<h1> 临近深圳会展中心入口,2019中国(深圳)国际秋季茶产业博览会的正门的几块广告牌格外显眼。侧边茶事预告,提示2020年茶产业将在全国各大城市巡展的日期。</h1> <h1> 茶、艺、器、具的茶事盛会。深圳茶博会主要展示: 普洱茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、绿茶、白茶、红茶、黄茶、再生茶、茶食、茶服、国际精品茶器、香器、花器、紫砂、陶瓷、沉香工艺品、沉香制品、文化用品、艺术品、茶具工艺品、茶家具、红木、茶机械、茶包装设计等。</h1> <h1><font color="#010101"> 一二三四五六七八九!九个馆!2019年12月12日至16日共五天,在深圳会展中心举行2019中国(深圳)国际秋季茶产业博览会。 1800多家品牌茶企业参展,九个展厅敞亮,人气十足。与茶有关的茶、器、具商品应有尽有。摘自深圳茶博会公众号宣传: “</font>100000㎡的展览面积</h1><h1> 4700+国际标准展位</h1><h1> 1800+品牌茶企</h1><h1> 200000+茶产品</h1><h1> 100000+专业观众</h1><h1> 20+国家及地区</h1><h1> 69+中国原产地</h1><h1> 100+国际品牌</h1><h1> 100+专业茶事活动</h1><h1> 涵盖专业论坛、精彩赛事、商贸活动等</h1><h1> 云集全球知名茶企,荟萃名茶雅器,涵盖上百场专业茶事活动,让您近距离感知一场茶事盛典。”</h1> <h1> 热爱潮州凤凰单丛茶,满腔热情支持家乡的品牌企业。潮州凤凰单丛(枞)茶,属乌龙茶(青茶),六大茶类中的奇葩,正走向全国,奔向世界。借用湖南农大茶学著名教授——刘仲华院士点赞凤凰单丛茶所讲的话,刘院士说:“喝第一杯,一见钟情;喝第二杯,念念不忘;喝第三杯,不离不弃。” 参加此次茶博会的潮州凤凰单丛茶品牌企业由两个团队组成,潮安县凤凰镇为主组队25个品牌企业和饶平县各镇产茶区组队18个品牌企业。这些品牌企业的茶近年来在国际、国家、省市、县(镇)大赛中拿过金银等奖项,在茶业界可谓成绩斐然。(下图: “潮州单丛茶” 展馆)</h1> <h1> 下图为“饶平县茶叶省级现代农业产业园” 展馆。饶平县是潮州凤凰单丛茶的产量大区,18个品牌企业精心布展,现场华美,茶品优质丰富。尤以宋凰生态茶有限公司为龙头企业。摘羊城晚报记者报导:“该企业的单丛茶已获得中国、欧盟粮农、美国、日本的四大国际权威机构的有机认证!”</h1> <h1> 12月12日下午,广东省委常委叶贞琴、中国国际茶文化研究会会长周国富、中国工程院院士刘仲华等领导、专家,莅临展馆参观指导,在宋凰展位品尝花香蜜韵的凤凰单丛茶。</h1> <h1> 展馆分布</h1><h1>1号馆:全国名茶馆,设普洱茶区、黑茶展区、白茶展区、青茶/红茶展区、老茶一条街、全国名茶展区</h1><h1>2号馆:政府展团/全国名茶馆</h1><h1>3号馆:贫困山区名茶馆</h1><h1>4号馆:广东名茶馆</h1><h1>6号馆:港澳台及国际馆,设国际茶叶区、国际茶具区、港澳台茶具区、港澳台茶叶区、有机茶/时尚茶生活展区</h1><h1>7号馆:紫砂艺术馆</h1><h1>8号馆:茶具工艺品馆</h1><h1>9号馆:茶与生活美学馆,设茶空间区、茶器区、茶家具区、茶文化区。