<h3>陕西省武功县长宁镇有个孔尹村,以制作手工挂面而闻名,距今已有千年历史。自从上了《舌尖上的中国2》第一集《脚步》,又让该陕西这一美食火了一把。这种挂面制作要经历和面、揉面、盘条、醒面、上面、开面、挂面、晾面、收面、切面、捆扎等十几道工序,前后需花近20多个小时方可完成。</h3><h3>武功挂面的特点是细、白、筋、光,面如发丝,久煮不烂,令人称奇的是如此细的面竟然还是空心的,加上烹调时汤煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、鸡蛋饼切碎置汤中做“漂稍”,色、香、味俱佳,让人垂涎欲滴,特别是酒后食用,解酒开胃,食欲大振。</h3><h3>黄帝的后代有邰氏的女儿叫姜嫄,一日,姜嫄在郊外游走,见地上有一大脚印,便好奇地踩了上去,顿感腹中涌起一股暖流,故此意外有孕,怀胎十二个月生下一子,名叫后稷,后稷便是教百姓种植谷物的那个人,后人称其为农耕始祖。</h3><h3>现今的武功人聪明绝顶,仗着姜嫄的墓地在武功镇,又有一条漆河流经,所以无所不能的武功人便以漆河为依托,打造出一个姜嫄水乡,号称是“关中第一江南”,旨在将江南风情与关中文化巧妙融合,向人们展现出一个反地域特色的旅游目的地。</h3><h3>以前听说云南有一个驰名中外的石林,现如今老陕也推出一堆子石林,例如,位于镇安县北羊山石林、南郑县黎坪镇的石马山石林、还有铜川金锁关镇石林等等,最近又听说在乾县临平镇龙岩沟还有一个石林。这里究竟是怎样的原始风貌,只有亲自前往探究,才可知道其真相。</h3><h3>据说龙岩沟石林景观还未开发,这里的石林多是重达几十吨的大石块,这些大石块高大雄伟,十分壮观,就连石块上的纹路也都精致无比,有的纹路一眼看去,酷似一幅山水画,有的纹路却像是泼墨画,因此,这里的石头又被当地人称为泼墨石。来参观的人都被这片独特的石林景观所震撼,不断感慨着大自然的鬼斧神工。</h3> <h3>纯手工制作的挂面</h3> <h3>细如发丝,连绵不断</h3> <h3>家家户户以出售挂面为业</h3> <h3>老汉精心梳理挂面</h3> <h3>老伴负责运递挂面</h3> <h3>这是历经千年的手艺</h3> <h3>可爱的小狗与主人做伴</h3> <h3>关中第一江南</h3> <h3>姜嫄水乡牌坊</h3> <h3>打造到烂的景点</h3> <h3>供游人观景的木质栈道</h3> <h3>游弋在漆河上的游船</h3> <h3>漆河沿岸的景色</h3> <h3>享受冬日难得的阳光</h3> <h3>也不知是什么风格的景区房屋</h3> <h3>布满残荷的水面</h3> <h3>一枝独秀</h3> <h3>小麦长势良好,来年又是丰收年</h3> <h3>前面就是石林</h3> <h3>人工修建的漆河河道</h3> <h3>建在山顶的龙岩寺</h3> <h3>威严而又和蔼、健谈而又风趣的老和尚</h3> <h3>这个季节几乎无人参拜的大雄宝殿</h3> <h3>悬挂在寺庙里的吉祥钟</h3> <h3>清净肃穆的寺庙</h3> <h3>孤独的土地庙</h3> <h3>苍凉的山头</h3> <h3>这就是所谓的石林</h3> <h3>日见衰老的山东汉子</h3> <h3>漆河水桥是一道独特的风景</h3> <h3>鸟瞰旷野</h3>