<p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">弹指一挥间。</h3><p style="text-align: center;">花开花落，转眼又是一年。<br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">一年来、我也走了不少地方，从贵州到福建、到毕节、到重庆、到思南……我一路行走、一路欣赏着沿途的风景、一路做着我喜欢做的事情（做美食，做中式培训教学）、也一路收获着。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">无论走到那里、或身处何处，我最大的快乐就是以美篇为伴，喜欢在这方净土与乐园中写写文章、记录着我生活中的美好与感动，并在不同的地方宣传着美篇、也让很多从来不知道美篇的朋友或学生们，深深地爱上了美篇、用上了美篇。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">这一年来，可以说是我幸运的一年、勤奋的一年、也是我收获的一年。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">这一年来，我从2月5日新春第一篇美食文章《一品豆腐鲍、财源滚滚来》到目前为此，已写了208篇文章，其中美食类文章加精了145篇，另外、诗词、散文、风景、游记等类、前前后后已加精了24篇，在这些成绩里、有家人的理解、有编辑老师们辛勤的培育、精心的呵护，也有广大美友的默默支持与热情的鼓励，在此、梓均深表感谢。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">在这一年来，在这一道道美食与一这行行文字中，既有我的经历、我的故事、我的乡愁、我的回忆，也有我的惦念与牵挂；在这些菜品里、也不仅仅有家的味道、小时候的味道、大自然的味道……还有我很多很多美好的回忆，更值得高兴的事、就是在五六月份时、我打印了4本美篇书，圆了自己的出书梦。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">一蔬一菜都是情，酸甜苦辣皆有味。在制作过程中、虽然没有高挡的食材、也没有精致的器皿，但我用身边普普通通的食材、在用心的做着我所喜欢的味道……</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">一路走来，虽然也曾遇上些风风雨雨，但都已经走了过来，也因为曾经努力和付出过，所以也没什么可后悔与遗憾的了。<br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">其实，在很多时候、做菜并非全是为了吃，而是一种对生活热爱的态度，我喜欢在做菜时光里的那一份独处、那一份安静、那一份轻松、那一份坦然与自在、那一份怀旧、那一份知足……因为此时的我、是最真实的自己、也是最快乐的自己，我也希望我的快乐、能够感染你、让你成为最快乐的人。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">有人常说，教会了徒弟、饿死了师父，但我并不这么认为，无论在做菜上还是培训教学上、我知道的、我都会毫无保留地教给与有缘的人或我的学生们，我只想让我的手艺得到发扬与传承……</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">做菜如做人，做人如做菜，抽象一点讲，做菜也是一场修行，在做菜过程中能不断的锻炼自己的用心、细心、耐心，淡定与从容，从而培养起自己的气度与胸怀。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">一路走来，我也深有感触与体会：人活着也不能太自私，太冲动，要与人为善、在帮助别人的同时、其实也是在提升自己与成就自己，赠人玫瑰、手留余香嘛！善于分享与交流、更是一种学习、进步、成长与快乐。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">回顾过往、展望未来，在新年钟声即将敲响之际，我希望在新的一年里，通过努力、写出更多更好更实用的作品出来，也祝愿美篇公司在新的一年里、大展鸿图、财源广进、越办越和谐、越办越红火、越办越辉煌、越办越精彩、同时、祝美友们在新的一年里、身体安康、心想事成！愿大家在美篇这个大家庭里、玩得更尽兴、更开心、更快乐！</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <p style="text-align: center;">2019，一路走来，时光记录着我的感动、生活记载着我的点点滴滴：</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">2019年3月，我和好友来到了福建泰宁、开始了新年的厨艺生涯</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">4月，在工作之余、我在泰宁红军街朱德、周恩来革命家旧居门前留影</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">5月，在休息时光里、与同事在泰宁寨下大峡谷景区留影</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">5月，打印了4本美篇书、圆了自己的出书梦</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">6月，在泰宁有缘与非洲友人合影</h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">7月，到毕节千朗沟做培训教学工作（理论课堂上）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">培训教学中（实操场上）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">与学员合影（售书合影纪念）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">毕业合影留念</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">9月到重庆秀山做培训教学工作（在溶溪培训）