寒冬来碗热乎乎的南瓜汤

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美食制作：碟

图、文、：碟

冬天的阳光是和蔼可亲的，淡淡的，舒服的，不带一点暴戻、骄横，尤如兰花幽幽散着淡雅芳香，将你的身体拥着，软酥酥的。

犹如精致的美食让人欲罢不能，让汤汁一丝一丝的进入你的味蕾.

缓缓与唇相碰，和舌尖共舞，入口的是一碗浓汤，感受的却是温暖，是舒畅，是从容，是快乐，亦是幸福。

南瓜胡萝卜汤

原料：南瓜80克，洋葱40克，胡萝卜30克， 红椒10克，黄油40克

调料：盐1克，白糖2克

做法：

1.洗净的洋葱切丝，红椒切片，去皮的胡萝卜切片，去皮的南瓜切片.

2.锅置火上，放入黄油，加热至溶化，倒入胡萝卜片、南瓜片和一半洋葱丝，翻炒2分钟.

3.加入适量的水，盖上锅盖，用大火煮开后转小火煮至15分钟.

4.用榨汁机，食材汤倒入榨杯中，榨约20秒，将打碎的食材汤装碗.

5.奶锅中倒入红椒片和剩余的洋葱丝，加入打碎的汤，搅拌均匀.用小火煮5分钟，加入白糖、盐，搅匀.

6.关火后将煮好的汤盛出装入碗中即可.

7.如果喜欢奶香味的，可以淋入少许的淡奶油.

南瓜西兰花奶油汤

原料：南瓜160克，西兰花40克，毛豆30克，牛奶40克，黄油30克

调料：盐、白糖各1克

做法：

1.洗净的南瓜去皮切片，西兰花切朵.

2.奶锅中加入适量的水烧开，倒入西兰花、毛豆，稍煮片刻.

3.加入盐，搅拌匀，煮至断生，将食材捞出，沥干水分.

锅中倒入黄油、南瓜片翻炒，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮至15分钟.

用榨汁机，杯中倒入汤，将煮好的食材打碎，将汤倒入碗中.

奶锅置火上，倒入汤，牛奶，加入西兰花、毛豆，煮3分钟，加入白糖搅匀.

装碗即可.

南瓜蔬菜浓汤

原料：南瓜135克，洋葱30克，杏鲍菇15克，西红柿2片

调料：白糖2克，橄榄油、盐各适量

做法：

1.洗净去皮的南瓜切片，洋葱切丝，杏鲍菇切片，西红柿切片.

2.奶锅中放入适量的水烧开，倒入部分洋葱丝、杏鲍菇片，氽煮片刻，再加入点盐，搅拌均匀，煮熟至断生.

3.将食材捞出，沥干水分.

4.锅中倒入适量的橄榄油，放入剩下的洋葱丝、杏鲍菇片、南瓜片翻炒片刻.

5.在锅中加入适量的水，盖上锅盖，煮开后转小火煮至15分钟.

6.用榨汁机将做好的食材汤打碎.

7.取下榨杯待用.

8.奶锅置火上，倒入汤煮沸，再倒入汆煮好的食材、白糖，拌匀.

9.装碗即可.

10.如果喜欢喝奶香味的汤，可以淋入少许淡奶油.

南瓜奶油浓汤

原料：南瓜180克，黄油40克，纯牛奶40毫升

调料：盐、白糖各1克

做法：

1.洗净去皮的南瓜切片，锅置火上，倒入黄油，加热至溶化，放入南瓜片翻炒2分钟.

2.加入水至没过南瓜片，开大火煮开.

3.开锅后，改成中小火煮至15分钟.

4.盛入榨汁杯中，榨约10秒，装入碗中.

5.奶锅置火上，倒入打好的南瓜汤，稍煮2分钟.

6.加入盐、白糖搅匀，再加入牛奶搅拌，稍煮1分钟，装碗即可.

也可淋入少许的淡奶油.

天已冷，选一个悠闲的日子

做一碗精致的米饭

煎上几个美味的小煎包

再烤上几只小鸡腿

喝上一碗热乎乎的南瓜汤

在柔和的微风中

在浓郁的香气中

如同电流般入侵你的胃

俘获你的心

尽享美味的同时

吃出你的健康体魄、窈窕身姿！

谢谢朋友们光临观赏碟制作的美食！