<h1><b><font color="#ff8a00"> 作为女人，在特殊的日子里比较爱泡红糖喝，以缓解不适。因此，麻阳古法制作的甘蔗红糖特别合心意。周末与好友相约，到麻阳舒家村了解古法甘蔗红糖的制作。古法甘蔗红糖加工经过榨汁、过滤、上锅、煮水、熬糖、上模冷却、装筐、包装等工序。整个加工过程紧凑有序。由于制糖有季节性，工人大部分都是村里上了年纪的人，很少有年轻人愿意去做，年轻人也多到远处去打工赚钱。因此，这种传统的做法规模一直不大，却很畅销。</font></b></h1> <h3>我们碰到田里砍甘蔗的是已经快70岁的俩夫妻，身体挺好。他们只负责砍好捆绑起来，有人来运走。</h3> <h3>据老人说，砍甘蔗这种体力活现在农村年轻人很少做，都愿意到外地打工。</h3> <h3>甘蔗运入仓库</h3> <h3>榨汁</h3> <h3>榨汁后直接过滤</h3> <h3>甘蔗渣是冬日熏腊肉的好原料</h3> <h3>生火准备煮汁熬糖</h3> <h3>连在一起的三口大锅煮汁、熬糖</h3> <h3>熬糖</h3> <h3>熬糖</h3> <h3>倒入锅里搅拌，稍微降低温度，准备倒入模具冷却。</h3> <h3>倒入模具里，快速刷匀冷却</h3> <h3>冷却成型的糖倒入盆里</h3> <h3>筛选去掉碎掉的糖块</h3> <h3>装筐后准备包装</h3> <h3>周末放假的小姑娘来帮忙装袋</h3> <h3>销售礼盒</h3> <h3>关爱女人，就是关爱家庭！麻阳古法制作的甘蔗红糖真的合女人心💕</h3> <h3>拍摄指导：刘小林</h3><h3>图文编辑：雯 子</h3>