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">给学员们点评菜品</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">10月，在重庆秀山中平乡做教学培训工作</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">实操课上，向学员们演示盘饰制作</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">实操演示（菜品烹调中）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">在实操课上，教学员们做凯里酸汤鱼</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">理论课堂上</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">学生们展示自己的菜品</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">毕业留影</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">11月，在铜仁思做培训教学工作（理论知识课堂上）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">给学生们做实操演示</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">和学生们在一起（在课堂上、我是他们的老师，在课堂外、我是他们的朋友，在空闲时间里、常与他们一去爬山、一走钻溶洞、一起去农村里看风景………）</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">毕业合影</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">一年来我所做的菜品（加精的菜品）如下图：</h3><p style="text-align: center;">《春暖花开野菜香、故里觅乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《边角料变废为宝、团圆桌上、一家人吃得有滋有味》</h3><p style="text-align: center;">《一品豆腐鲍、财源滚滚来》</h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《红烧小肉丁的妙用，方便又美味》</h3><p style="text-align: center;">《一道鱼虾三恋、祝愿天下的有情人终成眷属》</h3><p style="text-align: center;">《糟辣鱼头开口笑，新春鸿运正当头》</h3><p style="text-align: center;">《青椒辣子鸡，鲜香可味、辣味十足》</h3><p style="text-align: center;">《生态杉树尖，入菜也鲜香》</h3><p style="text-align: center;">《酸香肥肠、家常好味道》</h3><p style="text-align: center;">《鲜豇豆爱上茄子、幸福的味道》</h3><p style="text-align: center;">《酸菜炒汤圆，合家欢聚、团团圆圆》</h3><p style="text-align: center;">《两道乡间小炒肉、有滋又有味》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《鹅蛋蚕豆花饼，一份深情的母爱、一份浓浓的乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《酸汤的华丽转身、黔菜中的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《要想做菜香，熬制油料有配方》</h3><p style="text-align: center;">《脆皮猪脚烩茅草菌，鲜香入口味难忘》</h3><p style="text-align: center;">《大锅焖腊狗肉、味道更奇香》</h3><p style="text-align: center;">《鹿肉韭菜饺、吃出生活的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《一桌腊香野菜宴，尝鲜春天的味道》</h3><p style="text-align: center;">《清蒸鲈鱼过元宵、祝愿大家生活年年有余》</h3><p style="text-align: center;">《尚品鱼头豆腐汤，营养又鲜香》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《彩豆扒芦笋、营养又健康》</h3><p style="text-align: center;">《酱油水烧鲈鱼：逢年过年必备、私房美味》</h3><p style="text-align: center;">《餐桌上的春天、脆嫩鲜香、暖心养胃》</h3><p style="text-align: center;">《素炒秋葵比肉香》</h3><p style="text-align: center;">《金耳鸡肉二吃，品出生活的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《美味芙蓉虾：鲜香滑嫩、好看又好吃》</h3><p style="text-align: center;">《春笋新吃法，吃出春天的味道》</h3><p style="text-align: center;">《新年土豆饼，煎炸好味道》</h3><p style="text-align: center;">《鹿肉新制法，味道更鲜香》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《锅仔韭黄排骨、诱人的家常味道》</h3><p style="text-align: center;">《泡椒生肠：酸香脆嫩，好吃开胃、爽囗》</h3><p style="text-align: center;">《香椿腊肉，春天里最香的味道》</h3><p style="text-align: center;">《蒲公英也可以做菜！