<h3>2019年12月6日下午，郫筒一小二年级十二班有幸邀请叶钰颖妈妈(国家二级茶艺技师)就“从唐代煎茶到现代茶饮”作了一次别开生面的讲座。</h3> <h3> 中国是茶的故乡，中华茶文化源远流长，博大精深。</h3> <h3>小主持人胡予菡为我们吟诵唐代著名诗人元稹的《一七令·茶》，拉开了活动的序幕。</h3><h3> </h3> <h3>茶。</h3><h3>香叶，嫩芽。</h3><h3>慕诗客，爱僧家。</h3><h3>碾雕白玉，罗织红纱。</h3><h3>铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。</h3><h3>夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。</h3><h3>洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。</h3><h3> 元稹的这首《一七令·茶》表达了三层意思：一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。</h3><h3> </h3> <h3>在大家热烈的掌声中，叶阿姨隆重出场。</h3> <h3>叶阿姨精心准备，制作了PPT，将从什么是茶、茶叶有几大类、唐代煎茶是什么滋味、茶还可以这样喝……这四大方面作介绍。</h3> <h3>叶阿姨介绍到，茶是从富含茶氨酸的山茶科植物上采摘的芽、叶、嫩梗等制作成可供人们饮用的饮品，是世界上三大无酒精饮料之一。</h3> <h3>接着，叶阿姨现场为我们展示了唐代煎茶制作方法，让我们真切地走近了中国茶！</h3> <h3>唐朝时人们喝的茶是什么滋味？</h3><h3> 唐代人们的饮茶方式为煎茶，唐时的茶为茶饼，喝茶前会先将茶从茶饼上撬下来，再碾磨成粉，筛出细末，然后在锅中煮水，水沸后加入盐、姜片、陈皮等调味，再加入茶末，煮沸后饮用。</h3> <h3>叶阿姨一颦一笑，举手投足之间，都是艺术的享受。</h3> <h3>久久的回味……</h3> <h3>叶阿姨亲手为每位同学盛上唐代煎茶，大家在耐心等待，不忘由衷地说“谢谢叶阿姨”。恍惚间，是否觉出穿越了千年？</h3> <h3>耐心等待中……</h3> <h3>接着，叶阿姨又介绍了中国茶的起源和种类。</h3> <h3> <br> 茶最早起源于神农氏时期，有“神农尝百草，日遇72毒得荼而解之”的说法，所以茶的饮用历史距今已有4000多年了。茶最叫被称为“荼”。约有“荼”“茗”“荈”“蔎”等叫法，唐代陆羽的《茶经》以后才统一为“茶”。</h3><h3> 大约2千多年前，中国农民习惯在种植茶树时喝茶，并学会了如何正确的生产不同品种的茶叶。茶叶的种类繁多，根据种植和生产的方法，中国茶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、花茶等等。<br></h3> <h3>萧萧姐姐为大家一一展示各种茶叶。</h3> <h3>大家兴趣盎然！</h3> <h3>看仔细哦！</h3> <h3>叶阿姨亲手为大家准备了精美的小卡片。</h3> <h3>收到礼物，满心欢喜！</h3> <h3>我记住了茶叶的分类！</h3> <h3>今天我们喝茶的方式有哪些？</h3><h3> 现代茶叶以散茶为主，主要流行清饮法，就是直接冲泡品饮，但唐代煎茶的方式并没有消亡，而是用一种简单的煮饮方式保留了下来，像现在的煮果茶、煮养生茶、煮奶茶都有唐代煎茶的身影。</h3><h3> 叶阿姨、萧萧姐姐和陈妈妈、刘妈妈又为我们送上了绿茶、黑茶、柠檬红茶……酸酸甜甜，真好喝！由衷地说一句：“你们辛苦了！”</h3> <h3>刘妈妈、陈妈妈、吴老师忙前忙后！</h3> <h3>进入有奖问答，我准备好了！</h3> <h3>回答正确有奖哦！</h3> <h3>茶味糖，回味无穷！</h3> <h3>叶阿姨、萧萧姐姐辛苦了！</h3> <h3>品着茶的间歇，我们的诗朗诵精彩纷呈！</h3> <h3></h3><h3> 暑假的时候，妈妈给我看了《中国诗词大会》的视频。里面不管是大人还是小朋友，不管是男生还是女生，他们都会背很多很多的古诗词。其是一位叫康震的评委老师引用古人的话说：“熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟”。苏轼有诗：“粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华”。一个人如果喜欢读书，喜欢背古诗词，那么他会成为一个有才华的人！</h3><h3> 同学们，你们想成为一个有才华的人吗？那么请熟读古诗吧！下面，让我们来看看同学们熟背了哪些古诗呢？</h3> <h3>聚精会神诵读《千字文》</h3> <h3>诵读、演唱，经典咏流传！</h3> <h3>大方自然！</h3> <h3>小荷才露尖尖角！</h3> <h3>铿锵有力！</h3> <h3>捧书吟诵，是为了挑战新的篇目哦！</h3> <h3>一起来一首《登鹳雀楼》！欲穷千里目，更上一层楼！吟诵，我们在路上……</h3> <h3>叶阿姨的祝福</h3><h3> 客来奉茶是中华民族的传统美德，亲爱的小朋友们，茶可清心，茶可凝神，愿你们都爱上中国茶！</h3><h3> 品茶吟诗，当下即是远方……</h3>