青岛即墨老酒:我有酒,你有故事吗?

小肥老师

<h5>今天要说的这款酒,产自即墨。即墨这座小城不仅孕育了田横祭海节、秃尾巴老李传说等国家级的非物质文化遗产,更酿造出了食品工业中独一无二的一颗璀璨明珠——即墨老酒。<br><div><br></div><div><br></div></h5> <h5>即墨黄酒厂地址:龙山街道办事处开河路666号<br>即墨老酒龙山专卖店地址:即墨区龙山街道办事处人和路119号(蓝鳌路龙山邮局对面)<br>联系电话:15866865166(孙经理)</h5> <h5><p style="text-align: center;"><b>即墨老酒 中华老字号</b></p> 即墨老酒有着四千年的悠久历史,起源于商代,盛行于春秋战国时期,历经沧桑,延续至今。以其悠久的历史、独特的工艺、优秀的品质,形成了独有特色的即墨老酒品牌文化,成为中国黄酒的北方代表,堪称历史名酿,中华瑰宝。</h5> <h5>即墨老酒采用优质黍米、陈伏麦曲、崂山麦饭石水为主要原料。黍米纯天然黍米,绿色无污染;陈伏麦曲是选用优质小麦在三伏天自然发酵踏制而成;酿造即墨老酒之水采用崂山北麓水系泉水,富含麦饭石。同时,即墨老酒酿造工艺在中国黄酒行业也是独树一帜。南方黄酒采用蒸饭法,而即墨老酒是用“煪穈法”。独特的酿造原料、工艺以及即墨所处的地理位置、气候,为酿造即墨老酒提供了得天独厚的先天条件,并历经各个时期酿酒大公(师傅)们的实践总结,提炼出了酿造出上乘的即墨老酒,除了酿酒大公的悟性之外,还必须具备“正直做人,用心酿酒”的基本素质要求,“把产品质量看得像生命一样重要”,在生产过程中始终严格恪守“守六法”、“把五关”的传统酿造工艺,才保证了即墨老酒的表里如一、亘古如一。</h5> <h5>现如今,被营养学家称之为“液体蛋糕”、“营养酒王”的即墨老酒仍在人们的餐桌上保持着良好的保健功效,适量常饮即可以改善人体微循环,舒筋活血,健脾和胃,抗衰益寿,乌发美容,为中华酒林中滋补健身的绝美佳酿。</h5> <h5>憋说话,扫我!</h5><h5>来店里,找我!</h5>