童年，我在草原上的牧羊犬

猪小屁🤓

格日勒其木格·黑鹤

童年，他与两头乳白色蒙古牧羊犬相伴，在草原与乡村的接合部度过童年时代。草原就像他的幼儿园。

长大后，他成为作家，被称为“草原之子”。出版有《黑焰》、《鬼狗》、《黑狗哈拉诺亥》、《血驹》、《叼狼》、《旗驼》等多部作品，获得过五一个工程奖、全国优秀儿童文学奖多种奖项，有多部作品译介到国外。

广阔无垠的草原，一闪而过的游隼，自由狂奔的马匹，跳跃飞腾的牧羊犬，黑鹤的动物小说引领少年读者来到雄健、辽阔的森林和大草原，去倾听大自然中最细微的声音，去开启动物的情感之门。

我的童年在草原与乡村的接合部度过。

而我相信，草原就是我的幼儿园。

由于幼年时体弱多病，医生建议将我送到空气清新的地方生活，于是我在四岁的时候就被母亲送到草原小镇。

我的童年在草原与乡村的接合部度过。

而我相信，草原就是我的幼儿园。

我的人生早期生活知识基本来源于草原，那种略显粗糙的生活让我在以后的生活中受益匪浅。

在那里我曾经饲养过两头乳白色的蒙古牧羊犬。

它们母子两代陪我度过那段日子，也因为它们的陪伴，让我已经渐远的童年记忆愈显温暖，也更富于追缅的色彩。

我为它命名为查干。

刚到草原，因为没有朋友，我特别想有一头自己的狗。这个想法如此地迫切。

后来，我终于有机会去一位牧民家讨要刚刚出生的小狗。我还记得那些细节，两只小狗在草垛边嬉戏，有一只小狗回过头来，静静地看着我，目光略显惊讶，那双眼睛亮极了，是蓝色的。

我选择了它。

那个一瞬间的选择注定了我的童年将与众不同，两个生命就那样被紧紧地联系在一起。

那是个干爽温暖的草原黄昏，我抱着这只正试着将我的手指想象成乳头认真嘬弄的小生命独自回家。我以为自己已经拥有了整个世界——我想每一个梦想拥有一只小狗的男孩在梦想成真的时刻都会理解那种感觉。

良好的照顾和充足的营养让它迅速地成长起来。那一段时间外祖母总会发现厨房里会莫名其妙地少一块奶干或是丢一块羊肉。我惊讶地发现，它的毛色呈现出一种隔夜牛奶上浮出的奶脂般纯净的乳白，体型比标准的德国牧羊犬要略显粗壮一些。即使那时我还很小，也清楚自己拥有一只品种非常不错的牧羊犬，最重要的是在以黑色和棕红色居多的牧羊犬中，它显得非常特殊。

我为它命名为查干（蒙语：白色）。

它们一直在等待着我的归来。

查干只产过一窝小狗，只有一只存活。我又开始饲养查干的儿子，一头几乎与它一模一样的牧羊犬。这只狗是雄性，与它的母亲一样，是乳白色的，不过比它的母亲更加强壮。我可以确信，当时，整个小镇，以及小镇附近方圆几十公里的草原牧场上，如它一样品种的牧羊犬仅此一只。

在那段时间里，在与小镇中一个男孩的争斗中，我总是无法获胜，而在这只小狗降生的时候，我第一次战胜了那个男孩。于是以那个男孩的名字为这只小狗命名——阿尔斯楞（蒙语：雄狮）。

除了晚上睡觉的时候，它们几乎是与我形影不离。

作为高大凶猛能够驱赶并且杀死狼的猛犬，它们不牧羊。而我，就是它们的羊。

我离开草原时未能将它们带走。很多年过去了，一年中总有一两次，我会梦到我们火车站分别的那一刻，它们迅猛地一次次跃起，想跳进火车的车厢。在梦中，我清晰地听到它们的爪子划过火车车皮的声音。

