张仲景冬至舍药的故事

翰林尚雅马志刚

农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

每年的阳历12月22－23日是冬至，也就是太阳直射南回归线，此时白天最短、夜最长。在民间，尤其是北方，有冬至吃饺子的传统。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

原来是这样的呀，吃饺子能让身体暖和的同时，还能纪念张仲景的伟大功绩。张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

小朋友，这就是张仲景，他从小立下“不能为良相，亦当为良医”的志向，心系百姓，成为人民心中的大救星，他才是我们心中的大英雄。

学口诀：

名医是民医，百姓心中医。

名医非民医，远离百姓医。

历来之医圣，皆为百姓医。

民医苦和乐，互动在患者。

患者危转安，苦自转为乐。

患者病转康，民医苦化乐。

治国和治人，脉络自相通。

良相和良医，同处一层面。

另外，从冬至开始就进入数九了，民间谚语也很形象呢：

一九二九不出手；

三九四九冰上走；

五九六九沿河看柳；

七九河开，八九燕来；

九九加一九，耕牛遍地走。