2019土淘季·小喜,四川通江之行 —— 一场与银耳的美丽邂逅

土淘季

<h3></h3><h5 style="text-align: center;"></h5><h5></h5><h3 style="text-align: center;"><span style="color: inherit;"><b>通江银耳</b></span></h3><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">四川通江县是银耳的发源地</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">中国银耳之乡</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">以其独到的质厚、肉嫩、易炖化</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">和非常高的营养价值</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">及药用价值而享誉海内外</span></div> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">2019年通江新银耳上市<br>土淘季·小喜背上行装踏上了去往通江的路途<br>开启寻耳之行…</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">三明—重庆—达州—通江<br></span><span style="color: inherit;">经过2天的长途辛苦跋涉<br></span>终于来到了通江银耳的发源地——陈河乡</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">地形地貌影响<br>陈河乡的清晨常常云雾弥漫山间<br>海拔越高雾气越浓<br>云雾缭绕、景色迷人如仙境<br>享受云雾的润泽</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">当地一直流传着一句谚语<br>天生云、云生雾、雾生露、露生耳<br>通江银耳就是在<br>这样一种奇特的自然环境和气候条件下孕育出来的<br>优越和独特的地理气候条件<br>也是其他产地的银耳所无法比拟的</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">由于<br>产地的不同、成本造价的不同、营养成分的不同<br>以其他产地的银耳相比,价格差别巨大<br>然后就有了一些人…<br>拿着外地银耳冒充通江银耳卖<br>或者通江银耳和外地银耳掺和着卖<br>这里也就回归到了土淘季的初心<br>只有独行远赴深山,才能和大家一起分享<br>品味淘寻最初的那个老味道</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">大山深处,青杠木上<br>在无人打扰的环境里<br>银耳静静的生长<br>七年等待,只为一时绽放<br>遇上<br>大山一家农户,正在采收银耳</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">雪耳是通江银耳的别称<br>6-9月份时,银耳成熟<br>白花花的一片,像雪花<br>刚刚采收的新鲜银耳<br>其形,晶莹剔透、纯白似雪、结净无瑕</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">为了保持银耳的新鲜度<br>清晨,第一时间采收<br>采收好的新鲜银耳<br>放入背篓中带回家进行耳蒂修剪</h5> <h3></h3><h5 style="text-align: center;">修剪耳蒂<br>极其考验一个人的耐心和细心<br>往往一朵银耳,需要反反复复的修剪几次<br>才能够把耳蒂修剪干净<br>这样耐心又细心的活,估计也只有阿婆才能完成</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;">一路看到最多的<br>就是<br>在大山里,留守的都是老人<br>三五个乡亲乡邻围在一起<br>一边修剪一边唠嗑着家常<br>有说有笑</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;">耳蒂修剪干净的新鲜银耳<br>用溪泉流动反复淘洗<br>自然溪泉清洗去银耳上的木屑等杂质</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;">洗净后的银耳,平铺在竹编上<br>然后晾干,再进烤箱<br>历经10来个小时的隔火烘干<br>出来的银耳<br>朵朵都是舌尖上醉美的诱惑</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;">陈河乡九湾十八包<br>路途上一家农户<br>正准备背着<br>一篓银耳往大山脚下的集市赶去<br>期盼着能够换个好价钱</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;">有句老话,农人靠天吃饭<br>一年到头辛勤耕作,换来确是一点点收成<br>因天气影响,今年跟往年相比<br>农户家的银耳产量降低<br>少了收成就意味着少了收入</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;">农村有个老物件<br>一杆良心秤<br>秤出了农民的朴实无华、质朴平淡<br>对于这里农村老人来说<br>一张张红艳艳的现金拿到手里才最踏实<br>因为他们不懂得什么网上支付</h5> <h5></h5><h5 style="text-align: center;"></h5><h5><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">三分耕耘,一分收获</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">一朵银耳,背后往往隐藏着</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">农民无数个日夜</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">辛勤劳作和汗水的挥洒</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;"><br></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;"><br></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">在生活,美味常常和感恩联系在一起</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: inherit;">是对劳动者最好的奖励</span></div></h5> <div><br></div><div><h1 style="text-align: center;">为什么说通江银耳好<br>↓ ↓ ↓</h1><br></div> <div><br></div><div><h1 style="text-align: center;">溪涧之灵&nbsp; &nbsp;云雾之聚<br>深山之花&nbsp; &nbsp;结净无瑕<br>雾露孕育&nbsp; &nbsp;一年一季</h1></div> <div><br></div><div><br></div> <h1 style="text-align: center">扫一扫,关注我吧!!!</h1>