春天的味道吃起来》</h3><p style="text-align: center;">《香菇肥肠、黔菜味道》</h3><p style="text-align: center;">《油渣鲜蚕豆、味道别样香》</h3><p style="text-align: center;">《肘子肉烧牛肝菌，软糯鲜香味难忘》</h3><p style="text-align: center;">《凉拌地蚕：脆嫩酸香、美味爽口》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《煮炝毛豆角，有滋更有味》</h3><p style="text-align: center;">《米汤糟辣鱼火锅，升级版的黔菜味道》</h3><p style="text-align: center;">《贵州酸汤遇上福建海鲜、，味道炒不可言》</h3><p style="text-align: center;">《竹节蓼乌鸡鸡，清热解毒好味道》</h3><p style="text-align: center;">《一道凉菜：尝鲜大自然的味道、吃下春天》</h3><p style="text-align: center;">《清水野菜煮螺丝、山里的味道》</h3><p style="text-align: center;">《学做碧玉卷，美味寄乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《在福建泰宁，我用地方的游浆豆腐烧黔菜、美味而可口》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《清汤海鲜，有滋有味》</h3><p style="text-align: center;">《蔷薇花美味，唇齿舌留香》</h3><p style="text-align: center;">《米酸汤煮腊味，我心中最暖的乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《绿豆芽排骨汤，立夏好味道》</h3><p style="text-align: center;">《家庭版的豆豉干烧、有味是清欢》</h3><p style="text-align: center;">《夏食写齿苋，营养美味好处多》</h3><p style="text-align: center;">《小土豆焖鸡，家的味道》</h3><p style="text-align: center;">《小龙虾焖土豆，好吃乐翻天》</h3><p style="text-align: center;">《墨鱼干炖猪脚，营养健康好味道》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《铁皮石斛鸡，隔水炖压好味道》</h3><p style="text-align: center;">《红苏麻炒小河鱼》</h3><p style="text-align: center;">《糟辣腌脆笋，酸香爽口、家乡的味道》</h3><p style="text-align: center;">《一道金汤游浆豆腐，赠矛天下有情人》</h3><p style="text-align: center;">《酸菜臭笋煮螺丝，妈妈的味道》</h3><p style="text-align: center;">《剪刀菜二吃，清淡可囗、味道比肉香》</h3><p style="text-align: center;">《咸肉贡菜干，鲜香脆嫩回味长》</h3><p style="text-align: center;">《酸汤鸡块，舌尖上的乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《糟辣咸鱼干，黔菜好味道》</h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《蒜粒香辣小龙虾，再添几道家常、人间至味清欢》</h3><p style="text-align: center;">《翡翠猪尾，养眼又美味》</h3><p style="text-align: center;">《鲜豆浆烧黄鱼，木槿花添香》</h3><p style="text-align: center;">《青椒油渣的两种炒法，佐酒下饭满口香》</h3><p style="text-align: center;">《脆笋小河鱼，酸香可口、舌尖上的美味》</h3><p style="text-align: center;">《夏令南瓜花，营养清香、熬粥炒食、家的味道》</h3><p style="text-align: center;">《香辣牛干巴，家乡的美味》</h3><p style="text-align: center;">《黔味炝锅鱼，麻辣鲜香可口、舌尖上的乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《苦瓜小河鱼、酥脆鲜香可口、夏日的清凉》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《夏令生拌时蔬，冰镇清凉爽口又开胃》</h3><p style="text-align: center;">《牛鞭花、牛蹄筋等的初步加工技巧，学会很适用哦》</h3><p style="text-align: center;">《苦瓜炒虾仁，夏天里的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《金汤脆皮酸菜猪脚，软糯鲜香的美味》</h3><p style="text-align: center;">《大金湖有机鱼，一鱼三吃好味道》</h3><p style="text-align: center;">《红烧牛鞭花，软糯鲜香又美味》</h3><p style="text-align: center;">《肥肠半成品的两种加工方法，味道口感各有千秋》</h3><p style="text-align: center;">《自熬仙草冻，调味酸甜辣苦细品尝》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《水中三宝鱼螺虾，黔式水煮味鲜香》</h3><p style="text-align: center;">《烧青椒拌猪皮，物尽其用、下脚料变弃为美味》</h3><p style="text-align: center;">《大块红烧肉的烹制，油而不腻、入口即化香飘飘》</h3><p style="text-align: