意间又淡了。

近几年科技进一步发展，智能手机又进入我们的生活，三十晚上人手一部手机，坐在对面互不交流，同坐一室，形同陌路，更有趣的是坐在对面却要在手机上发新年祝福，身边的人互不关心却在与千里之外的网友交换“新年”祝福的电子图文、贺卡等信息.....把一个阖家团圆，快快乐乐的节日过成了冷冷清清，无滋无味的节日，使年失去了它本质的意义，传统的年味几乎不存在了。

细细推敲年味变淡的原因还有：

　　1、科技进步，减短了人们的心路历程，拜年用电话、短信代替，礼物用红包代替，人与人之间减少了直接相见的必要性，想对方了，打开视频聊聊天，不必登门拜访，人与人的直接往来次数减少了，陌生感增强了，本来过年要走亲戚，要相互自串门，现在不用了，于是亲情开始变淡了，传统的年味也淡了。

　　2、生活水平的提高，物质的极大丰富，直接导致了人们对饮食文化的冷落，在温饱基本之需解决之后，不再满心追求儿时心目中所谓“高档”食品了，在物资资料缺乏的年代，满足口腹之欲是人的本能，所以那时才会有这样的儿歌：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。 二十三，糖瓜粘， 二十四，扫房日， 二十五，磨豆腐， 二十六，割猪肉， 二十七，添新衣， 二十八，把面发， 二十九，蒸馒头， 三十儿晚上熬一宿。大年初一去拜年： 您恭喜，您多礼，初一见面道个喜。过年的气氛从腊八就开始了，经过二十多天的酝酿，年的气氛愈来愈浓。那精心准备的食物无疑是最好的年味。但当生活过到天天如过年时，那些“好酒”、“好菜”、“好零食”等成了生活的常态时，人们就不在渴望借过年来饱餐几顿，来满足口腹之欲了。于是年的味道似乎就淡了。再加上现代人流行在外面吃年夜饭的方式，虽然“省时省力”，但却少了一份直接参与年夜饭的筹备过程，少了过程也就少了气氛，还有，各类年货超市应有尽有，减少了制作年货过程，年味自然也会有淡的感觉。

春节是全家人团圆的节日，随着社会的发展，以前的大家族式的家庭，逐渐分裂成一家三四口人的小家庭，亲戚之间由于各种原因走动渐少，造成了大年三十小家庭在家“各自为政”的局面，以前过年十几二十号人欢聚一堂，真的 吃嘛嘛香，喝嘛嘛美，现在就三五人，就算吃的再好，也缺少了那种欢闹的氛围，自然缺少年味了，过年过年，不就是图个热闹吗？没了热闹，当然也就不能称其为年味了。

年味变淡的原因应该还有我们年龄大了，已经不再具备小时候的童心，我们对事物的好奇心渐渐消失，过年了我们也不再想玩那些小孩子的把戏。更多的把时间都投资在手机上，而不是出去走走感受一下，其实大部分情况下消失的不是“年味”，消失的是一颗感受和体验“年味”的心。

没有感受体验，年就成了长大后的恐惧，成了现代人的悲哀，成了钱包变空的无奈，成了超市排队的疲倦，成了互相攀比的抱怨，年是睡不起的慵懒。

工作忙了，时间少了，虽然放假了，有的人还在工作，领导随时随地都可能给你布置工作，时刻关注手机成了这些人的生活的常态。

这是一个娱乐至上的时，快手，美篇等软件让一部分人乐此不疲。

游戏一族就更不用说了，什么王者荣耀，什么斗地主……玩的不亦乐乎

人人抱着手机，个个成了”低头一族“，把一个其乐融融的年变成了一个人在一起心在别处的无效相聚。这也是年味淡的原因之一。

亲人围坐的地方不是家，而是饭店的包间！

视觉上的年味依然很浓，各种图片依然很美，只是没有了心里的感动！这就是我认为年味变淡的一些客观原因，一家之言，欢迎畅谈，谢谢关注！