<h3> 史料记载，早在公元3世纪以前的东汉、三国时，紫菜薹已是中国人普遍食用的蔬菜。《名医别录》中记载:芸薹"乃人间所啖菜"，这里的"云臺"就是紫菜薹。到了唐代，紫菜薹已经是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被封为"金殿玉菜"，与武昌鱼齐名。</h3> <h3> 在武汉，相传只有能听得见洪山宝通寺钟声地域范围内的特定土壤上长出来的菜薹才是当年给皇帝进贡的贡品红菜薹，发源地就是武昌亚贸广场背后的一块丘陵地，曾被封为"金殿玉菜"。</h3> <h3> 由于种植面积小，美味的洪山菜薹武汉市民根本无法享用到。为使洪山菜薹走上平民百姓的餐桌，同年5月，洪山区政府向社会征集洪山菜薹企业化经营的企业，开始洪山菜薹企业化、市场化经营之路。</h3> <h3> 2007年开始，武汉正丰专业合作社成为洪山菜薹唯一冠名企业，连续3年将洪山菜薹打入"中南海”。为扩大传统洪山菜薹生产，正丰洪山菜薹专业合作社与华中农业大学联手，经多年培育、研究，在洪山宝塔以外的基地，大面积种出洪山菜薹，其菜薹衍生美容产品~花青素已申请专利。洪山莱薹终于走上寻常百姓的餐桌。</h3> <h3> 洪山菜薹营养丰富，甜脆爽口，经霜冻后味道特佳。经研究分析，每百克洪山莱薹的可食部分，约含水分90克，蛋白质1.6毫克，维生素C75毫克，胡萝卜素0.88毫克，核黄素0.1毫克，尼克酸0.8毫克，碳水化合物4.2毫克，钙135毫克，磷27毫克，铁1.3毫克。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又应了‘紫气东来′之说，因而它是春节前后的席上珍馐、待客佳肴。</h3> <h3> 洪山菜薹基地位于金口镇的金水河畔，这里的土质经化验分析与洪山宝塔的红土成分相同，气候适宜，是种植洪山菜薹的绝佳之地。</h3> <h3> 图为基地的洪山菜薹整理、包装车间</h3> <h3> 水泥路两旁全是洪山菜薹，今年风调雨顺，洪山莱薹大丰收。</h3> <h3> 忙碌着的正丰合作社员工</h3> <h3> 丰收的喜悦</h3> <h3> 为了更多武汉市民能吃上洪山菜薹而劳作</h3> <h3> 天道酬勤</h3> <h3> 洪山菜薹以农家肥培育种植，纯绿色蔬菜</h3> <h3> 满载而归</h3> <h3> 夫妻档</h3> <h3>忙碌着的正丰员工</h3> <h3>来基地釆购洪山菜薹的批发商</h3> <h3> 五星级酒店的洪山菜薹</h3> <h3> 消费者的口碑就是我们的动力</h3> <h3> 正丰人的骄傲</h3> <h3> 火爆的洪山菜薹</h3> <h3>礼品包装</h3> <h3> 亲，注意改刀哦，洪山菜薹是宝 ! 皆可食用。</h3> <p class="ql-block"> 正丰销售经理 云子</p><p class="ql-block"> 联系电话15527681109</p> <h3> 2020年的春节将至，正丰竭诚推出最优质新鲜的洪山菜薹，答谢江城消费者，欢迎大家惠顾。</h3>