<h1><b><i><font color="#39b54a"> 乳山牡蛎</font></i></b>又称“蚝”，威海人通常称之为“海蛎子”。乳山沿海自然条件优越，属于世界顶级生蚝产区，牡蛎养殖面积和产量在全国县级单位均居首位，素有“中国牡蛎之乡”的美誉。乳山牡蛎与大姜、茶叶并称“乳山三宝”，营养丰富、品质极高，可直 接生吃或清蒸，还可以做成蒜蓉牡蛎、海蛎子豆腐汤、炸蛎黄等美食<b><i><font color="#39b54a"> </font></i></b></h1> <h1><b><i><font color="#ed2308">第五届乳山牡蛎（国际）文化节开幕式</font></i></b></h1>