<h3> 为了进一步丰富幼儿面点的花样，提高食堂人员制作面点的技艺，烹制出符合幼儿年龄特点并吸引幼儿、促进幼儿食欲的面点，2019年12月6日，我园有幸聘请到富有多年面点制作经验的马师傅，来园对食堂人员进行了一次别开生面的花样面点制作培训。</h3> <h3> 在主管侯老师的组织下，我园三名厨师参加了培训，他们提前准备好了制作面点所需的食材和模具。培训一开始马师傅首先着手压面。</h3> <h3> 接着演示自创的面点花样，厨房人员认真模仿，虚心请教，在马师傅的耐心指导下，他们的操作慢慢熟练起来。</h3> <h3> 厨房工作人员在马师傅的指导下，先由刻意模仿到勇于创新、大胆创意，将传统精面粉与菠菜、南瓜、紫薯、荞面混合搭配，制作出了各种栩栩如生的造型。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">小兔子和小刺猬</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">可爱的小猪</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">南瓜包🎃</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">美丽的蝴蝶结</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">漂亮的玫瑰花</font></h1> <h3> 这次花样面点制作培训会充满了乐趣，在马师傅的耐心指导下，每个人都收获满满，看着自己辛勤付出后的劳动成果，大家都非常的开心，整个培训活动开展的有趣且有意义。</h3> <h3> 通过培训不仅提高了我园厨房工作人员的业务技能和水平，也为厨房工作人员提供了一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会，还为下一步丰富我园幼儿的膳食种类打下了良好的基础。</h3> <h3 style="text-align: center;">图文：侯红丽</h3><h3 style="text-align: center;">编辑：杨 宁</h3><h3 style="text-align: center;">审核：杜亚红</h3>