<h3>《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：为幼儿的探索活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验；支持和引发幼儿的操作摆弄、探究、实验、制作等活动，引导他们通过自己的发现主动建构有关的知识经验。</h3> <h3> 农家乐让幼儿在自主选择、操作的过程中探索蔬菜的秘密，敢于亲自参与动手炒菜的过程。</h3> <h3> 鼓励幼儿大胆操作并分享同伴的美食，培养幼儿对蔬菜的喜爱之情。</h3> <h3> 通过活动，锻炼幼儿的沟通交往能力以及幼儿的动手操作能力。</h3> <h3> 在区角活动中，幼儿自主参与活动，自发地学习，促进了幼儿之间的互相交流，培养了幼儿与人交往的能力，同时锻炼了幼儿动手操作的能力，主动参与、好奇好问的能力，同时也增强幼儿的表现力和综合能力，促进幼儿社会性的良好发展。</h3>