藁城信誉楼生鲜区冬至吃饺子，一站式购物，网上商城直接购买

霞

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛以唐宋，相沿至今。北方地区有冬至宰羊，吃饺子，吃馄饨的习俗，每年冬至，无论贫富，饺子是必不可少的节日饭，谚云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这样的习俗。至今南阳仍有“ 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

2019年12月22日冬至，藁城信誉楼一楼鲜肉区为您准备了各种肉馅儿——肉丁、瘦肉馅、肥肉馅、牛肉馅、鸡肉馅等。

冷冻区为您引进各种口味水饺，猪肉韭菜，猪肉香菇，鸡蛋三鲜，儿童水饺，海参大虾水饺等。

海鲜区为您准备了各种新鲜的鱼，虾皮，虾仁等。

蔬菜区为您准备了各种新鲜蔬菜，韭菜，茴香，白菜，芹菜，香菇等。

杂粮区为您准备了各种小麦粉，饺子粉，彩色蔬菜粉，干香菇，木耳等。

我们为您提供便捷一站式服务，网上商城下单直接购买，让您足不出户温暖过冬天。

现在我为大家推荐各种调理肉馅的方法，让您拥有各种新鲜食材，就能做出美味的佳肴。

猪肉白菜馅:猪肉切碎末，加入泡好的花椒水，盐，老抽，食用油，糖，分次放入肉馅，顺时针搅拌，再放入白菜丁顺时针搅拌均匀，最后加入香油，搅匀即可。

茴香猪肉馅:茴香切小段，猪肉剁馅，肉中放入葱姜末，倒入花椒水，生抽，老抽，蚝油，植物油，鸡精，朝一个方向搅拌均匀。

猪肉韭菜馅:葱姜切碎，放入猪肉馅，再加一个鸡蛋，生抽，料酒，香油，蚝油，糖，胡椒粉，盐，用筷子将肉馅朝一个方向搅匀。肉馅放入冷藏十分钟左右待用，韭菜洗净切碎，放入两勺植物油搅匀，再将韭菜和肉混合均匀待用即可。

猪肉大葱馅:猪肉剁碎，三片姜片，一片香叶，花椒，放入水中烧开，放凉备用。猪肉放入盆中，倒入花椒水，料酒，老抽，盐，糖，食用油朝一个方向搅拌均匀，分两三次放入。然后放入大葱丁，朝一个方向搅匀，最后放入香油调味搅匀即可。

鸡肉香菇馅:鸡胸肉切丁，葱姜切末放入容器，加水，盐，酱油，蚝油，老抽，食用油一起搅拌均匀，香菇洗净切碎末放入肉馅中，搅拌均匀即可。

鸡肉胡萝卜馅:鸡胸肉剁碎，放盆中加胡萝卜末，熟玉米粒加一个鸡蛋，葱花，十三香适量，胡椒粉，盐少许加生抽老抽蚝油植物油顺时针用筷子搅拌均匀。

三鲜鸡肉馅:鸡肉末，加入炒好的鸡蛋碎，胡萝卜丁，木耳丁，虾皮，葱花，胡椒粉，13香，生抽，老抽，蚝油，植物油，盐，鸡精，搅拌均匀即可。

牛肉大葱馅:泡一碗花椒水，牛肉馅加入料酒顺一个方向搅匀，打一个鸡蛋，放少许五香粉，分次加入花椒水，朝一个方向搅匀，加入葱姜末搅匀，再加入盐，生抽，老抽，食用油，最后加入香油搅匀即可。

牛肉芹菜馅:芹菜洗净淋干水分剁成碎末，放入少许香油备用，牛肉馅放入盆中，放入花椒水，加入生抽，料酒，盐，味精，香油搅拌均匀，最后加入芹菜搅匀即可。

羊肉萝卜馅:白萝卜擦成丝，放入热水焯一下，捞出挤干水分剁碎备用，羊肉剁馅，肉馅中加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，盐搅拌均匀，把肉和萝卜混在一起，搅拌均匀即可。

羊肉芹菜馅:芹菜切丁，羊肉切末，羊肉放入盆中，加入姜末搅匀，加适量盐，酱油适量，白糖，葱末，花椒面适量，搅匀，最后加入芹菜丁，加入食用油搅匀。

冬至到，大家记得吃饺子哦！

藁城信誉楼，做您健康品质生活方式的引领者，我们一直在努力。