生活中的茶礼

暗香

<h3>  转眼间2019年已离去,信手翻开朋友圈,捡拾起大大小小美好的过往,凝成一份岁月的沉香,在这个寒冷的季节里温暖着我的心。</h3><h3> 自学习茶艺以来,生活似乎变得简单了许多,养花喝茶也成为了一种习惯。平淡的日子,却也在不经意间处处体现了生活的仪式感。 在茶香的路上,聆听茶的声音,感悟着茶热了,茶冷了,茶苦了,茶甜了……</h3><h3><br></h3> <h3>  泡茶,一个简单的动作,就是将水倒入茶杯中,你说我也会。</h3><h3> 我想说的是泡茶时的礼仪,通常家里来客人时能够用得上。</h3><h3> 2020年,继续学习茶艺文化,且学且分享。</h3> <h3>  喝茶前</h3><h3> 喝茶时面对主人的左手边是“尊位”,顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边。尊位顺序为老年、中年,年龄相差不大,女士先坐尊位。入坐时避免“对头”坐,如避免不了最好让小孩坐。</h3> <h3>泡茶</h3><h3> 1、泡茶之前要清洁茶具,既使茶具之前已经清洗过,还是需当着客人的面再次清洁一遍,茶具清洁时要用茶夹取茶杯在沸水中进行清洁。</h3><h3> 2、将干茶倒入茶荷中,双手端起茶荷让客人观赏干茶外形,闻干茶香气。</h3><h3> 3、泡茶时壶嘴、公道杯的杯嘴以及随手泡的壶嘴都不能对着客人,一般都是横放,泡茶时动作要轻缓,不要发出过大的碰撞声。</h3> <h3>  4、倒茶时将公道杯用茶巾擦试一下,然后再倒给客人。</h3><h3> 5、倒茶一般七分满,留下三分是人情。并按辈份来倒,长者为先。</h3><h3><br></h3> <h3>奉茶</h3><h3> 奉茶也有奉茶礼,将倒好的茶水放入奉茶盘中,双手端至客人身旁,将茶杯放在客人右手的前方。当客人杯里的茶空了,得及时添上,不能空杯,除非客人表示不再添茶了。</h3> <h3>品茶</h3><h3> 一品润喉,二品滋味,三品人生百味。品茶不只是让客人喝,自己也要喝,要品尝每一道茶汤的滋味,茶汤或淡或浓,需随时改变冲泡时间,以冲泡出最佳茶汤。</h3><h3> 品饮时需将茶杯转动半圏,端杯手势以三龙护鼎为标准。</h3> <h3>  茶艺是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,通过沏茶、赏茶、饮茶增进友谊,陶冶情操,去除杂念,体现“廉、美、和、敬”的中国茶道精神。</h3>