</h1> <h1> 下图: 2号馆,政府组团展和全国名茶展馆。贵州、 云南、湖北、四川、福建、浙江、广东、湖南、安徽、陕西、河南等省的品牌企业汇聚其中,六大类茶各展风采。此次深圳秋季茶产业博览会,潮州凤凰单丛茶的43个品牌企业抱团参展,独占2号馆中心区,阵容规模大,占展面积大,在该馆格外亮眼。此外,在4号馆的广东名茶馆,也有些潮州品牌企业的茶叶产品、茶具产品参展。</h1> <h1> 在2号馆和4号馆(广东名茶馆),布展富丽堂皇,人气很足,茶客茶商都奔着企业的知名度而来,多喝几杯,多品几款。夜幕下傍晚6点该打烊了,客人们依依不舍,有缘明日再来。</h1> <h1> 在6号馆二楼电梯囗的大平台,正在展示第四届深圳国际茶器原创设计大赛获奖作品。你看,砚石雕,巧色+机雕,整齐划一,色彩对比,孙悟空形象活灵活现。此版大圣应该是2017动画片兼游戏《大圣归来》孙悟空的形象。</h1> <h1> 创作大赛展示: 粉青釉茶器。青瓷纯色,挺喜欢。</h1> <h1> 获奖作品: 核雕• 永宁茶叶罐。山核桃切片雕相互组合为圆形罐体,提盒式汉代提梁,盒盖金色,提钮为莲蓬。这种仿古式精致的茶罐,新时代的新技艺茶具。</h1> <h1> 原创设计大赛作品: 龙泉青瓷•红叶题诗。作者把钧窑瓷的那抹红表现在龙泉窑的茶碟、盖碗上,又吸收粉青瓷的釉色,兼容并包。整体上瓷器没打动我,但“龙泉青瓷•红叶题诗”主题词却引起我的情思。</h1> <h1> 原创获奖作品: 二十四节气茶壶。24个形态各异的高温陶壶,有意思,材质似铁质矿土。</h1> <h1> 原创获奖作品: 金银茶具。昔日帝王生活点缀奢华,今日寻常百姓用作泡茶。</h1> <h1> 原创获奖作品:铜炉铜壶。</h1> <h3> 展会茶文化活动情况</h3><h3>①2019华茶盛典</h3><h3>②2019 中国茶业科技年会</h3><h3>③第三届国际茶教育论坛</h3><h3>④茗星茶艺师第六届全国评选大赛年度总决赛</h3><h3>⑤第四届中国(深圳)茶器原创设计大赛</h3><h3>⑥“中茶杯”· 第九届国际鼎承茶王赛</h3><h3>⑦第六届中国普洱茶(仓储)产业发展论坛</h3><h3>⑧“江湖论茶”全民普洱品鉴大赛总决赛暨颁奖典礼</h3><h3>⑨2019中国茶馆业峰会</h3><h3>⑩2019年云南普洱茶·景迈山论坛</h3><h3>⑪第二届国际“工夫茶”冲泡大赛</h3><h3>⑫第二届国际“工夫茶”论坛</h3><h3>⑬国际“茶与筑”(第八届)空间大赛论坛—茶空间与东方生活哲学</h3><h3>⑭大咖说茶</h3><h3>⑮闻书阅茶 茶书签售会</h3><h3>⑯第三届宋代国际茶道论坛 (❁´◡`❁)由于时间关系,没有参加以上大部分活动。(下图为:12月14日下午,在4号馆举行茗星茶艺赛现场花絮。)</h3> <h1> 茗星茶艺师比赛现场。茶艺师,又多了一个职业老师,以茶修为,泡出好茶,泡出茶文化,为茶产业增光加彩。