年的味道就这样变淡了

年关将至,大街小巷都在装饰,视觉上的年味来了,可感觉上的年味并没有来。因为雾霾,今年过年不许燃放烟花爆竹,这样“爆竹声中一岁除”的氛围没有了!又因为冠状病毒,今年的年更是过的五味杂陈,不说今年的特殊情况,单从正常年份来说,我认为也许是年龄的原因,感觉年的味道越来越淡了。现在我来分析分析我的感觉,看看您是否有同样的感受。


我认为年不过是一个时间单位,代表着重新开始,但在中囯人认为既是开始就应该有一个好的寓意,因为“良好的开端是成功的一半”,所以张灯结彩、普天同庆、阖家团圆是年的味道!而在小孩的心目中年的味道是奶奶锅里炸起的丸子,年是村子里孩子们的笑声,年是穿新衣,放花炮,年是口袋里的压岁钱……

其实年只是一个传说,最通俗的说法是年是兽,年兽是民间神话传说中的一种恶兽。相传古时候每到年末的午夜,这条年兽就会进攻村子,凡被年兽占领的村子都遭受到残酷的大屠杀,头上的犄角就是屠杀武器。屠杀结束后,年兽会吃掉所有人的头颅。为了防止有人诈死或侥幸逃脱,年兽假装离开村子后折回来屠杀幸存者,甚至让村子发生剧烈的晃动。就连婴儿、孩童都难以幸免。

年屡次来到凡间捣乱,但有一次,“年”闯入某村,巧遇穿红衣,燃竹竿取暖者;“噼啪”爆炸有声,红光闪耀,“年”惊窜奔逃。于是人们认识“年”性,每逢“年”出时,家家户户闭门家居;贴红联,穿红衣,燃爆竹以驱“年”。后来就有了“过年”。“年”被赶跑了,人们就锣打鼓,互称“恭喜”,后来就演变成了“拜年”。

这就是过年为什么要放爆竹,放爆竹是吓走年兽,贴春联是驱赶年兽的进攻。

无规矩不成方圆,过年必然有一个约定俗成的步骤:

第一步;“腊月二十四,掸尘扫房子” ,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。所以每年过了小年二十三,家家户户都忙着打扫卫生,年味就到了。

第二步:贴春联挂年画,最初的贴红联是为了驱赶年寿,但随着人类文明的深入,对联成了寄托美好愿望的心须品,每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

春节挂贴年画,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛,寄托着他们对未来的希望。春联年画从视觉上带来年的味道。

第三步燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,在哔哔叭叭的爆竹声中除去旧岁迎接新年的到来。爆亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,可以从听觉上给人们带来年的味道。

第四步:吃团圆饭,在年三十的晚上一家人围坐在一起过年,一起吃美食,尽情享受美味佳肴,我们习惯上把和家人一起吃的饭统称团圆饭。

年三十晩上是每一个中国家庭一年中最美味的一餐,中国人讲究的是“宁穷一年,不穷一节”,更何况年是中国人最大的节日,丰盛的美食吃前有期待、吃后有回味,让你从味觉感受年的味道。

当然美食不仅仅是年三十的饺子。还包括零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡……

第五步,拜年,拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。拜年是形式上的年味,也是精神上的年味。

拜年的时间一般为初一在家为自家长辈拜年,初二女子回娘家,男人走丈人,初三至初五,也基本是给亲戚朋友拜年,过了初五多是长辈们的回拜,象给女儿送灯,给外孙送等。

拜年分为早年和晚年,正月初五以后到十五之前为拜晚年 。早年和晚年都属避免遗憾的应急或补救性质,民间有谚语:有心拜年十五不晚 。拜年在民间也称走亲戚,通过亲戚间的走动加深了感情,给父母拜年表达了儿女的孝心、兄弟姐妹之间互拜巩固了亲情、亲戚朋友之间拜年,加深了友谊!拜年是过年的高峰,年味体现在穿上新衣,带上礼品,喜气洋洋地走在初春的大街小巷里!

如何拜年是人们纠结处,因为拜年的前提是消费,虽然说只要一家人在一起,哪怕是喝白开水,吃大白菜,也是快乐的,但在物欲横流攀比之风盛行的今天,人们把过年看成花钱,以花钱的多少来衡量年的意义,请客吃饭,本来是一年到头了亲朋好友聚集在一起,大家聊聊生活中的喜和乐,开开心心的娱乐娱乐。可是现在大多人不想着快乐第一,而想着档次第一,请客前焦虑,总怕档次比别太低,别让人瞧不起;请客中焦虑,总担心不如别人,饭店要星级,莱要名菜,酒要名酒;请客后还要担心别人比自己的层次高,结果你比他也比,比来比去,档次越来越高,花钱越来越多,过年没有带来快乐反而成了思想包袱。有幅对联是这样写的,上联“过年难,过年难,年年过年年年难;下联年难过,年难过,年年难过年年过”。过渡追求物质上的快乐,使年本来的快乐越来越少,攀比的人们有开始吃不消的,有厌倦了的,有逃避的,逃避的趁着放假在合家团圆之时离开家出门旅游去了,说的好听点叫旅游过年,实际是逃避过年。细想想旅游过年还真是好呀:

一,不用在家里准备各种年货,所以少了各种操劳,省了不少钱,旅游虽然花钱,但能见到世面,同时一家人还可以利用春节假期更好地放松,充分地享受假期。

二,如果是在国内旅游,虽然我们不在自己家里过年,但我们去的旅游目的地也同样会过年,借机体会到其他地方的年俗年风年味,感受不一样的春节。

三,现在很多人感叹过年太累,主要就累在没完没了的应酬、聚会、酒席上了,而“旅游过年”则等于是一下子摆脱了所有这些羁绊和劳累,完全可以按照自己的意愿去行事。所以说旅游过年冲淡了传统过年的气氛,但却丰富了年的内涵,使年由单一的合家团圆变成了一家人的寻欢作乐。这样一分析旅游过年挺美!所以旅游过年将会成为一种全新的“年俗”,成为国人春节时的一种“新常态”。这种新常态就冲击了传统的年,使传统年的味道越来越淡了,却使年的内容丰富了!



