桂花香香圆子甜——记双林镇中心幼儿园小四班家长助教活动

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<h3>  深秋的风一起,带来了大自然给人们的馈赠,比如飞舞的落叶和丰收的瓜腊梅果。小一班宝贝们灵敏的小鼻子则捕捉到了空气中弥漫着特别的气味,那香香的气味就来自于枝头一簇簇金灿灿的桂花。桂花不仅闻起来喷喷香,而且似乎还有一丝甜味儿,小一班的宝贝们可喜欢桂花的味道啦!于是我们决定动手做一次桂花圆子,不仅让鼻子享受秋天的气息,还能让小嘴巴也尝尝秋天的味道。</h3><h3> 做桂花圆子需要准备些什么呢?</h3><h3> 面粉、桂花……</h3> <h3>  而小四班的宝贝们为了做出最香甜的桂花圆子,除了准备了以上必需品外,还加入了其他秘方,让我们一起来看一看吧!</h3> <h3>  秘方一:"奶奶来当老师喽"</h3><h3> 这是宝贝们第一次动手制作秋天的美食,虽然我们有十足的信心能够做好,但对于类似如何"揉好一个面团"这样技术型的问题,还是需要经验丰富的奶奶来为我们提供必要的帮助。所以,我们提前请好了外援,俞谢赟一的奶奶一起来帮助宝贝们。首先,奶奶老师给宝贝们介绍了桂花圆子的制作方法。她形象地用"像玩橡皮泥那样搓搓搓,揉揉揉"使宝贝们很快明白了搓桂花圆子的方法。接下来,就到了关键的揉面阶段,经验丰富的奶奶麻利地控制好糯米粉和水的比例,不一会儿就搓出了一个又大又白的大面团,孩子们俏皮地把它叫做"大雪球",期待着"大雪球"能马上变成香香的桂花圆子。</h3> <h3>  秘方二:"好奇好问"适量</h3><h3> 第一次制作桂花圆子的宝贝们有太多的问题想问了,比如:</h3><h3>碎碎的糯米粉是怎么变成"大雪球"的?</h3><h3>"大雪球"又怎么变成小圆子呢?</h3><h3>我们什么时候把香香的桂花放进去?</h3><h3>放多少糖才能变得甜甜的?</h3><h3>小脑袋里充满了想要弄明白的问题,宝贝们的眼睛也变得格外专注明亮,一直看着讲解的助教妈妈。相信好奇好问的宝贝们一定能找到心中的答案!</h3> <h3>  秘方三:"自己动手"多次</h3><h3> 有了奶奶老师的指导,再加上宝贝们自己的虚心求教,很快我们就要进入实战阶段了。大家撸起袖子,洗净小手,开始了把"大雪球"变成"小圆子"的过程。在老师的鼓励下,宝贝们的手法越来越熟练,一颗颗圆圆的小圆子马上在他们手下诞生了。不一会,很多宝贝都能独立完成了呢!</h3><h3>把一小段面团放在手心里,手心对手心,轻轻地把它团圆。</h3> <h3>  看我做的小圆子圆不圆?</h3> <h3>  有了这三个秘方,宝贝们终于完成了桂花圆子的制作,请老师奶奶帮我们放进锅里,香香的桂花花瓣早就在锅里等着白白的小圆子了!</h3><h3> 不一会儿,香甜的桂花味就充满了整个教室,宝贝们的鼻子已经饱餐了,等着开锅的那一刻,我们的小嘴巴也能尝到秋天了,你,期待吗?</h3> <h3>  自己做的圆子真好吃!这桂花真香!我们下次再做吧!</h3>

圆子

桂花

宝贝

雪球

奶奶

秘方

香香的

我们

老师

秋天