赏石（31），酱缸小雅。

黄星华

　　赏石玩石，是大事，因为一石载天下；当然，玩石，是小事，因为其俗，藏匿如酱缸，少缺味色，多则溢咸，多食无益。

　　然而，玩毕竟不同一般，只不过世道流俗而已，所以雅则雅焉，俗则俗焉，鱼择清溪，龙隐深渊，鸟过无痕而已。

石有溪河沙漠之分，有圆方糙细之相，有素艳五彩之分，然其性天下大同，无非松软坚韧耳。

　　所以，一石多解，以为常事。平常心平常解，道德心道德解，或雨或晴，若风若云，诗罢歌咏，平常院落，咕鸟琢食，惊声则飞。

　　今日，赏石者日多，大概玩气足，皆大欢喜焉。

然而，终究难免出现“两小辩日”之事。观事察因，仍然是“一石多解”之故。此事日久，酱香自来，故事良多，色彩自显。

这大概启人心智，创意之业也。

　　凡事皆有二面，有创意必有承意。创意，是发挥；承意，是认可。

师古人，是古道，也是经纬，承一枚古石，即明古人之心也。

存在，常证见哲思，如酱香之油。九十年代，曾沸沸扬扬说，酱物致癌，可见西方扰人之忧未尽，中式食物就有落后常俗之嫌。

可如今，家常菜，私房菜，怎离酱香呢，想想石头，不离此意罢了。