center;">《芸豆汤捞猪排，生活里的好滋味》</h3><p style="text-align: center;">《木炭火烤三鲜、拌炒二吃味道好》</h3><p style="text-align: center;">《揭秘炒双螺的新配方，香辣可口而回味悠长》</h3><p style="text-align: center;">《四季豆炒油渣，妈妈的味道、藏在心底里的乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《爆炒鸡丁，佐酒下饭好味道》</h3><p style="text-align: center;">《木槿鲜花入菜，七日正当时》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《腊香红薯梗，营养美味又健康》</h3><p style="text-align: center;">《家庭版鸡爆虾，麻辣鲜香、多吃几碗饭》</h3><p style="text-align: center;">《香辣回锅肉、可口的黔菜味道》</h3><p style="text-align: center;">《美味番茄鱼，营养丰富、清香可口》</h3><p style="text-align: center;">《土豆咕噜肉，酸甜可口、情深味长》</h3><p style="text-align: center;">《凉拌炭火烤阳藿，药食同源好味道》</h3><p style="text-align: center;">《走在精准扶贫的路上，教学员们做一道滑嫩鲜香的泡椒猪肝》</h3><p style="text-align: center;">《风梨菠萝烧仔排，酸酸甜甜好味道》</h3><p style="text-align: center;">《自制凉拌粉，清凉一夏、美味爽口》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《鱼酱酸煮河蟹，最新的吃法、何止一个味美鲜香？》</h3><p style="text-align: center;">《七月半，用猪肉蒸田鱼、鲜香可口、小时候的味道》</h3><p style="text-align: center;">《仔姜焖麻鸭，乡间炒法、原滋原味、软糯鲜香》</h3><p style="text-align: center;">《紫苏炒河蟹，味道别样香》</h3><p style="text-align: center;">《家庭版的河鱼干炒法，妈妈的味道、家的味道、佐酒又下饭》</h3><p style="text-align: center;">《香辣稻蝗虫、秋天里的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《椒香土豆泥，时下最美味的吃法》</h3><p style="text-align: center;">《自制稻花香鱼酱酸，价真货实好滋味》</h3><p style="text-align: center;">《素炒西瓜坡，变弃为宝、脆嫩可口比肉香》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《家庭版药膳土鸡汤的做法，益气补血、养颜更健康》</h3><p style="text-align: center;">《鲜笋河鱼庆中秋，合家团聚月更圆》</h3><p style="text-align: center;">《蒸炒紫茄，家庭版的美味、老百姓的吃法》</h3><p style="text-align: center;">《干锅芹菜牛肉，家庭式的炒法、原滋原味，美味可口》</h3><p style="text-align: center;">《松茸山药炖猪扇骨，进补强身、营养美味、鲜香可口》</h3><p style="text-align: center;">《为家人烹一锅烧烤料式们蒸炝鱼块》</h3><p style="text-align: center;">《秋食野小笋，干青菜花炒、家常味鲜香》</h3><p style="text-align: center;">《花甲车螺丝瓜汤，清热驱暑、营养健康而美味》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《鸭肉冬瓜酸菜汤，清淡开胃、酸香可口》</h3><p style="text-align: center;">《花开富贵，年年有余、赏心悦目又美味》</h3><p style="text-align: center;">《小西红柿，秋之美；酿制美味、精彩生活》</h3><p style="text-align: center;">《油熬辣椒酱料新配方，舌尖上的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《新创大虾二吃，可口鲜香、家的味道》</h3><p style="text-align: center;">《泡椒鸡块，香辣可口的味道》</h3><p style="text-align: center;">《药膳土鸡炖鱼火锅，鲜香味美、滋补养生更健康》</h3><p style="text-align: center;">《家常炒牛杂，味道别样香》</h3><p style="text-align: center;">《鸭肉火锅新做法，清欢家常更美味》</h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">《自创腊肉牛肝菌火锅，感恩一路有您们的相伴》</h3><p style="text-align: center;">《小雪天冷，煮锅豆腐鱼暖心养胃真好》</h3><p style="text-align: center;">《绝不能错过的懒人酱料、辣子鸡丁的熬制方法》</h3><p style="text-align: center;">《梓均蒸鲈鱼，不一样的好味道》</h3><p style="text-align: center;">《美味血浆鸭，舌尖上的乡愁》</h3><p style="text-align: center;">《入冬来锅酸菜鱼，麻辣鲜香味无穷》</h3><p style="text-align: center;">《乡间柴火鸡，返朴归璞的美味》</h3><p style="text-align: center;">《青笋鸡块，啤酒焖煮味鲜香》</h3><p style="text-align: center;">《脆皮肥肠头，香辣酥脆味难忘》</h3>