<h3>一</h3><h3><br></h3><h3>昨天是里高的圩日,我赶早去买猪肉来灌腊肠。</h3><h3><br></h3><h3>今年的猪肉价,一直在30元左右,往年的这个时候,猪肉行可以说是人流如织,昨早却看不到几个人。</h3><h3><br></h3><h3>肉贵就少腊点,过年缺少了腊肉腊肠,怎么都觉得不象过年。</h3><h3><br></h3><h3>冬至过后,天气转冷,这几天是做腊肉腊肠最好的时机,再忙我也要把握住。</h3><h3><br></h3><h3>天下着雨,风冷冷的,街巷湿漉漉的,当我拎着一大包的猪肉往回时,沿途的赶街人都要问一句:猪肉降价了吗?</h3> <h3>二</h3><h3><br></h3><h3>我是在晚上灌制腊肠的,冬至过后,天特别的冷,我依旧喜欢亲手灌制,再冷也阻挡不了我一如既往的信念。</h3><h3><br></h3><h3>灌制的过程中,突然接到去社区下乡入户的电话通知,回来后,又继续灌制。</h3><h3><br></h3><h3>窗外的天空黑黑的,宿舍的灯光明亮亮的,晚风呼啸着刮过玻璃窗,看着一串串成型了的腊肠,我好开心!</h3><h3><br></h3><h3>昨夜,荡漾春天的温馨!</h3> <h3>三</h3><h3><br></h3><h3>今早的阳台暖和和的,如同开满了姹紫嫣红的花。昨晚灌制的腊肠,似乎散发出芬芳了。</h3><h3><br></h3><h3>生活就是这样子的,每一缕芬芳都是它的营养和色彩,冬天,最美的就数腊肉腊肠了。</h3><h3><br></h3><h3>想想昨晚灌制了一整晚,天寒地冻,手脚冰冷如雪,可心是暖暖的喔。</h3><h3><br></h3><h3>阳台阴沉沉的,没关系,腊肠就是阳光,它不仅会照亮整个冬季,还会弥漫着月色的光芒!</h3> <h3>四</h3><h3><br></h3><h3>小时候,腊肠悬挂在灶台上,烧柴煮饭时的火焰,慢慢的把腊肠熏干。</h3><h3><br></h3><h3>我家早就不烧柴火了,但腊肠还是用火熏。坐在火边,看着腊肠在火焰上逐渐的变黄,感觉到不是在熏腊肠,而象是在制作一件艺术品。</h3><h3><br></h3><h3>小儿时的灶口,火苗红艳艳的,今早的火盆,火苗四处飘荡。</h3><h3><br></h3><h3>儿时很多的生活片断,消失得不留下踪影,熏腊肠,却又把曾经的美好送还!</h3> <h3>五</h3><h3><br></h3><h3>火星旺旺的,真想烤一串玉米或煨一个红薯,小时候,最爱在灶口的原因,就是因为能烤一串串的玉米,可常常因为只顾烤玉米,而忘了加柴,玉米是熟了,可火星全灭了,操来妈妈一阵阵急促的跺脚声。</h3><h3><br></h3><h3>今早我闲坐着,闻着腊肠的香味渐渐的馥郁开去,儿时的记忆也随着火苗的此起彼伏而浓郁开来。</h3><h3><br></h3><h3>人生的点滴无处在,生活的每一个瞬间,都是多么的丰富多彩!</h3> <h3>六</h3><h3><br></h3><h3>腊肠在熊熊的火苗中,渐渐的滴下几滴油来,火苗响起了噼里啪啦的声音,似乐曲、象水滴,真好听。</h3><h3><br></h3><h3>记得小时候,我有次拿一小块肉片,在火上烤,渗透出来的油让灶火猛烈的燃烧,肉片烤焦了,外婆心疼得直抹泪,她用井水不停的搓刷,硬是把糊了的那层肉去掉,最后剩下的肉片,薄如蚕丝。</h3><h3><br></h3><h3>迄今想起,那肉片还香在唇齿间! </h3> <h3>老家的味道,妈妈的味道,儿时的味道,烟熏腊肠就是。</h3><h3><br></h3><h3>暖暖的火苗,清香的腊肠,让我体会到了别样的人生。</h3><h3><br></h3><h3>浓烟,熏红了我的眼睛,火苗,却把过往的温暖呈现。</h3><h3><br></h3><h3>乡村与都市相比,还差着一大节,可在加柴添火的过程中,我又觉得乡村也有城市的繁华所无法比拟的地方。</h3><h3><br></h3><h3>我眷恋乡村的一切,愿意在这里终老,因为我知道,一旦跨出这山间,我就失去了生命的灵魂!</h3><h3><br></h3><h3>20191224午间</h3>