每次茶展,美女茶艺师成为映衬茶品的靓丽风景。</h1> <h1> 在9号馆,12月14日全天举行“传承•融合”为主题的第二届国际“工夫茶”冲泡大赛总决赛,没到现场,分身无术,借图一张为颁奖现场。</h1> <h1> 来到茶博会,仰慕“老班长”,偶遇潮州人茶商陈大姐,她长期在深圳开茶店,从事普洱事业多年,泡个陈升号2019春古树纯料老班章,回喉转化,韵味劲道,老班章,甜柔中显刚烈,接触中现内涵,棒极了!</h1> <h1> 老班章叶底!2019春也算老班长吗?是的,领头大哥,大王价格带路。</h1> <h1> 此款老班章汤色。值得回味的,陈大姐(陈总)约90岁的母亲由晚辈陪同,恰好从广州来到展位,为女儿坐阵打气,她老人家还说,“每次都有来。” 亲情融于茶汤。</h1> <h1> 同行的茶友介绍,戎氏名气响当当,创品牌二十年,展位人气足,追随粉丝众多,喝吧,很好的生普!</h1> <h1> 戎氏的2018春古树饼,爱不惜手。戎老师的宣传语:“我们做茶人要有良心!”茶如其人,学到了。</h1> <h1> 勐库戎氏母树茶,净500克,良心的重量。临沧勐库冰岛料为主,滋味鲜香甜口柔顺。</h1> <h1> 大益,普洱著名品牌,展馆恢宏。</h1> <h1> 除了品鉴大品牌,也喝了小厂品牌,如勐库这家,也许店家没拿出古树名品,只喝到小树茶。</h1> <h1> 也喝了布朗山红茶,没特别印象,走马观花,蜻蜓点水!没喝到好茶,应该是交流时间不足或缘分未到。</h1> <h1> 小伙子撬了一片散饼,冲泡2次,一看茶底,一触茶汤,还不是我寻觅的古树。</h1> <h3> 小茶厂的冰岛,也品味了几杯,生普,品质还可以,但无惊艳。</h3> <h1> 冰岛,好久没有喝到冰凉喉韵、香气迷人的冰岛好茶,喝了几个店的冰岛,无缘冰丝香艳。</h1> <h1> 在一展馆拐角僻静处,向茶农——小王姑娘了解其产品,临沧白莺山普洱,价格实在,一饼标价200至300多元。选一款360元/饼的试喝,清甜轻回甘,香气轻巧。与其探讨茶树龄与工艺。淳朴而勤奋的小王自费参加深圳茶博会的故事,给我留下深刻印象。做老百姓喝得起的口粮茶,祝茶农姐妹创业成功!</h1> <h1> 转悠,喝古树生普。一对在香港开茶店的夫妇,恰巧过来帮衬这个展位老板,他们是老朋友,常年进这个山头的普洱茶。淡定闲坐,与香港茶人夫妇用粤语交流茶情,冲泡了一款摆放于前台、竹篓盛装的大雪山古树2018春散料,香港姐很了解这个山头茶性,冲泡技法专业,茶过三巡,茶气、香韵、生津益发强烈,感受到古树的气息,良心价的好茶。对大雪山的具体位置没详问,我猜是勐库大雪山,如果是,那就喝到冰岛纯正好茶了。</h1> <h1> 大雪山古树叶底,冲泡六次水之后拍。叶底规整,明黄鲜色,芽头叶脉,可以感知春料古树的样貌。</h1> <h1> 机缘巧合,临近中午,与昔归庄园的周大姐(周总)不期而遇。缘于十年前喝过古树昔归,印象深刻,期待昔归“艳遇”。淡然坐于周总亲自主持的茶台前,茶人交流三句本行话,油然心生惺惺相惜。周总分享珍藏于小罐的昔归古树茶,第一冲茶汤入喉,饱满香韵,生津喉韵则来,好茶!茶汤三水,茶话一场,在彩云之南的色彩中,心情愉快!