从出租车司机到传奇庄主，他的酒让好莱坞的明星疯狂打call

你身边的葡萄酒专家

许多葡萄酒背后都有一个故事，但很少有简雷昂（jean leon）这般具有传奇色彩。

简雷昂在1929年4月28日出生于桑坦德。他的父母，育有九个孩子。

ps:其实这个时候他的原名并不是简雷昂，而是Ángel Ceferino Carrión Madrazo，他到了美国后才改名“简雷昂”，但这么复杂的原名就让我们愉快的忘记吧，记得这件事就行，下面均以简雷昂来称呼。

简雷昂的童年可以说非常的悲惨了，在他12岁的时候，一场可怕的大火烧毁了他的家园，使得他家几乎一无所有。为此不得不背井离乡。一大家子搬到了巴塞罗那。

同年的七月，他的父亲和哥哥在海上当海军陆战队员时身亡。但由于第二次世界大战中西班牙的政治立场问题，导致当时没有任何新闻报道发表，使领取遗孀抚恤金变得十分困难。

你要想想，一个一无所有的寡妇带着8个孩子，在一个陌生的城市，还失去了经济支柱，简直无法想象，他们当时是怎么生活的。放今天，简雷昂的妈妈可以提名感动中国了。

但在这样的生活情况下，简雷昂并没有展现出任何被生活打击、压垮的迹象，反而充满了激情和冒险精神（再次感叹他的妈妈），他还曾和三个朋友徒步穿越比利牛斯山脉，冒险抵达法国。

在19岁那年，简雷昂整整尝试了八次偷渡，终于成功，来到了美国，来也来到了他人生中的转折点。（这里也可以看出简雷昂绝非常人可比啊）

到达纽约以后，简雷昂干了一切他能找到的工作：服务员，洗碗工，出租车司机……他甚至还睡过公园长椅。大概是当时最艰苦的“纽约漂”之一了。

当时简雷昂开的出租车

同年年底，他从纽约搬到好莱坞，并他幸运的在Villa Capri餐厅（该餐厅属于当时的明星法兰克）找到了工作，这里开启了他一生的事业。

这是好莱坞的黄金时代，明星云集，简雷昂也借此结识了其中很多人。包括最重要的的朋友之一——詹姆斯·迪恩。

正是在詹姆斯·迪恩的帮助下，简雷昂实现了人生中的第一个梦想——创建了好莱坞最负盛名的餐厅“斯卡拉”。他简直就是美国五六十年代的一个缩影。将美国生活推至了巅峰。

“斯卡拉”有多火爆呢，甚至于当时那些畅销书作者，都将简雷昂作为自己的小说人物，并将其写入自己的小说。

他的客户名单包括了当时众多的好莱坞明星，音乐家，政治家和其他各类名流。比如：如玛丽莲·梦露，莎莎嘉宝，约翰··肯尼迪等等。

玛丽莲·梦露

甚至玛丽莲·梦露在自杀身亡前几个小时，她还让简雷昂带一盘意大利面给她（这真是最后一份外卖）。简雷昂成为了她生前最后见过的人之一。

为什么能这么火爆？“斯卡拉”除了和所有著名餐厅一样，东西非常好吃，每个细节都精致优雅外。他还有一个非常有名的地下酒窖，里面放着25000多瓶美酒，使得简雷昂能够非常轻易的推荐给每一个客人最合适他的酒款。甚至很多客人每次过来都只是为了喝他推荐的酒。

在推荐了无数酒款后，简雷昂萌发了一个想法——创造一款以他自己为命名的绝佳葡萄酒。为此他踏上了旅程，去寻找一块最佳风土的葡萄园。

他寻遍了全世界，直到有一天他来到加泰罗尼亚（Catalonia），正是在该地区的佩内德斯(Penedes)中心地带，他找到了他要的东西。

1962年，简雷昂先生买下了这个地区最好的地块，仿造波尔多庄园风格建立了简雷昂酒庄，他是西班牙采用庄园和单一品种葡萄园概念第一人。

在本地人诧异的眼光中，简雷昂带来了赤霞珠，品丽珠，霞多丽、梅洛等品种，代替了当地品种。这个在当时看起来离经叛道的决定，最后被证明是正确的。他酿出了当时第一款赤霞珠、霞多丽西班牙酒，同时大受欢迎。酒庄酒款还受到了白宫的青睐，里根总统的正式就职晚宴上就选用了简雷昂的霞多丽。