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</h3><h1> <font color="#ed2308">灵鼠报喜辞旧岁:<br> 鞭炮声声迎新年:</font></h1><h3><font color="#ed2308"><br></font></h3><h3></h3><h3> 春节是中国人心中最重要的节日，不管离乡有多远，工作有多忙，当新年钟声响起，纷纷飘落是被心灵的祈愿。游子都会归来和家人团聚，吃一顿营养丰富充满浓浓年味的团团园圆的年夜饭!
首都北京为代表的北方年夜饭的饮食风俗习惯:作为首都北京自春秋战国以来一直都是我国北方重镇，先后有辽.金.元.明.清.五朝建都在此，“北京菜"是由北京地方风味菜.山东菜.清真菜.宫廷菜.谭家菜等菜品繁多，四季分明，山珍海味，时令蔬菜应有尽有。此宴选择传统的食材:鸡.鸭.鱼.羊.肉.海鲜.蔬菜.特别是凉菜中添加了老北京胡同菜，芥末墩.豆酱.炒红果.等解油腻的小菜，也有用肘子加五香料酱油冰糖卤至熟酥烂脱去骨头用保鲜卷紧压适放凉切片食用的肘花。荤素搭配选择多种烹饪技艺，有寻常百姓开胃小菜，也有传统京味大菜，油焖大虾.抓炒鱼片还有滋补原盅煨汤:更有浓浓的铜锅全家福:最后再一盘饺子象征“新旧交替”农历除夕的最后一餐“子孙满堂.”互敬互爱:鞭炮声声，除旧迎新.欢欢喜喜大年。<br></h3> <h3>
“<font color="#ff8a00">南北千山与万山 轩车谁不思乡关”。
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壹年又壹年，增长的是岁月年轮，不变的是家的味道，思乡，是古今中外亘古不变的主题，人生千灯万盏，不如故乡青灯一盏。
乡愁，是一种才下眉头又上心头的挂牵，或深或浅，或浓或淡，融进漂泊异乡、奋斗打拼的游子血脉里，挥之不去，经久伤感，不管离乡有多远，工作有多忙，游子都会归来和家人团聚，吃一顿营养丰富充满浓浓年味的团圆的年夜饭!
现代生活水平健康提高，食材选择菜品多，四季分明，山珍海味，有机时令蔬菜应有尽有，鸡.鸭.鱼.羊.肉.海鲜.蔬菜.搭配 。萃取中国传统菜系精华，由繁变简，步步分解图文教授分享年夜饭制作。</h3><h3>分享:道道是美食:口口是情谊！在万家团聚时刻能亲手烹煮美食吃出浓浓家的味道！有寻常百姓开胃小菜，
也有传统名菜，还有滋补汤品::最后再一盘饺子象征“新旧交替”农历除夕的最后一餐“子孙满堂.”互敬互爱:此刻杯中的酒，碗中的菜都是温暖幸福的家的味道。<br></h3> <h3>自制肘花</h3><h3>健康大拌菜</h3><h3>江雪话梅小排</h3><h3>生态野木耳</h3><h3>豉香酥带鱼</h3><h3>巧拌穿心莲</h3><h3>蓝莓山药</h3><h3>丁香盐水鸭</h3><h3>囗水白斩鸡</h3><h3>桂花糯米藕</h3><h3>油焖大虾</h3><h3>荔枝酥皮虾</h3><h3>松鼠鳜鱼</h3><h3>豉油皇蒸鱼</h3><h3>四喜团园</h3><h3>糯米肉圆子</h3><h3>原味牛肋骨</h3><h3>元宝烧海参</h3><h3>养生辽参粥</h3><h3>蒜蓉蒸扇贝</h3><h3>香米鲍鱼饭</h3><h3>鸿运扒金肘</h3><h3>香酥富贵鸡</h3><h3>三鲜泡菜锅</h3><h3>全家福园锅</h3><h3>私家牛肉锅</h3><h3>手抓小羊排</h3><h3>菌香小煎鸡</h3><h3>虫草银耳鸡汤</h3><h3>干葱东坡鸡</h3><h3>金钩金娃菜</h3><h3>养生素小炒</h3><h3>萝卜丝汆肉丸</h3><h3>手工饺子</h3><h3>(三鲜、韭菜、大葱、白菜)</h3><h3>香浓炒饭</h3><h3>醪糟汤圆</h3>