我是动物检疫员

翀

来洋泉镇动物卫生防疫站工作也有好几个年头了，在洋泉华伦屠宰场未成立之前是动物防疫员赚检疫员。洋泉华伦屠宰场成立之日起就是产地检疫员和驻场检疫员。洋泉是一个七万多人的大镇，且地域广，养殖户也多。一个人做产地检疫员和驻场检疫员两份工作。个中辛劳甘苦不言而喻。回首过往，真不知道自己是如何坚持挺过来的。做好检疫工作，为了保障群众歺桌上食品卫生安全丶为了防止疫情传播使养殖户一帆风顺，自已每天不得不紧绷着这根弦，时刻提醒自己认真仔细做好本职工作，因为民以食为天！这份责任好重！自己真的是不忘初心、牢记使命，敢于担当。

十二月的寒风凄雨中，骑着摩托去规则冲的路上，虽有遮雨伞，可一身还是被淋得透湿。

二0一九年元月二十日，因为要走几车猪，所以要赶早。零晨四点多就骑摩托去东山村新石枧，天气虽异常寒冷，好在没下雨。

二O一九年，元月二十二日，天不止是寒冷，且下着毛毛细雨，零晨四点多钟就来东山村和谐养殖专业合作社，连打印机都怕冷，不愿工作。经刘文生所长指点，把打印机放火炉也热一下，它才会醒过来工作。

二0一九年，元月二十六日，因为受风寒浸湿太久，身体还是抵不住风寒浸湿，咳嗽得不行，四肢无力而不得不去邓医生那里打针吃药。可是液瓶只输了一半，来电话的是洋泉工商行政管理所曹所长，说她妹妹的和谐养殖场今天又要走猪，沒办法，只有拔掉输液管。骑着摩托车摇摇晃晃去东山新石枧。后来的日子里，因为天下雨，曹所长她看不过去，是她开车来接我去的。

一个带“员”字的头一次被一个带“长"字的车接车送，心里真有种太上皇的感动。

二0一九年六月下午在东山刘满元家生猪检疫，今天是好难堪的日子，说出来真羞死人，因为腹泻，屎都阿裤裆里了。

回家的时候已晚上八点多了。

在东山检疫完回家的路上，刚好上坡，好在车骑得慢，一只路边狗突然闯至摩托车轮下，车跟人便摔到在路边上，机车壳丶反光镜丶遮雨伞便报废了，好在人只受了点皮擦伤。

二0一九年七月五日在东桥规则冲回来，因头脑发胀，又想呕吐，后来用硬帀刮出来的痧。

二0一九年七月十二日，去东桥新湾检疫，好大的雨，去东桥的公路大部分路段己被雨水淹没。有些路段有尺多两尺深的水。田里的禾苗尽被大水淹了。好在德春的车去的。如坐摩肯定是过不去的。

早上三点钟就到了屠宰场，因为特殊情况，大家都忙。这是二0一九年七月十二日邓医生在帮我做针刀手术，因为手用不出力，骑车手把不稳，肩膀疼特厉害，加之又淋了雨。，因为手术打了麻药，在养殖场检疫之后出具检疫票证时在货主一栏填写成了湘DC0396。因为检疫一事关系到千家万户到食品安全，不能半点马虎。检疫手续非常之严格，票证丶数量丶车辆丶承运人一样不符就不可以的。

二O一九年八月十四日零晨一点多钟还在东山新石枧村和谐养殖合作社的出来的交叉路口边的路灯下检疫。

二0一九年八月二十二日，在东山水龙村周祝庄养殖场检疫，已晚上十点多了，杉术新瓦村彭积玉家崔了几多次去检疫开票，假如我是孙悟空一个筯斗可以十万千里，假如我是孙悟空可以分身术，可是我是猪八戒徒弟，腾云驾雾的基本功都没学会。回来了的时候，马路两边的人家都熄灯闭户了。

二○一九年九月二十二日，已经是晚上十一点多钟了，东山村水澜湾养殖场出栏猪还没有上車完。

不知道什么原因肩膀疼痛得实在不能忍受。贴膏丶黄道益丶风湿灵丶杜仲精油等等都用到了，还是没效果后去医院检查原是颈椎压迫神经所致。

〉

屠宰场进猪入场。每次入场都得认真查验，票证、标识、数量相不相符，有没有凝似感染疫病的猪。

每天早上屠宰检疫必须得同步。察看猪肉胴体的好坏。

查看内脏有没有病变。

一旦有受运输挤压死亡且怀疑有疾病的猪必须要监督销毁。

二O一九年六月二十七，这是站里面几个员工在抽血化验排查。

屠宰检疫也没有时序的，每次进场的时间是没有定数的。驻场检疫员都是待令。

属宰场每年正月初三日就开场杀猪，一年三百六十五天，一直到大年三十，每天都杀猪。逢场日早上四点多就开刀，寒墟日稍晚一点，五点多开刀。

每天切除的甲状腺丶肾上腺丶淋巴结都得称好重量，监督屠场销毁。

回收的标识丶不合格产品销毁是无条件的。

饭不是铁，人也不是钢。

就算是有一股实干的牛劲，一个人也难得做好！

人们还在沉睡当中的时候，定时闹钟在崔我醒来。就这样每天都是在神经紧张丶焦虑不安中渡过。

能美美地睡上一个舒服觉对于我来讲那就是人间最美珍馐。