我想念我的狗。半年之后，有草原的亲戚来访，我得知它们的消息。在我离开之后，它们一次次地去火车站寻找我。它们以为我在那里离开，也一定会从那里回来。

它们一直在等待着我的归来。

在我离开后不久，查干就在去车站的路上被车撞伤，回到家中苦捱几日之后安静地死去。阿尔斯楞开始独自去车站等待我，不过三个月，也郁郁而终。

我想，我的童年时代就是在那个时候结束的——得知我的牧羊犬死去消息的那一刻，我知道生命中有些东西永远地消失了。

我失去了童年的草原，我的短暂的游牧生活，我已经远离的最后的古代。

它们从此只属于逝去的时光，或是永远无法企及的未来。

它们存在于那些遥远的瞬间，那时，草原上丰茂的牧草浩瀚无边，可以没过我的头顶，那是最后的海洋。

我一直喜欢白色的狗。

现在我饲养的高加索牧羊犬和中亚牧羊犬也都是白色的。

在那片草原上，我拥有一个当地的牧人给予我的专有的名字，那是一个派生出来的蒙语单词——诺亥沁（蒙语：知犬者）。他们总能看到一个六七岁的男孩骑着一匹豹子花色的小马在草原上呼啸而过，身后跟随着两头像白色狮子一样的巨犬。

我一直喜欢白色的狗。现在我饲养的高加索牧羊犬和中亚牧羊犬也都是白色的。

白色，除了极少数地区（南极、北极、阿拉斯加和一些终年积雪不化的冰原）的动物在长期进化过程中形成的季节性保护色，在自然界里是一种罕见的颜色。很多情况下这种白色个体的产生是因为遗传性黑色素合成障碍，由隐性等位基因遗传所致，幼体羸弱，缺少竞争能力，即使能够存活，在群体中也会因为过于醒目而更易受到捕猎者的攻击。所以，白色的个体在自然界中更显得罕见而珍贵，有时甚至可以称之为奇迹。

但它们对于我来说是最珍贵的，与它们一起相处的那段时间，是我草原生活中最闪亮的日子。

很遗憾，我没有留下它们的照片。

在我出版每一本书时，按出版社的要求在扉页上都会有一个人作者简介，在我的个人简介中，我总会写下 “与两头乳白色草原牧羊犬相伴，在草原与乡村的接合部度过童年时代。”它们在我的生命中占有重要的位置。

那样毛色的蒙古牧羊犬，在草原上再也没有了。

最新创作作品

小小知识库

内蒙古东北部——内蒙古自治区是以蒙古族为主体的少数民族自治区 他们因善骑射被称为“马背上的民族”。 

我们——汉族，不同民族、生活环境有了不同文化差异，体现在生活的方方面面。 作者就是蒙古族的。 

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化，但仍然被视作蒙古族的标志 服饰

蒙古族服饰名称为蒙古袍，主要包括长袍、腰带、靴子、 首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。蒙古袍是蒙古族传统文化的精髓之一，2004年被列入国家民族民间保护工程试点项目，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。随着时代的发展，蒙古人穿戴传统服饰的时候也越来越少，即便在牧区，人们也是传统服饰和现代服饰交替穿戴，只有在逢年过节、举办婚事或召开那达慕大会时人们才穿戴华美的传统服饰。 

火镰。一种比较久远的取火器物，由于打造时把形状做成酷似弯弯的镰刀与火石撞击能产生火星而得名。 

我国古代绣品中，有一类用绸布缝制，上面刺绣着花鸟兽鱼、典故人物、吉祥图案的小烟丝袋，俗称烟荷包。烟荷包诞生于明代，盛于清代，至民国年间渐渐淡出，新中国成立后，部分少数民族地区仍较流行。其主要作用是旧时吸烟人用来装烟丝用的。如今，绣花烟荷包大多成为人们赏玩之物。 饮食

“白食”、“红食”、“紫食”、“青食”倶为蒙古族的传统食 品，只是“白食”、“红食”占的比重更大些，“紫食”次之， “青食”为辅。前三种乃主食，后一种为副食。蒙古族的饮食习惯是先白后红 白食

上图为奶皮子，下图为奶豆腐

蒙古族把奶食习惯地称为白食（查干伊德） 以奶为原料制成的食品，蒙古语称"查干伊得"，意为圣洁、纯净的食品，即"白食"；分为饮用的：鲜奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。

白食美味可口，营养特别丰富。 白食制做简单却有趣。在食用时一般都有"德吉"的礼俗，也就是把第一杯或碗食品首先让客人品尝的礼节。蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。 

奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干，即成。奶皮纯黄夹白，油渍点点，蜂窝沙孔满布，入口奶油溢香，酥柔味美，不油不腻，营养丰富 

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥 红食

以肉类为原料制成的食品，蒙古语称"乌兰伊得"，意为"红食"。红食有：整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉等等。这些都是具有浓郁的游牧民族特点的名贵佳肴。同时也体现了蒙古族人的热忱和豪放。 

羊血肠 蒙古馅饼是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客，他们常常以馅饼这种面食，作为最好的饭食招待来客。 整羊背子。

乌查也称羊背子，是蒙族人民的传统佳肴，不单是美食，也是非常传统的礼节用品。是内蒙古鄂尔多斯蒙古族牧民婚娶、节日招待亲友时的传统佳肴。是把全羊卸成七大件（不含胸叉），放入锅中，加上凉水，待锅开后，加上少量的盐，讲究火候（过了则老、不可食用），待煮好后，取出后，在大盘子中摆成羊的爬卧姿势，即可上席。 紫食

紫食：所谓紫食是指用粮食制作的各种食品，主要是炒米。 炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。

糜子籽实叫黍，淡黄色;磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米(即北方俗称的小米)。

炒米味美耐饥，吃法简便，蒙古族同胞有“暖穿皮子，饱吃糜子”之说。日常生活中，牧民们出牧、行猎，炒米是必备的食品，这种习惯一直延续到今。 吃的时候只需要以奶茶或牛奶浸泡即可，非常方便。在日常生活中，牧民们不可一日无茶，也不可一日无米。炒米可以直接嚼着吃，也可以讲究一些，用奶茶泡软，拌着奶食品吃，或者更享受一些，用白奶油加糖拌着吃，再或者，用鲜奶煮炒米奶粥、用瘦肉煮炒米肉粥吃。泡在奶茶中食用，酥香可口。 青食

所谓青食指蔬菜瓜果类食品。蒙古民族虽然一直经营小规模的农业，作为牧业经济的补充，但历史从未有种植蔬菜瓜果的习俗，早期的蒙古人采集野生的蘑菇，沙葱，韭菜，沙芥，黄花，蕨菜等青食，从近现代以来，随着农业的发展开始种植和食用大量的蔬菜瓜果。 住房—蒙古包

蒙古包是蒙古族牧民居住的一种房子，适于牧业生产和游牧生活。 

蒙古包包内宽敞舒适，是用特制的木架做"哈那"(蒙古包的围栏支撑)，用两至三层羊毛毡围裹而成，之后用马鬃或驼毛拧成的绳子捆绑而成，其顶部用"乌耐"作支架并盖有"布乐斯"，以呈天幕状。其圆形尖顶开有天窗"陶脑"，上面盖着四方块的羊毛毡 "乌日何"，可通风、采光，既便于搭建，又便于拆卸移动，适于轮牧走场居住。 

说到蒙古族，首先映入脑海的画面一定是一望无际的大草原，碧空如洗、白云低垂，成群的牛羊悠闲漫步，还有一座飘着缕缕炊烟的蒙古包，门口立着美丽的姑娘……令人禁不住心驰神往。 看似简单的蒙古包里，实际上包含着许多的生存智慧和科技元素 行—勒勒车

作为游牧民族，蒙古包可以随时跟着羊群迁徙，这时候会用到蒙古一种独特的交通运输工具，勒勒车 吆喝牲口而得名 “勒勒”是牧人赶车吆喝牲口的声音，“勒勒车”因此而得名。

 高轮大车 多用桦木制成。使用高车的原因，是与环境有关。 他们最原始的驻地多沼泽地，夏季草茂积水，冬季又积雪深厚，为了便于生活，高车人根据生活需要，制作并使用高轮大车，来减轻环境的阻力，便于在草原上游牧 大部分是牛拉勒勒车，也有骆驼和马，但很少。

哈hǎ达dá

献“哈达”是蒙古人民和藏族人民的一种礼节。献“哈达”是对对方表示纯洁、诚心、忠诚、尊敬的意思。

献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。 总结

这本书的故事，其实就是作者回忆他在草原生活的那一段美好的童年时光，它是那样的美好，美好到作者想把它分享给更多的人。

我们能从这样的故事中亲近自然，感悟生命，又可以感受不一样的民族风情。