甘肃省烹饪协会2019年度年会暨五届六次理事会圆满成功

蔡学延

甘肃省烹饪协会2019年度年会暨五届六次理事会，于2019年12月27日下午在兰州甘肃和盛祥餐饮（金轮宾馆2楼）隆重召开。会议由中国烹饪协会特邀副会长、甘肃省烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民主持。

参加会议的领导、嘉宾有甘肃省商务厅雷万军副处长，兰州市商务局张海明处长，中国饭店协会副会长、甘肃省饭店协会会长鞠 彪，中国烹饪协会特邀副会长、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄，中国烹饪协会特邀副会长、甘肃省烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，中共兰州市委机关服务中心主任柴学勇，兰州市商务局调研员寇宗泽，甘肃省烹饪协会荣誉会长彭克明，甘南藏族自治州商务局调研员赵文英，兰州饭店协会会长赵顺谦，甘肃省陇菜协会副会长赵长安，甘肃省烹饪协会名厨专业委员会主任、兰州悦宾楼董事长单玉川，广东省工贸物资公司兰州公司总经理魏芳，白银市宾馆酒店餐饮服务业商会会长关爱民，平凉饸烙面行业协会会长梁顺俭，天水市餐饮服务协会秘书长汪莉娜 ，平凉市烹饪协会会长刘会军，庆阳市烹饪协会会长苏旺锋，兰州蓝酒实业发展集团有限公司董事长宗荣，兰州麦仕德精酿啤酒有限公司主席杨纪强，中国易学研究会甘肃分会会长刘发明，甘肃省烹饪协会荣誉副会长孙开军，榆中玉泉山庄总经理王玉山，甘肃安多清真绿色食品有限公司董事长王志荣，甘肃和盛祥餐饮有限公司董事长徐延林，甘肃爱尚餐饮文化管理有限公司董事长朱广真，兰州天悦餐饮娱乐有限公司董事长廖 彬，甘肃阿索食品集团有限公司董事长杨锁记，兰州海鸿餐饮管理有限责任公司董事长马鸿亮 ，甘肃中信恒瑞文化发展有限公司董事长刘虎，甘肃宁卧庄宾馆餐饮部总经理姜雪莲，兰州段记餐饮管理有限责任公司总经理段生永，兰州尕老汉餐饮娱乐有限公司董事长李海凤，陇西陇峰餐饮有限责任公司董事长蒋焕，陇西金茂大酒店董事长刘斌，甘谷县金成大酒店董事长马金成，兰州新汇生态农业服务中心董事长蒋宏杰，陇西雷迪森维嘉酒店总经理张伟君，甘肃米库民族贸易文化有限公司董事长米海，陕西穆堂香调味食品有限公司董事长穆占伟，兰州新区酒店餐饮管理有限公司总经理李宗跃，兰州轶锋鑫海餐饮管理有限公司鑫海安宁大酒店宋智玫，甘肃家盛国际酒店用品有限公司总经理王树科，武威普康羊餐饮文化管理有限公司董事长罗生挺，陇西味庄餐饮有限责任公司董事长张渭渭，富国大酒店田富国，甘肃省烹饪协会新区办事处主任牛权，兰州饭店餐饮经理张德恩，北大方正宽带网络兰州分公司总经理王世斌，安盛大酒店董事长王其安，一口烂餐饮管理有限公司董事长李军，九方十香餐饮管理有限公司董事长杨婧，兰州新区雒记餐饮投资管理有限公司董事长雒军，兰贝餐饮管理有限公司董事长全斌，张掖市甘州区蜀芳珍火锅董事长申海燕，兰州新区晴望川餐饮总经理杨建鹍，白银区鑫悦宴汇酒店董事长孙学彩，迭部县苯日钦牡生态园董事长王军州，兰州宏丰菜馆董事长黄瑞宏，陇西老刀私房菜总经理罗小刚，兰州资源环境职业技术学院办公室主任张武，甘肃北家姓餐饮管理有限公司董事长张宗成，甘肃敦湖酒店管理有限公司总经理李昱江，甘肃致味餐饮有限公司总经理马文波，甘肃丝路布衣酒店管理有限公司总经理魏永祥，永靖县文胜商贸有限责任公司董事长马得胜，兰州正大食品总经理于小民，甘肃省毛体书法艺术研究会会长薛明福，甘南藏餐烹饪协会会长高老，兰州新区银都酒店管理有限责任公司总经理郝锋，以及甘肃省烹饪协会常务理事、理事400余人。

