【武林故事】吴海松：六十岁学糖画透着乐活

冯杨

        [北面人，南糖画。指的是北方的捏面人，南方的画糖画，两种代表不同地域的以食物为材料的传统民间手工艺。据考，糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里记载，明代旧俗，每当新年家家户户祀神，有手艺人“熔就糖”，把糖熔化印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，因此戏称为“糖丞相”。尽管，岁月邅递，糖果作为零食的单一功能早已不再稀罕，但是糖画依然在都市、乡村的角角落落，星星点点地闪烁着人文的光芒，顽强地牵引着人们对童年最美好的记忆。]

兰溪木匠，老吴的前半生

        在武林夜市，人们都管他叫老吴，不仅因为在夜市摆摊的商户中他的年龄最大，还透着一份对手艺人的尊重。

        吴海松，金华兰溪人。十六岁那年，他跟着本村的一个木匠师傅学做木工活。三年学徒，期满出师。告别师傅，他出来单干。心灵手巧的吴海松，凭着一手漂亮的木工活和公道的价钱，名头很快响遍四邻八乡，找他打家俱的人络绎不绝。

老吴的木雕

        那个年代，改革开放之门尚未打开，国外的文化远未涉及到偏远乡村。乡亲们的审美还囿于传统文化意象中，要在家俱上雕龙刻凤以显尊贵荣华。这时候，吴海松结识了一位东阳木雕师傅。俩人搭伙，一个做木工，一个做木雕。有时候，吴海松干完活就仔细地观察东阳师傅的手艺，悄悄地记在心里。一来二去，时间久了，吴海松与东阳师傅成了好朋友，还从他那里学到不少木雕技法。

        吴海松干了三十年的木工活，期间，还开过一个小厂专门加工木板，一度生意挺红火。

“兰溪木匠”老吴，曾经是当地木作行业的一个代表性符号。但是，随着生产工具的进步，产业化时代的到来，现在已经看不到哪个木工还在用斧子、凿子、刨子、墨斗。

        当吴海松离开老家时，或多或少地有些谙然神伤。他向关门的厂子望了望，然后转身，仿佛是向那个斧头、凿子给他带来过辉煌的年代作别。

制作糖画，老吴的新生活

        琥珀色的糖汁流动着温情，灵动的巧手绘就甜蜜的记忆。糖画，让吴海松晚年的生活充满了情味。

        儿子、女儿大学毕业后都留在了杭州。老俩口也离开老家兰溪来到省城。木匠不做了，老吴闲不住，总想弄点什么事做做。女儿、儿子生活条件都不错，劝他别想不通，年轻时吃了不少苦，晚年在家享享福就好了。太过清闲，老吴总觉得骨头痒痒的，哪里不得劲。

        有一次，全家去西溪湿地玩，吴海松看到有人在卖糖画，他一下就来劲了。

        年轻的时候，吴海松喜欢写字，曾经想过靠替乡亲们写春联写信来赚钱养家。后来，他又从东阳木雕师傅那里学了雕刻手艺。他打心眼里觉得卖糖画的人画得还不如自己。

        回到家，老吴对女儿说，想要学糖画。这次女儿倒挺支持他。为什么有那么多人上老年大学，不就是打发晚年枯燥的生活吗。

        于是，女儿仙仙从电脑上下载了糖画制作教程，权当着老爸上老年大学吧！

老吴的习作

        然而，吴海松一发而不可收拾。他骨子里对传统工艺的热爱与激情全都被激活了。他学得十分专注全身心地投入。

        过了一段时间，他便跃跃欲试，嚷嚷着要去哪里摆摊卖糖画。谁料，找了几个地方全碰了钉子。也算赶巧，找到武林夜市正好有个卖糖画的商户前两天退租了，老吴就势顶了上去，开心得不得了。

        老吴的新生活从武林夜市开始出发了。

匠心制作，老吴的独门活

        老吴做什么都特别上心，肯动脑筋。

        糖画的制作流程其实并不复杂，按照电脑上的教程，一斤白糖加二斤水熬至糖稀，也有说加饴糖、黄糖。老吴全都尝试过，发现所有教材中唯一没有提到用冰糖。吴海松突发奇想：为什么不用冰糖试试看？

        他用冰糖熬糖液，效果出人意料的好。纯净透明的单晶体冰糖高温熔化后呈现出清亮晶莹的光泽，比普通白糖“颜值”更高，而且质地更“老”。

        最重要的是，冰糖的医用功效。按照中医学原理，冰糖味甘、性平，入肺、脾经，补中益气，和胃润肺，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

        冰糖做糖画，老吴的独家发明：一斤冰糖三斤水，掺入适量雪碧。

老吴糖画，武林一绝；

色泽金亮，质地硬朗；

画风古朴，形象俏皮；

吮之甘爽，兼具功效。

乐活人生，老吴活得明白

        老吴的糖画做得好，名声不胫而走。

        平常老吴一人还能忙得过来，周末、节假日就得请出老太婆帮忙。

        虽然，老吴忙得不亦乐乎，却总是开开心心乐乐呵呵的。

        有一对夫妻要去国外探亲，专程跑来请老吴定制糖画带给小外孙，让他不忘老祖宗的文化；

        有一位老先生请老吴画一幅奖杯写上“生日快乐”，作为奖励小孙女考试成绩优异的礼物；

        有一对小夫妻逛到老吴摊位前，请他在糖画上写上两人的名字，寓意甜甜蜜蜜……

        一幅糖画通常是二十元钱。有时候，老吴看到没有带够钱的人，就会便宜点卖给他；看到孩子喜欢糖画又没有钱，就会免费送给他。

        老吴说，人活着不能只是为了赚钱，给他人带来开心快乐的同时，自己也开心快乐。

        老吴想得明白，也活得明白。

        这就是生活，平凡并快乐着！