世界上5大“极品”海鲜，吃过三种是富豪，全吃过的肯定是贵族！

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海鲜是大多数吃货的最爱，如今，人民生活水平普遍提高，吃海鲜对于普通人家来说也不再是奢望。

不过，有些顶级海鲜也是普通人从没见过的。

今天，我们就来为大家盘点一下世界上最顶级的5种海鲜，吃过一种的绝对是土豪，如果吃过三种，那肯定是贵族没跑了。

世界上5大“极品”海鲜，吃过三种是富豪，全吃过的肯定是贵族。

第1种就是来自法国的贝隆生蚝。

贝隆生蚝原产自于欧洲，是一种扁形生蚝，它的外形就是扁平状的贝类，而且两面的壳形状也不太一样，是一种不规则的三角扇形。

因为其长相十分特别，所以法国当地人经常称它为马蹄蚝。

贝隆生蚝一年只繁殖一次，而且它的繁殖生长对环境也有极高要求，所以它的价格十分昂贵。

第2种则是大家比较熟悉的阿拉斯加帝王蟹。

帝王蟹和大家平时生活中吃到的螃蟹不太一样，它的体型十分庞大，而阿拉斯加帝王蟹更是帝王蟹中的极品。

阿拉斯加帝王蟹一只蟹腿的肉就相当于大家平时吃的大闸蟹，不过，这种帝王蟹却生长在极其寒冷的地方，所以捕捞也十分困难。

渔民们在捕捞帝王蟹时必须时时注意小心，否则很有可能会有生命危险，所以帝王蟹价格高昂也情有可原。

第3种就是ALMAS鱼子酱。

ALMAS在俄语中的意思是钻石，而这种鱼子酱一直是大众公认的世界最贵鱼子酱。

这种鱼子酱是用大白鲟制作而成，其盒子外层还涂有闪亮的金箔，在伦敦，一盒32盎司的ALMAS鱼子酱的售价就高达23,308美元。

第4种是帝王鲑。

帝王鲑应该是三文鱼家族中最顶级的存在，其肉质结构与众不同，口感也十分细嫩爽滑，味道相当鲜美浓郁，对于生长环境十分敏感。

帝王鲑所在的水域水质温度都十分优良，所以目前世界上的帝王鲑数量相当稀少，基本上都是以养殖为主，所以，其价格也十分昂贵。

第5种则是蓝鳍金枪鱼。

蓝鳍金枪鱼是所有的金枪鱼品种中最为名贵的，而且其寿命比较长，所以在海中生长的时间很久，正因如此，它的肉质口感极其特别。不过，这些年来过量的捕捞已经让蓝鳍金枪鱼的数量急速锐减，甚至已经达到濒危的地步，所以其价格也愈发高昂。

你吃过这些顶级海鲜吗？

吃了25年金枪鱼，为什么活的一只都没看到？鱼贩：活的不敢想！

海鲜是大家都非常喜欢的食材。这海鲜里的鱼也是受众最广的。这鱼的种类有不少，这海鱼的吃法也是多种多样的。我们中国喜欢的是清蒸，水煮海鱼烤鱼，煎鱼等等。主要还是热食为主。而我们邻国日本就不同了他们喜欢生吃，主要是做成刺身来享用。

吃了25年金枪鱼，为什么活的一只都没看到？

鱼贩：活的不敢想！

而刺身里最让大家喜欢的自然是金枪鱼刺身了，这金枪鱼吃着那味道就是一个鲜感觉就是一个美！而金枪鱼也是红肉鱼，看着就赏心悦目，做刺身也好看不少，不少人都很很喜欢吃金枪鱼刺身。是贫穷限制了我们。但是大家想过没有我日常吃的金枪鱼都是刺身。没有活。

哪怕去市场上买。那也是冷冻。根本就没有看到活鱼过，这个也太奇怪了吧。这究竟是怎么回事呢，带着这样的疑问，我去问了一个鱼贩，这一番询问后，鱼贩：死的你买着都要考虑，活的你根本买不起！

后面鱼贩给我进行了细细的详解我终于搞明白这事情的原由了。这金枪鱼在鱼类中也是很特殊的属于撞击式呼吸的生物，要在游动状态下才能获取氧气，这被捕捞上岸后，自然会停止了活动，这没活动，自然就缺氧而死了，而金枪鱼的人工养殖成本又高的离谱。

大量的饲料和巨大的饲养空间这庞大的养殖成本，还是让金枪鱼以捕捞为主。而要活的那就需要在捕捞的时候在船上就超大养殖水柜。然后运输过程还必须给金枪鱼模拟大海环境。保证其存活，这样运输成本比金枪鱼本身还高。想看的活的金枪鱼在捕鱼船上。在被捕捞不久才有。

此外还有一个关键原因，那就是金枪鱼寿司制作最为重点的一点那就是需要放净鱼血，不然这金枪鱼的腥味就没发去掉，这样吃起来，就不是鲜美，而是金枪鱼的腥味，因此金枪鱼活的时候也需要放血，才华进行冷冻。因为金枪鱼自然死亡后，这鱼血是放不出来的，根本就吃不了。所有我们自然是看不到活的金枪鱼了。

现在大家知道了为什么市场上没有活的金枪鱼的原因了吗。而且金枪鱼这么贵，死的都价格不菲了，你想吃都要思考很久，这活的你根本就消费不起啊。