来电话该吃饭了,只好作别,临行前周总送点昔归古树茶样,一定再好好全程感受,向朋友推荐。昔归,惜茶而归。</h1> <h1> 这就是念想的昔归古树茶样。</h1> <h1> 这家冰岛山,没顾上喝。</h1> <h1> 茶企太多,很多展位顾不上喝。这家普洱的“千年老妖”,茶名很妖气,可惜没试喝。还有小龙珠,太多了。</h1> <h1> 同在2号馆的浙江丽水展厅,匆匆而过,无暇品味绿茶,10月刚去过杭州龙井村,一探西湖龙井贡茶园。</h1> <h1> 再次路过杭州绿茶展厅,对我来说,喝凤凰单丛的茶客重口味,品绿茶还不是首选!</h1> <h1> 路过湖北恩施绿茶展位,小嘬一小口,甜丝丝,春茶玉露。</h1> <h1> 在4号馆,喝到武夷山黄老板亲自制作炭火焙的果香肉桂,甜润果香,好茶。比另一家的号称桐木关金骏眉好。喝茶关键在口感体感,别看茶标识。</h1> <h1> 福建福安的坦洋工夫,喝了一二个,其中一款倒像是单丛茶(乌龙)制作的工夫红茶,展位老板说是新品种。</h1> <h1> 在1号馆喝福鼎白茶。管阳镇与磻溪镇为核心名产区,再次遇见管阳产福鼎白茶。“一年茶,三年药,七年宝”,太姥山母树,这些故事听多了。先泡了五年银针,入口白茶味显,毫香足,停留一会,轻微干口,上下颚不爽,入喉没特别茶气,生津几乎没感觉,也许之前古树普喝多了。再来个三年白牡丹,茶味不错,极致的白茶甜。没有喝上荒野老树的白茶,许些遗憾。展位的小哥还想冲泡一个老贡眉,热情极了,我婉拒,要多走几家,留点肚量。</h1> <h1> 管阳镇福鼎白,是海拔较高山场,芽条饱满壮实鲜绿。</h1> <h1> 在2号馆,有福鼎白茶展馆,与太姥郑老板相谈甚欢,品味到他家的珍藏口粮茶,2007、2009年春料白牡丹,药香甜润可口,百杯不厌,喝了近一小时,投缘于茶,感谢分享。</h1> <h1> 太姥宝茶老寿眉,煮后的茶汤色。</h1> <h1> 郑总分享的陈放十二年老白茶(白牡丹)和日本陶壶。</h1> <h1> 日本陶壶的内出水口,可以制作出如过滤网的细筛,陶艺精细。下午天色将晚,离开后,我回身取一罐单丛赠送给郑总。“珍惜茶缘,分享茶品。”的故事就是这么真实!</h1> <h1> 陕西茯砖,泾渭黑茶,匆匆路过。</h1> <h1> 湖南安化黑茶展位,坐下品味大叶黑,清甜黑汤。</h1> <h1> 广西六堡黑茶,心心念念的老六堡,品鉴一二,有年份老六堡茶气尚足,酱油色,汤浓稠,入口药香,甜润,喉韵徐来。</h1> <h1> 湖南湘西展厅,以绿茶为主,这里有湘西凤凰古城风韵,飘逸着湘西民族的茶香茶情。</h1> <h1> 贵州余庆县政府组团展厅,绿茶为主打,清冽豆香栗香,春茶品质不错。</h1> <h1> 16日下午3点多,贵州凤冈、湄潭绿茶展位,收展将至,老板们惠民抛售,“两盒3百元,要撤展了。”叫卖声不绝于耳。一位参展的大姐强打精神,茶人贵在坚持,思家心切只是暂时的。</h1> <h1> 临近最后一天中午,安徽茶商祁门红茶大展位,货品齐全,女老板指挥若定。祁门红出自名山场,好品质。该展位的祁门红茶细分挺多品类,还有黄山毛峰、太平猴魁等绿茶。祁门红茶,我喜欢并认可的产地,时间关系,匆忙品味两款已泡过的祁门红茶,仍然喜欢,记得那个味道。