美食之都寻美食(1)——邵伯丁记熟食

泛舟去☞与你一起~ 徐刚

<h1><font color="#39b54a">开篇,先放个炮哈!<br></font><font color="#39b54a">扬州:“从此请叫我世界美食之都!”</font></h1><h3><br></h3><h3>​驰誉天下的淮扬菜这里就不必说了。咱扬州老百姓最热衷的还是身边的美食,那种——雅俗共享且实惠易得的市井风味。</h3> <h3>扬州多古镇,古镇多美食。</h3><h3>千年古镇——<font color="#ed2308">邵伯</font>,</h3><h3>钟灵毓秀,人杰地灵。</h3><h3>好的地方,自然便少不了好美食。</h3><h3><font color="#ed2308">在邵伯提起“丁大锣”,</font></h3><h3>可谓家喻户晓,令人口水欲流。</h3><h3>这便是著名熟食品牌,也是丁记熟食的创始人。</h3><h3><font color="#ed2308">邵伯丁记熟食,</font></h3><h3><font color="#010101">传承至第二代,</font></h3><h3><font color="#ed2308">口味正宗,更有创新!</font></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记熟食之硬货——五香牛肉</font></h3><h3></h3><h3><font color="#ed2308">“丁大锣″,</font><font color="#39b54a">丁记熟食鼻祖,以牛肉起家。</font></h3><h3>五香牛肉算得上是丁记熟食的起源,也是丁记的成名之作。</h3><h3>丁记五香牛肉,源于家传,精选上好的成年黄牛肌腱子肉,纯手工切割,加入祖传秘方,配上新鲜的调味料腌制入味,成品片片留香、筋里有肉、肉里有筋,口感细腻入口即化,回味无穷。</h3><h3><font color="#39b54a">“丁大锣″牛肉,邵伯人尽皆知。</font></h3> <h3></h3><h3><font color="#ed2308">丁记熟食之热货——盐水鹅</font></h3><font color="#39b54a">扬州盐水鹅属经典淮扬菜,上得了国宴,更是寻常百姓家常菜。</font><font color="#ed2308"><br></font>丁记盐水鹅以其特有的口味在扬州独树一帜,深得大众喜爱。<br>丁记选用邵伯湖畔散养鹅,老鹅鲜嫩爽口、肥而不腻、熏香浓郁、回味无穷,在当地美食街享有盛名,是多家酒楼用来招揽顾客的重头菜。<br><h3><font color="#39b54a">“到丁家剁角老鹅下酒″,是邵伯人挂在嘴边的一份享受与惬意!</font></h3><h3></h3> <h3></h3><h3><font color="#ed2308">丁记熟食之俏货——咸板鹅</font></h3><font color="#39b54a">咸板鹅,邵伯人俗称“咸边″,是在盐水鹅的姊妹之作。</font><font color="#ed2308"><br></font><font color="#010101">之所以称作俏货,是因为一年四季之中只有冬季才可以加工制作,对气温要求极高,可以说天越冷且阳光充足的条件下做出的成品味道越佳。<br></font><font color="#010101">鲜香中弥漫着腊香,能嚼出对新年的憧憬……<br></font><font color="#39b54a">这寒风与暖阳共同造就的美味,<br>或许,就是大自然的恩赐吧!</font> <h3><font color="#ed2308">丁记熟食之赞货——鹅爪翅<u><br></u></font><font color="#39b54a">下酒什么最赞?<br>除了花生米,当然就是爪翅啦!</font><font color="#ed2308"><br></font>不为吃肉,只为啃在嘴里的那份满足。<br>丁记鹅爪翅,你懂的,源于那与盐水鹅共同洗礼过的老卤汁,那个香啊……<br><font color="#39b54a">有了丁记鹅爪翅,小酒也会多喝二两,<br>有木有!</font></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记熟食之好货——邵伯香肠<u><br></u></font><font color="#39b54a">邵伯香肠——邵伯美食的名片之一!</font><font color="#ed2308"><br></font>丁记的邵伯香肠,味道之所以正宗,除了精选上等的猪肉,更是严格按照邵伯本地传统的配方及加工工艺精制而成,当然是不折不扣的——好货!<br><font color="#010101">正宗好吃的邵伯香肠,就在丁记熟食。</font></h3><h3><font color="#39b54a">★爱辣的吃货注意啦</font></h3><h3><font color="#39b54a">——丁记熟食现已推出特制</font><font color="#ed2308">麻辣口味</font><font color="#39b54a">香肠!</font></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记美食之鲜货——水晶羊糕<u><br></u></font><font color="#39b54a">鱼加羊,谓之鲜。<br>丁记水晶羊糕,绝对鲜货!</font><font color="#ed2308"><br></font>在邵伯,这是丁记独有的一道美味。<br>精选北方上等羊后腿肉,加入独门配方秘制而成的羊糕,诱人的羊肉被晶莹的皮冻包裹,一眼望去,食欲顿开,肉香外溢,鲜而不膻。<br><font color="#ed2308">友情提醒:<br></font><font color="#39b54a">羊糕切成薄片后,佐以醋及辣椒酱,口味更佳。