在大约12000年前的最后一个冰河时代结束时，人类进入了技术复杂程度不断提高的时期。 由于仍然存在争议的原因，许多被人类猎杀的大型哺乳动物灭绝，推动了新食物来源的发展：面包制作大大超过了这一时期，但美索不达米亚的人们现在开始种植野生谷物和豆类。在此之前，狗已被驯化了数千年; 通过驯化山羊，绵羊，马，骆驼以及最重要的是奶牛，游牧牧民成为可能。<br><br> 大约7000年前，牲畜放牧已经足够成熟，允许广泛放弃了狩猎采集，转而支持定居的生活方式。 陶器越来越有用，并且由泥砖建造的永久性建筑出现了。 这些技术从中东传播到整个旧世界（美洲独立发展农业，只有骆驼可供驯化）。 随着青铜的到来，石头不再被用于工具和武器，而更多用于建筑物，雕像或纪念碑。<br><br>如何扩张呢？<br><br> 考古学家一致认为，与农业相关的技术起源于黎凡特/近东，然后传播到欧洲。 人们提出了三种模式。<br><br> 替代模式：假设农民从肥沃的新月到欧洲的大量迁移。 鉴于他们的技术优势，他们将取代或吸收数量较少的猎人聚集的民众。 因此，现代欧洲人主要来自这些新石器时代的农民。<br><br> 文化传播：相比之下，这种模式假设农业通过中石器时代欧洲人口和安纳托利亚农民之间的思想和贸易流向欧洲。 在这个过程中，移民没有净增长，因此，现代欧洲人是“原始的”旧石器时代的狩猎 - 采集者的后裔。<br><br> 先锋模型：认识到上述模型1）和2）可能代表错误的二分法。 该模型假定农民从近东到欧洲某些地区的初步小规模迁移。 由于社会优势，他们可能享受过本地化的人口扩张。 随后，欧洲其他地区的农业技术的传播由中石器时代的欧洲人进行，他们通过贸易和文化互动获得了新的技能。<br><br>扩张的速度有多快？<br><br> 新石器时代的欧洲指的是，新石器时代技术在欧洲出现。 这大致相当于公元前7000年（希腊第一批农业社会的大致时间）公元前1700年（欧洲西北部青铜时代的开始）。 新石器时代与欧洲的中石器时代和青铜时代重叠，因为文化变迁从东南向西北移动，速度为每年约1公里。 欧洲史前文化分布