<h3>说到构树猪，就得说到一个叫万来的男人，就绕不过香龙山，所以一切还是得从香龙山开始。</h3><h3><br></h3> <h3>香龙山是一座神奇的山，山顶巨石悬空，有如龙头横空出世。山顶被朝拜者的红布层层覆盖。万山之顶的山头。朝拜者从何而来，因何而来。不得而知。</h3> <h3>站在山顶鸟瞰，群山铺向天边，仿佛可以乘风飞临，风光无限。足够美！</h3> <h3>脚下巨峰如斧劈一般，也足够险！站在崖边，两股战战。</h3> <h3>偏有人胆大妄为，把自己悬于深渊之上，蓝天之间。</h3> <h3>这个笑得像花儿一样的男人，叫万来，现在的身份是湖北小构叶生物科技公司老总。典型的书生模样，好像无法将其跟猪联系在一起。认识时，他正致力于香龙山村面貌的改变。新农村建设进行得如火如荼。</h3> <h3>万来眼里不仅有花，还有一个更大的梦想，让天下人都知晓神奇的香龙山。香龙山人抱着金疙瘩过着农耕日子。改变村容村貌，开发香龙山！万来边打降糖针边跟我们喝酒，酒喝完话没完，每次围炉夜话心心念念都是那个伟大的设想。</h3> <h3>我欠香龙山和万总一个人情，带着文人们进进出出，数度骚扰，香龙山的植物、香龙山的文化、香龙山的神奇，仍在那里。香龙山人住上了别墅一样的新房子，还是没有吃上旅游饭。</h3> <h3>曾经的土房子。</h3> <h3>曾经的泥巴路。</h3> <h3>现在的香龙山新农村。</h3> <h3>现在的村居环境。</h3> <h3>搁下香龙山，说构叶和猪。</h3><h3>一个有想法的人， 也会是一个不惮于尝试新生事物的人。不知道万来与构树和猪的渊源。突然就接到电话，邀约几个文人去给他的构树产业弄点文化。从香龙山到构树到构树猪，从发展旅游业到发展养殖业，跳跃幅度有点大。好奇心也被勾了起来，他要在一棵构树上大作什么文章呢？</h3> <h3>构树，荨麻目桑科构属植物，生命力特别强韧，秭归的土地上，随处可见其身影。我们从小就知道，构树全身都是宝。叶喂猪、皮造纸、木头做柴禾。公司弄回来的这棵构树叫小构树。</h3> <h3>普通构树叶毛多，粗糙，蛋白分子大，猪吃了不容易消化，容易生病。科学家们培育出来的小构树新品种，叶面光滑，蛋白质含量更高，蛋白分子小，经过发酵后成为优良的猪饲料。</h3> <h3>普通饲料喂出来的猪，傻大肥。用小构叶饲料喂出来的猪，一个个看上去精灵得很。</h3> <h3>万来自己做过总厨，是个美食家。一个美食家养猪做产业，首要当然是肉好。这8条理由，相当充分。</h3> <h3>万来养构树猪是认真的。在他的秘境仙人山，建起了科研室。</h3> <h3>各种科研设备，一应俱全。</h3> <h3>猪猪们吃得可讲究了：生物发酵、权威认证的小构叶饲料。</h3><h3>猪猪们住得可舒适了：花园式猪舍。</h3> <h3>至今记得第一次在香龙山吃构树猪肉，火锅里煮着一锅清水，桌上搁一大盘带皮五花肉，一盘鲜嫩欲滴青枝绿叶的构树叶。除了盐，没有任何作料。清水下五花肉，构树叶。能吃吗？</h3><h3>事实证明：好吃！不油不腥，清香可口。回归自然的生态构树猪，配上如此原始的吃法，相得益彰。</h3> <h3>第一次看见一头构树猪以肉的形式呈现在眼前，一眼望去，少见肥肉，最神奇处，猪的肚肠拿出来干干净净，不见长油，在该长板油的地方，取出的板油呈丝网状，极轻薄。低脂肪，高蛋白，枸树猪没有吹牛！</h3> <h3>专业，才让每一口都吃得放心！</h3> <h3>我们的万总，吃得很开心😃😃😃</h3> <h3>腊肉，多正的颜色！</h3> <h3>上几个硬菜：红烧肉。</h3> <h3>青椒炒腊肉。</h3> <h3>炖排骨。</h3> <h3>蒸肉。</h3> <h3>没有毛毛的小构树叶，营养丰富，也是一道好菜。除了下火锅，可打鸡蛋汤。</h3> <h3>可煎构树叶饼。</h3> <h3>可以焯水凉拌，做配莱。</h3> <h3>2019年，猪肉是个热门词。猪肉再贵，肉得吃，年得过！眼看年到了，又到了办年货的时节，在你们的年货名单里，加上构树猪肉吧，反正得吃贵的，不如吃好的，吃绿色健康的！</h3> <h3>在秭归，柑子树之外，小构叶可能会变成改变人们命运的另一棵树！💪💪💪👏👏👏等小构叶树绿遍秭归，构树猪肉行销全国的时候，关于香龙山的梦是否又可做起来呢？</h3>