甘肃省商务厅雷万军副处长代表甘肃省商务厅向大会的召开表示热烈的祝贺，对甘肃省烹饪协会的工作给与肯定的同时希望甘肃的餐饮人在以后的工作中更加吃苦耐劳，励精图治，把陇菜进一步做精做细，让陇菜早日走向全国，走向世界。

中国烹饪协会特邀副会长、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄向大会作2019年度甘肃省烹饪协会工作总结报告及2020年的工作计划。从、积极参加全国性及本省的各项活动、加强餐饮业食品安全工作、积极开展考察交流活动、搭建平台服务于企业、申报中国烹饪大师及名师的注册工作、、出版《陇菜集锦》一书、举办甘肃省烹饪协会成立30周年暨“大厨掌材杯”甘肃省第三届厨师节精品陇菜展、举办首届“金牛足杯”（甘肃赛区）厨艺大赛等八个方面总结了2019年的工作。并提出将从1、2020年第一季度和兰州新区联合举办“兰州新区首届烹饪大赛”，预计参赛人员在150人以上；2、2020年第二季度举办甘肃省第四届厨师节暨精品陇菜展示，参赛人员规模在200人以上；3、积极下去到各地县考察对接，督促有些没有成立烹饪协会的地区尽快成立烹饪协会；4、举行甘肃餐饮与服务质量提升培训会，让更多的餐饮企业参与其中，有所收获；5、举办甘肃省服务大师培训，让为甘肃餐饮行业做出贡献的服务人员都能被肯定；6、举行陇菜发展研讨会，让陇菜被大家熟知，推动陇菜在全国的发展等六个方面肩负桥梁纽带、推动甘肃餐饮业发展的重要使命，在新的形势下发挥更加突出的作用。在新的一年协会将继续秉着为大家服务的态度，积极为企业提供帮助，组织好各类赛事及洽谈活动，为大家提供信息交流与合作的平台，提供更多的商机，促进企业间更多的良好合作。

甘肃省商务厅雷万军副处长

陕西穆堂香调味食品有限公司董事长穆占伟（左）、中国烹饪协会特邀副会长、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄（右）

甘肃省陇菜协会副会长赵长安（左）、兰州市商务局调研员寇宗泽（右）

中共兰州市委机关服务中心主任柴学勇（右）、甘肃省烹饪协会名厨专业委员会主任、兰州悦宾楼董事长单玉川（左）

兰州烹饪协会会长赵顺谦（左）、甘肃省烹饪协会名厨专业委员会主任、兰州悦宾楼董事长单玉川（右）

甘肃省烹饪协会荣誉会长彭克明（z），一口烂餐饮管理有限公司董事长李军、杨继强

兰州烹饪协会秘书长翟兆哲（左）、香满楼董事长闫克端（右）

中国资深烹饪大师李树辉

陇西味庄餐饮有限责任公司董事长张渭渭（左）金城尕老汉餐饮有限公司总经理张云钢（右）

兰贝餐饮管理有限公司董事长全斌（左）陇西老刀私房菜总经理罗小刚

中国易学研究会甘肃分会会长刘发明

平凉市烹饪协会会长刘会军（左），庆阳市烹饪协会会长苏旺锋（右）

甘肃省烹饪协会副秘书长张彤（左）

甘肃米库民族贸易文化有限公司董事长米海（左）、兰州海鸿餐饮管理有限责任公司董事长马鸿亮（右）

秘书长

兰州尕老汉餐饮娱乐有限公司董事长李海凤（左）、甘肃省烹饪协会荣誉副会长孙开军（右）

甘肃和盛祥餐饮有限公司董事长徐延林（左）

白银市宾馆酒店餐饮服务业商会会长关爱民（左）

天水市餐饮服务协会秘书长汪莉娜（左）

李海凤副会长（左）、宋开军副会长（右）

甘肃省烹饪协会执行秘书长周建娟宣读了“关于授予‘2019年度甘肃餐饮杰出贡献企业’、‘2019年度甘肃餐饮优秀企业’等荣誉称号的决定”。并颁发了奖牌及证书。

大会圆满成功！