<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 第一步：采用云南农业大学周红杰名师工作室普洱茶评鉴手册325评审方法的描述与参考分值。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 第二步： 正常冲泡方法采用加大投茶量到8克，并适当降低水温，冲泡效果完全达到既避免涩感又能充分展现冰岛普洱茶汤水的冰糖甜和冰糖香。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 晒青茶和茶饼均来自冰岛老寨的大树2019年秋白露（冰岛老寨是冰岛普洱茶的核心产区，是五个寨子中最好的一个寨）。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 325评审结果得分如下：饼型（15分）：较周正2分、较光滑2分、松紧适度2分、厚薄均匀2分、黄片3.5分、花杂2分、調匀1.5分；晒青茶（14.5分）：粗松3分、匀整4.5分、黄片3.5分、花杂2分、調匀1.5分；香气（30分）：冰糖甜香，浓郁20分、高扬5分、持久5分；汤色（10分）：绿黄，清澈明亮10分；滋味（30分）：醇厚10分、甜绵10分、回甘强5分、耐泡性5分；叶底（7分）：绿黄，柔软7分</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 合计：饼型得92分、晒青茶91.5分</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 体感韵味：甘、滑、醇、顺、柔、甜、活、洁、亮九个明显特征，属于韵味强，符合加5分标准。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 总合计得分：饼型得分为97分、晒青茶得分为96.5分。</h3> <h3> 世间好品莫过冰糖甜 </h3> <h3> 冰岛老寨 一泡难求</h3>