苏州双塔市集

日月常在

近闻，双塔菜场升级为“双塔市集”，已正式开门迎客。

据报道：改造后的双塔市集从传统的菜场变身为兼具生活服务与生活美学的多功能复合空间。双塔市集是今年姑苏区农贸市场改造提升工程重点项目，由姑苏区名城建设集团、东方卫视《梦想改造家》、苏州名人装饰公司、内建筑设计师沈雷等共同打造。双塔市集的打造着眼于提升城市生活品质和市民幸福感，从人与人关联的角度出发，构建一个理想的未来城市生活美学空间，“让更多人在一座菜场里遇见苏州”。菜场改称市集，构建理想的城市生活美学空间，新的称谓，新的概念吸引了我，立刻起身前往，一睹为快。

　　双塔菜场位于姑苏区双塔街道石匠弄，已有20多年历史，面积不大约2000多平方米。

走近双塔市集，市集内外随处可见的Logo，据说是以古代的苏州码子作灵感来源，演变成“双塔”的艺术造型。

市集内各区域均以苏州码子进行标注、划分，静诉着中国数字文化演变史。

而“市集”二字以印章形式篆刻其间，以恒久的东方魅力，赋予双塔市集悠远的江南情思，更透着浓郁的传统文化。说实话，上面的这个字是我凭一个老苏州的直觉读出来的 。如果对苏州不熟悉，不知道双塔的人，眼前看到的一定是读书是被老师在作业本上打的两个大大的xx吧😄 。

这就是苏州码子，进市集前先来学习一下。

走进双塔市集，回顾四周，第一感觉是:具有二千五百多年历史的姑苏城里建了一座东洋市集，充满异国情调，非常另类。这可能就是设计者提出的未来城市生活美学空间。

市集南部，16家小吃铺按照不规则几何图形分布。子豪馄饨、老客满煎饼等双塔菜场原有的小吃店纷纷回归，这次菜场重新开业，更多的小吃店人驻，新入驻的有“网红”小吃陈老大梅花糕，还有苏州人喜欢吃的甜品，还有一家咖啡馆。

逛菜场、品美食，累了在咖啡馆歇歇脚，对于这种新模式有人叫好。不过我有些担心能否持久？咖啡馆是情侣幽会，朋友交谈的地方，需要一个比较私密的场所。国人大概还没到买菜喝咖啡的时代吧！小吃铺也是开放式的，我想在人流量较大的场合坐着品美食，舒适度可能要打些折扣。

我们再来看看小吃铺的店招 ，非常漂亮。考考大家这些字都认识吗？读不出来不要紧，因为我问了几个身边人，大家都说不知道。店招是广告，广而告之。大家不识，再漂亮的字体只是一朵花而已。

这三字猜出来了吧！生煎包。我敢肯定设计者不是苏州人，因为苏州人不叫生煎包，在苏州叫生煎馒头。

穿过小吃铺就是生鲜区。这里共拥有62个摊位，涵盖蔬菜、水产、肉禽等各类农副产品。(在居民区里体量小了点)。

在蔬菜区，五颜六色的蔬菜分门别类盛放在深灰色的木盒里。

问题是这不是陈列样品橱窗 ，市民买菜习惯是要一件一件挑选后才能成交。上层木盒显得过高不方便取物。由于木盒较浅摊主要不停补充整理，买卖双方都增添了麻烦。

每个推位上一排黑底白字、辅以插画的二十四节气美食赫然出现。“芒种，茭白水嫩，正是当季不可错过的时令”，“处暑，尤以夏末的鸭子最为肥美，苏州人最爱的莫过于苏式酱鸭”…在这里，老苏州们可以一边笃悠悠闲逛，一边因着节气挑选时令菜，十分应景。

可惜的是，光顾这里的人看惯了横版简体字，眼前的竖版繁体没有标点符号的排版，估计很少有人会耐心看完。

设计者在墙上悬挂着玉米、葫芦、艾草等植物，不远处的墙角摆放着铁叉、车轮、畚箕、锄头等农具，体现着民俗与时尚的结合。在市集的角落里有一处怀旧区，缝纫机、电视机、录音机。以前的老物件都在这里重现。这是由苏州艺术创意机构看什么策展策划的“菜场美术馆”展览。在寸土寸金的菜场估计不会久存。有人称赞:“过去普通的菜场变成这么高大上的地方，感觉像在逛生活艺术馆。

生鲜区外围就是沿街店铺。经营卤菜、糕团、服装、手工艺品。还有裁缝纫店和配钥匙等。

对面有一书店，据说是姑苏区首个创新型24小时营业的书店，也是中国首个建立在社区里的可移动智能零售书店。是这次改造，构建一个理想的未来城市生活美学空间的亮点。我原来一直在想，当前实体书店经营困难重重，24小时书店如何经营才能长期维持，到现场一看明白了，书店大约9个平方，是原来书报亭的升级版。放在这里景观效应大于销售图书的经济效益。

一圈兜下来，我明白了以前苏州人很少使用的“市集”两字的含义，大概就是菜场加周边小店铺的总 称。这样的解释不知是否符合设计者的本意。

双塔市集靓丽亮相，提升了城市形象，靠的是经济实力。估计改造费用不菲 ，窃以为此次改造之路走得有些偏，偏离了实事工程的“实”字。高大上的设计，需要高大上的管理维护。不提高摊位费能赢利？靠政府补贴？孰是孰非，一年后再回头看吧！