</font></h3><h3></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记美食之行货——水晶肴肉<u><br></u></font>每年冬天,邵伯人除了做香肠,还会制作肴肉。<br>丁记选用上好猪后臀肉制作而成的肴肉,瘦肉红润嫩鲜,肥肉晶亮不腻,那种家的味道,喝酒下饭两相宜。<br><font color="#39b54a">丁记的水晶肴肉,肉食爱好者可大快朵颐哦。</font></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记美食之尖货——卤鹅胗<u><br></u></font>鹅胗,较之鸡胗鸭胗肉质更为丰厚。<br>丁记卤制而成鹅胗,酥香软嫩,老少咸宜,独有的风味深受大家喜欢,尤其是小朋友。<br><font color="#39b54a">一鹅一胗,物稀为贵,想吃要早买哦!</font></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记美食之精货——糖醋排骨<u><br></u></font>丁记熟食在传承中品种日益丰富。<br>糖醋排骨是大众喜爱的美食,但在家制作较为烦琐。<br>贴心的丁记选用上乘仔排制作的糖醋排骨鲜香酸甜,肉多而嫩滑,随买随吃,方便快捷。<br><font color="#39b54a">偷偷说一下,吃排骨不会长肉肉哎!</font></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ed2308">丁记美食之素货——素鸡<u><br></u></font>丁记熟食可不全是荤菜哦,当然也有素菜。<br>重点推荐素鸡。<br>素鸡是一种传统豆制食品 ,以素仿荤。<br>丁记的素鸡以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,形似鸡肉,口感咸鲜,软中有韧,味美醇香。<br><font color="#39b54a">说重点:<br>豆制食品,营养健康!</font></h3> <h3>能够认真看完以上内容的都是<br><font color="#39b54a">——吃货哦!</font><font color="#ed2308"><br></font><font color="#010101">各位吃货们,想像一下下先——</font><ul><li><font color="#010101">家庭聚会摆上这桌……</font></li></ul><ul><li><font color="#010101">朋友聚会摆上这桌……</font></li></ul><ul><li><font color="#010101">欢度新年摆上这桌……</font></li></ul><font color="#010101">想起都是满满的满足感!</font></h3><h3></h3> <h3><font color="#39b54a">不是邵伯人怎么办?!</font><font color="#ed2308"><br></font>放心,无论你有多远,都能够让你将邵伯的美味带回温馨的家。<br>丁记熟食引进食品真空包装设备,<br>从他的指尖到你的舌尖,<br><font color="#39b54a">美味始终不变!</font></h3> <h3><font color="#39b54a">有礼盒包装啊!!!</font><font color="#ed2308"><br></font>好东西自然要分享<ul><li>送亲人</li></ul><ul><li>送朋友</li></ul><ul><li>送同事</li></ul><ul><li>过年送给丈母娘</li></ul>当然,也可以送给自己<br><font color="#39b54a">因为,美食一定要吃不了兜着走嘛∧_∧</font></h3> <h3><font color="#ed2308">最后划重点啦!!!<br></font>如何才能买到正宗的丁记熟食?<br><font color="#39b54a">丁记熟食旗舰店(一)</font><ul><li style="color: rgb(1, 1, 1);"><font color="#010101">地址:</font></li></ul><font color="#39b54a">扬州市江都区邵伯镇美食街邮政储蓄银行对面</font><ul><li style="color: rgb(1, 1, 1);"><font color="#010101">电话:</font></li></ul></h3><h3><font color="#ed2308">15952543485</font></h3><h3><font color="#ed2308">15905251199 <br></font><font color="#ed2308">13585253366 </font><font color="#ed2308"><br></font>白白净净的丁老板是不是蛮帅气^o^</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ed2308">最后划重点啦!!!<br></font>如何才能买到正宗的丁记熟食?<br><font color="#39b54a">丁记熟食旗舰店(二)</font><ul><li>地址:</li></ul><font color="#39b54a">扬州市江都区邵伯镇农村商业银行对面路口</font><ul><li>电话:</li></ul></h3><h3><font color="#ed2308">15952543485</font></h3><h3><font color="#ed2308">15905251199 <br></font><font color="#ed2308">13585253366 </font><font color="#ed2308"><br></font>美女老板已经是<font color="#39b54a">秀色可餐</font>了耶!!!^O^</h3>

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