冬日“食光”，一份热乎乎的土豆饼温暖你！

深山幽竹

　　萧伯纳说，没有一种爱，会比对食物的爱更真诚，我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分的安慰人心，如果有，那就是爱。只有爱和食物同等份量，不分伯仲。

菜品简介：

忙碌了一周，总要放松一下，不仅需要精神上的放松，还要用美食犒劳下自己，喜欢吃土豆的人一定喜欢吃这道香炸土豆饼。

1.准备土豆两个切成片上锅蒸熟，压成泥。

2.准备胡萝卜丁，香葱末，火腿肠丁。

3.把所有食材和土豆泥倒在一起，加适量面粉，加盐，胡椒粉等，两颗鸡蛋搅拌均匀，合成面团。

4.取一块面团，搓圆后压成饼状。

5.平底锅刷油，放入土豆饼，小火煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄熟透即可！自己做的土豆饼，料超足，吃起来超过瘾。

6.配上一杯自制核桃花生汁是一道很好老少偕宜食品哦。

　　在这个冷意寒寒的冬日，愿你有知心的好友，有良人作伴，三冬温暖，得偿心愿。让每一个日子，在忙忙碌碌中平淡；让每一寸光阴，在粗茶淡饭中生香。