</h1> <h1> 江西萍乡市芦溪县的黑茶,没有品尝过,这次也无暇品鉴。</h1> <h1> 安徽产歙砚,全称歙州砚,中国四大名砚之一。另三个产地为甘肃洮砚、广东端砚、黄河澄泥砚。下图黑龙坑歙砚石大件工艺雕。</h1><h3></h3> <h1> 歙县黑龙坑砚石茶盘和歙砚</h1> <h1> 江苏宜兴紫砂壶</h1> <h1> 福建一厂家直销的茶布、茶席</h1> <h1> 福建建阳产的建窑建盏</h1> <h1> 柴烧茶杯(后)和建窑建盏(前)</h1> <h1> 湖南产陶器茶叶罐</h1> <h1> 云南产建水紫陶茶壶</h1> <h1> 河南禹州市产钧瓷工艺瓶、壶等</h1> <h1> 河南禹州市产钧瓷茶壶、茶杯</h1> <h1> 精致汝窑瓷茶具展位,布景一流</h1> <h1> 河北定窑瓷器</h1> <h1> 钧窑茶器,(这次没见到哥窑茶器,些许遗憾)</h1> <h1> 浙江临安产竹器,工艺品和家居用品</h1> <h1> 浙江临安竹器</h1> <h1> 焚香器具</h1> <h1> 另一家竹制家居用具、工艺品</h1> <h1> 一家参展商的银制茶具</h1> <h1> 纯银茶壶、茶罐</h1> <h1> 广东端砚展位</h1> <h1> 福建寿山石展位</h1> <h1> 云山琴苑,展示古琴</h1> <h1> 紫砂壶展位</h1> <h1> 薄如蝉翼,手绘德化陶瓷茶器。一个小茶杯标价近2000元,大点的茶器标价2万左右。陶瓷艺术品如古董,向名家紫砂壶神器看齐。</h1> <h1> 安徽歙砚,雕工精致极了。</h1> <h1> 漆器茶板</h1> <h1> 日本铁壶展位</h1> <h1> 茶服装展位</h1> <h1> 精美的石雕工艺品</h1> <h1> 寿山石雕件</h1> <h1> 综合性茶具、茶品展厅</h1> <h1> 一种创新乐器——玲珑鼓。一个北京厂家制作。</h1> <h1> 金属制成圆鼓形,中空底部也空,靠敲击莲花瓣的金属片发出三音阶的1~7七个音色,可以演奏简单的音乐。</h1> <h1> 这是回音钵。用一根形如“手榴弹”的手持棒刮擦钵内沿,发出禅音回响的“嗡嗡”声响,清音舒心。来自于尼泊尔纯铜回音钵。</h1> <h1> 潮州单丛茶大展厅的一角,大窠里茶场的红彤色小茶罐高高垒起,与展厅中心的潮汕大红色“红头船”相映和谐。“潮窠韵”单丛品牌将随潮州各参展茶企扬帆启航,到达远方。期待潮州单丛茶的产业越做越好。</h1> <h1> 刘仲华院士等茶界专家莅临潮州单丛茶各展位指导,给我们潮州茶人信心和力量!一位老总说:“感动!刘院士亲临我的展位品茶并合影。感谢省市县的领导!感谢关心与爱戴的朋友!深圳之行,收获良多。茶叶品质才是前进的力量,我们该实实在在管理好茶山,制出检测机器通过、茶界专家认可、茶商茶客赞赏的好茶。” 潮州的兄弟姐妹们,加油!前程任重而道远!潮州凤凰单丛(枞)茶的茶界朋友们,加油,我们的小众茶已走向大众,出彩于中国茶产业,闻名于世界!</h1> <h1> 鹏城的夜色降临,喧闹的五天秋季茶博会已撤展。朋友们,期待再遇见,也许就在另一座城市,另一处展会,另一个茶台。</h1>