追寻“稻路”

谷雨

路！

每个人都有两条路，一条用心走，叫做梦想；一条用脚走，叫做现实。精彩莫过于心走得美，与脚步合一。不忘初心，脚踏实地，像圆规画圆一样，心不变，脚在走，努力圆梦。

滁州是国家重要的商品粮基地之一，粮食以稻谷为主。九十年代末的卖粮难引发了思考，生产上当家品种汕优63必须调整。进入二十世纪，我们进行了艰辛而漫长的水稻品种调优工作，探索适宜皖东地区作稻发展之路。

准则

水稻品种引选的标准：生育期140天上下，适应稻、麦（油菜）两熟制茬口衔接；品质达国标二级米，适应市场需求；产量高于汕优63，适应皖东地区气候条件。引种原则：审定品种。

引试

依据标准与原则，面向全国各地引种、试验、示范、筛选 ，实行淘汰补缺制，不断引进，不断淘汰，年复一年，旨在筛选出理想的主推品种。

评选

每2～3年组织一次优质米评选活动，邀请农业、粮食、科技、科研等部门专家现场鉴评，通过看（看外观、光泽）、闻（闻香味）、吃（适口性、滋味）、品（品尝冷饭是否回生）等进行综合评选。

推介

每年对获选品种安排示范种植，并组织现场观摩与推介活动，田间观察和观摩评价作为下一届评选取舍依据

展望

多年探索，“稻路”显现。一批香软米、虾田米、有机米、富硒米、五彩米俏市场。未来两大趋势：一是香软型。如虾田香软米、富硒香软米、有机香软米市场看好；尤其是整个生育期都香的品种（苗香、花香、谷香、米香、饭香），非常适合乡村旅游基地配套开发，它既是景，又是旅游产品。二是功能型。如五彩米（黑红绿紫白）、降糖米、降压米、蒸谷米等，这些功能米，营养丰富，富含人体必需的微量元素和维生素，能平衡营养，有益健康。可以结合康养休闲文旅产业配套开发。