<h3> 如果你尝过蓬莱手工红糖,那你将忘不了它那清香迷人的味道。蓬莱手工红糖松软清甜,凝结着蓬莱人民的勤劳与智慧,每到渐冷的冬天,制糖成为蓬莱人民心中一项甜蜜的心事。</h3> <h3 style="text-align: center;">蓬莱手工红糖条</h3> <h3> 红糖榨取于糖蔗,生长于蓬莱红土壤中的糖蔗细长白绿,糖分高、水分少,适宜于做成红糖。在蓬莱,罗宝顶子岭村是红糖主产地之一,顶子岭村村民基本上家家户户都会制作红糖,其传统的制糖工艺有近百年历史,采用物理压榨的糖蔗汁,未经提纯,保留了更多的养分,再用柴烧铁锅煎熬制糖,制出的红糖色泽褐黄、质地松软,甘甜可口。</h3> <h3 style="text-align: center;">蓬莱糖蔗</h3> <h3 style="text-align: center;">柴火熬制</h3> <h3 style="text-align: center;">制糖者将糖浆倒入简易模具</h3> <h3 style="text-align: center;">糖浆冷却成型</h3> <h3> 蓬莱红糖外观虽然其貌不扬,如勤劳的蓬莱人民一样朴实无华,但它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还富含人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、葡萄糖等多种营养物质,还含有铁、铬等微量元素,其营养价值比白糖、砂糖高得多。</h3> <h3> 红糖是人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,更是具有药效的土药材,其性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,老少皆宜:</h3><h3> 1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;</h3><h3> 2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;</h3><h3> 3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。</h3><h3> (温馨提示:1. 产妇适合食用红糖,但不要时间太久,一般半月为佳;2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖,糖尿病患者忌食。)</h3> <h3 style="text-align: center;">顶子岭村家家户户熬制红糖</h3> <h3> 蓬莱红糖是村民沸腾的希望,带给您甜甜的享受!
蓬莱红糖热卖地址:文昌市蓬莱镇罗宝村委会
联系电话:陈玉波 13876083323</h3><h3> 陈 鹏 13637698200</h3><h3> 王骆军 13976365953</h3><h3><br></h3><h3> </h3><h3 style="text-align: right;">(撰稿人:邓金梅)</h3>