瑞雪苹果——苹果界里的国货之光

杨凌杏洋苗木

瑞雪’是西北农林科技大学以‘富士’芽变优系‘秦富１号’为母本，‘粉红女 士’为父本杂交选育而成的黄色晚熟品种。由于国内主栽品种结构单一，‘富士’一枝独秀，比例过大，国内育成的品种占的比例甚少。除此之外，国内苹果生产以红色为主，黄色品种栽植较少。目前生产上的黄色品种主要有‘金冠’和‘王林’，品种结构比例失调。因此，西北农林科技大学特培育此品种，以调整苹果产业结构。

瑞雪苹果的确按个卖，一个苹果能卖到10块到20块钱。有两方面的原因，其一，瑞雪是新品种，2015 年 1月 27 日才通过陕西省品种审定委员会审定，普及面不如老品种广，目前即使到了成熟期，市场上的瑞雪苹果的量也比较少，物以稀为贵，瑞雪苹果的价格自然也上去了；其二，打铁还需自身硬，能够卖高价，因为瑞雪苹果本身就足够优秀。它酸甜适度，汁液多，香气浓，品质佳，符合国人的口味，是苹果品种中的佳品。

根据多年观察以及各地引种试栽情况调查，‘瑞雪’抗粉病，较抗褐斑病等叶部病害。在试栽各地均表现生长势强，枝条粗短，早果丰产，抗旱、抗寒能力较强，栽培适应性较广。贮藏性方面，‘瑞雪’常温下可贮藏４～５个月，优于‘富 士’、‘金冠’和‘王林’，接近‘粉红女士’，其耐贮藏 性也成为体现品种优势的重要指标。丰产性方面，三年生的树可以达到2000斤产量，四年生的树可以达到3000斤左右的产量。可见其丰产性十分优异。

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瑞雪的市场前景非常广阔。富士一统苹果市场的僵局将被打破，人们需要不同于富士且口味由于富士的苹果品种。瑞雪苹果口味好，易栽培，并且是我国自主研发的新品种，有望成为我国优质晚熟黄色品种的换代品种。《农业知识》报道称“瑞雪”苹果为中国版“红富士”。据悉，“瑞雪”在陕西渭北、陕北地区及同类生态区发展前景广阔，有望成为黄土高原产区苹果更新换代最具潜力的主栽品种。