年味变淡的原因还有:以前年三十全家人围着火炉“守岁”,边吃糖果边听长辈讲故事,后来则是全家围着电视机观看春节联欢晚会,看着电视守岁,等待着新年的钟声,然后就是噼里啪啦的鞭炮声,举国上下享同一种乐趣,时间长了人们难勉会心生厌倦,于是就开始对春节晚会评头论足,说什么一年不如一年了,说什么不看后悔,看了更后悔等等,真是春晚退化了吗!非也,是十三亿人民的口难调啊!

随着科技的发展,电脑代替了电视,网络为年轻人提供了新的娱乐方式,网络电视更适合年轻一族的口味,于是一家人坐在一起看电视过年的方式又受到冲击,其乐融融的家庭氛围分崩离析,年味在不经意间又淡了。

近几年科技进一步发展,智能手机又进入我们的生活,三十晚上人手一部手机,坐在对面互不交流,同坐一室,形同陌路,更有趣的是坐在对面却要在手机上发新年祝福,身边的人互不关心却在与千里之外的网友交换“新年”祝福的电子图文、贺卡等信息.....把一个阖家团圆,快快乐乐的节日过成了冷冷清清,无滋无味的节日,使年失去了它本质的意义,传统的年味几乎不存在了。

细细推敲年味变淡的原因还有:

  1、科技进步,减短了人们的心路历程,拜年用电话、短信代替,礼物用红包代替,人与人之间减少了直接相见的必要性,想对方了,打开视频聊聊天,不必登门拜访,人与人的直接往来次数减少了,陌生感增强了,本来过年要走亲戚,要相互自串门,现在不用了,于是亲情开始变淡了,传统的年味也淡了。

  2、生活水平的提高,物质的极大丰富,直接导致了人们对饮食文化的冷落,在温饱基本之需解决之后,不再满心追求儿时心目中所谓“高档”食品了,在物资资料缺乏的年代,满足口腹之欲是人的本能,所以那时才会有这样的儿歌:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。 腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。 二十三,糖瓜粘, 二十四,扫房日, 二十五,磨豆腐, 二十六,割猪肉, 二十七,添新衣, 二十八,把面发, 二十九,蒸馒头, 三十儿晚上熬一宿。大年初一去拜年: 您恭喜,您多礼,初一见面道个喜。过年的气氛从腊八就开始了,经过二十多天的酝酿,年的气氛愈来愈浓。那精心准备的食物无疑是最好的年味。但当生活过到天天如过年时,那些“好酒”、“好菜”、“好零食”等成了生活的常态时,人们就不在渴望借过年来饱餐几顿,来满足口腹之欲了。于是年的味道似乎就淡了。再加上现代人流行在外面吃年夜饭的方式,虽然“省时省力”,但却少了一份直接参与年夜饭的筹备过程,少了过程也就少了气氛,还有,各类年货超市应有尽有,减少了制作年货过程,年味自然也会有淡的感觉。

春节是全家人团圆的节日,随着社会的发展,以前的大家族式的家庭,逐渐分裂成一家三四口人的小家庭,亲戚之间由于各种原因走动渐少,造成了大年三十小家庭在家“各自为政”的局面,以前过年十几二十号人欢聚一堂,真的 吃嘛嘛香,喝嘛嘛美,现在就三五人,就算吃的再好,也缺少了那种欢闹的氛围,自然缺少年味了,过年过年,不就是图个热闹吗?没了热闹,当然也就不能称其为年味了。

年味变淡的原因应该还有我们年龄大了,已经不再具备小时候的童心,我们对事物的好奇心渐渐消失,过年了我们也不再想玩那些小孩子的把戏。更多的把时间都投资在手机上,而不是出去走走感受一下,其实大部分情况下消失的不是“年味”,消失的是一颗感受和体验“年味”的心。

没有感受体验,年就成了长大后的恐惧,成了现代人的悲哀,成了钱包变空的无奈,成了超市排队的疲倦,成了互相攀比的抱怨,年是睡不起的慵懒。

工作忙了,时间少了,虽然放假了,有的人还在工作,领导随时随地都可能给你布置工作,时刻关注手机成了这些人的生活的常态。

这是一个娱乐至上的时,快手,美篇等软件让一部分人乐此不疲。

游戏一族就更不用说了,什么王者荣耀,什么斗地主……玩的不亦乐乎

人人抱着手机,个个成了”低头一族“,把一个其乐融融的年变成了一个人在一起心在别处的无效相聚。这也是年味淡的原因之一。


亲人围坐的地方不是家,而是饭店的包间!

视觉上的年味依然很浓,各种图片依然很美,只是没有了心里的感动!这就是我认为年味变淡的一些客观原因,一家之言,欢迎畅谈,谢谢关注!