<p>给大家来点美味食品:来自安徽砀山正宗的黄心变蛋。变蛋一直是餐桌上不可缺少的一道菜,男女老少都喜欢,做法简单省时间,和洋葱也是绝配。</p> <p>变蛋不仅是美味佳肴,还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“变蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为变蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜。</p> <p>变蛋制作方法:生石灰、水、食用碱按1:2.5:0.18的比例混合成糊状混合物。将鸡蛋完全没入混合物中并捞出,放在锯末上滚动,使最外层表面粘满锯末。然后将所有鸡蛋一起装入塑料桶内,将塑料桶完全封闭,室温下保持7天左右(封闭保存时间随室温情况调整)后即可食用。</p> <p>正宗砀山黄心皮蛋, 选用农家土鸡蛋自制。采用青皮和白皮土鸡蛋手工炮制而成 。是溏心变蛋。软糯的黄心,蛋黄呈流心状, 也叫水晶蛋,也叫皮蛋,也叫松花蛋~</p><p>【包装】泡沫蛋托+纸箱</p><p>【快递】新疆、西藏、青海不发货。黑龙江云南海南北京+1,其他地区包邮包售后。</p> <p>喝酒的同时多吃点变蛋,醒酒快!</p> <p>个个溏心 ,美味看得见。常吃变蛋都知道流心的别有风味 , 香 回味无穷!比松花蛋更有营养的溏心变蛋,冬天凉拌菜的最好选择,无铅工艺制作,让你吃的更放心!</p> <p>优质的变蛋切开后蛋块色彩均匀,十分漂亮,</p><p>闻之有一种特殊的扑鼻香气。形似琥珀,油亮照人;咸淡适宜,滑润爽口;柔软细腻,回味无穷。对这种淌黄的变蛋,大人孩子都没有抵抗力~</p> <p><br></p> <p>变蛋的吃法很多种。打开外壳直接吃,像吃煮鸡蛋一样扒开外壳,或者切成块块状,洋葱凉拌,根据自己的口味加入各种佐料,也或者放入一些辣椒酱,很美味的一道下饭菜~</p> <p>吃法多多,发挥自己的想象力。或者去下厨房学习下做法,年夜饭赶快露一手吧!</p> <p>价格同样重量从二三十元到100元多不等,看的眼花缭乱也分不清真假,都说自己是砀山变蛋。大家怕被坑的就来一起跟团,团长保证你们吃到的是正宗安徽砀山溏心变蛋!</p> <p>合作方家自产自销,绝不含铅!绝不含铅!!!</p><p><br></p> <p>规格:一箱30颗,不分重量。</p><p>变蛋保质期半年,发货都是最新的日期。</p> <p>售后❗</p><p>坏品和快递面单一起拍照,承诺——坏品必赔!绝不找借口!因为地址不详,电话错误,拒收,坏品丢了等原因,不售后!</p> <p class="ql-block">包装:泡沫+纸箱(30颗)</p><p class="ql-block">团价43元/箱,包邮到家。</p><p class="ql-block">打款为准,口头不留。</p>