<h3><i><u><b>重庆巴蜀老大餐饮公司 400-628-9885</b></u></i></h3> <h5> 江城卤侠地摊鱼起源于老重庆朝天门码头江边，这一带水流湍急，纤夫自然是一道少不了的风景线。到了收工时，江边的纤夫们在江边拾几块石头，支起锅架，舀几瓢江水，捡几把干柴生起火。锅中放入花椒，豆瓣，生姜等调料，再放入杀好的一条鲜鱼，盖上锅盖，炖上10分钟配上一碗米饭就开吃了。劳累了一天的纤夫们吃起来感觉异常的巴适。麻辣鲜香，驱寒乏湿，纤夫们的这种吃法很快在江边传播开来，后来被江边的小贩们见到这种吃鱼方法有利可图，便加以改进，沿街摆摊。重庆地摊鱼慢慢演变至今。 地摊鱼就是这样文化的兴起，一群人围在一口大铁锅前，香气环绕，新鲜的鱼肉随着麻辣的底料在锅里面翻滚，发出“咕噜咕噜”的声音，黑鱼的肉劲道，江团的肉鲜美，然而不光有这些，更有美蛙和耗儿鱼可以选择，搭配可口的小菜，更有各种新鲜的食材任选作为配菜，让人食之难忘，流连忘返。</h5><p><br></p> <h5><font color="#010101" style=""><u>江城卤侠市井地摊鱼是重庆巴蜀老大餐饮管理有限公司继巴蜀老大纸包鱼后耗时三年时间精心打磨的又一款老少皆宜，滋补养身的🚀爆款产品。匠心智造只为做一锅好鱼，能喝汤的地摊鱼!🦈吃鱼喝汤，美丽健康!</u></font></h5><br><h3></h3> <h3>“投资餐饮项目能为客户创造价值，适合地域口味，具备市场生产竞争力的产品才是值得投资的好产品!”</h3> <h3><i style=""><font color="#010101">一.取名地摊鱼，就决定了这款产品走的是亲民路线，市井气息浓厚，店内装修随简单且有自己独特的风格，除去了传统的裝修繁琐·投资大等弊端。让您轻松经营一家甚至多家属于自己的轻资产店面。<br></font></i><br></h3><br><h3></h3> <h3><i><font color="#010101">二.标准化操作流程，所有口型的调制不再需专业厨师操作，底料工厂化生产，味型味道稳定，100平米的店2至4人便可轻松经营，翻台速度惊人，5分极速出餐，店铺每天翻台率可达5-7次。</font></i></h3><h3></h3> <h3><i><font color="#010101">三.市场广阔·融合度高·老少皆宜，各种口味锅底可选，更有鸳鸯锅各种味型任意组合，做到一鱼多味·一桌多味的选择。价格也非常实惠，人均消费30元左右的鱼火锅国内属于空白区域，创造了排队就餐盛况，抢占了市场空白，无论是聚餐还是团餐都很实惠而且有档次。</font></i></h3><br><h3></h3> <h3><i><font color="#010101">四.公司采用工厂+公司+客户的流水线式生产作业，让底料从生产到物流再到出产全程成本大大降低，压缩一切不必要的开支和费用，让店面轻松运营，为客户节约成本。</font></i></h3> <h3><u style=""><font color="#010101"><i>江城卤侠地摊鱼品牌现主打有黑鱼，江团，美蛙，耗儿鱼，黄辣丁与土鸡六款产品。其口味有冒烟麻辣味，经典状元味，激情椒麻味，美彦番茄味，老酝酸爽味，金汤香蒜味，传统泡椒味，江城酱香味，滋补原味，绝代双椒味，仔姜酸汤味，藤椒香辣味，黄金酸辣味等满足各类消费人群对味觉体验的需求。<br></i></font></u><br></h3><br><h3></h3> <h1><u style=""><font color="#167efb">爱上ta全凭这4大理由</font></u></h1><h3>① 现点现杀！保证新鲜！</h3><h3>② 精心烹制，一秒入魂！</h3><h3>③ 菜品新鲜，种类丰富！色香味俱佳！</h3><h3>④ 环境惬意，地摊情怀！</h3> <h3><font color="#167efb">既然店名叫地摊鱼，那老板主打菜就是鱼</font></h3><h3><font color="#ff8a00">吃鱼一定要吃活鱼</font></h3><h3><font color="#39b54a">这家地摊鱼全部都是现挑现杀，</font></h3><h3><font color="#b04fbb">绝对保证一级的新鲜！👍</font></h3> <h1><i style=""><font color="#010101">鱼打捞上来之后·称完斤数在厨房经师傅的巧手用断骨连筋的片法进行处理·清理干净后直接端上桌来，现场进行烹饪，简直绝赞!鲜美极了😍😍😍</font></i></h1><h3><font color="#010101"><i></i></font></h3> <h3><i style=""><font color="#010101">一.每桌都是现炒的底料，十几种精选底料猛火爆炒</font></i></h3><h3></h3><h3><u><i style=""><font color="#010101">拒绝使用任何添加剂，激发食材原本的勾魂美味</font></i></u></h3> <h3><i style=""><u style=""><font color="#010101">二.汤底才是重头戏，汤色玉白香气浓郁，鲜味自然更胜一筹·纯大骨熬制不油不腻</font></u></i></h3> <h1><i style="font-size: 17px;"><font color="#010101">三.特别的要夸一夸这个底料，足足人工炒制4小时才完成</font></i><br></h1><h3><u><i><font color="#010101">连一颗花椒都是从重庆来，整个“地摊鱼的灵魂”</font></i></u></h3> <h3><i><u><font color="#010101">四.片片晶莹剔透的鱼肉，召唤着各位吃货</font></u></i><br></h3><h3><i><u><font color="#010101">在红亮的沸腾的辣锅里荡漾🤗</font></u></i></h3> <h1><i style=""><u style=""><font color="#010101">静等10分钟，美味开锅香气直窜鼻腔😘锅里鼓堆堆的鱼肉鲜辣嫩滑，满目的辣椒辣而不燥，香味四溢，嚼一嚼你会发现鱼皮是微酥的，每一口都是实打实的胶原胶白!</font></u></i></h1><h3></h3> <h3><i style=""><font color="#010101">鱼火锅更适合用来涮菜，鱼肉鲜香的精华融于汤汁钻入每份食材中，一整锅的食材都在闪闪发光，这家地摊鱼简直太够格了!😝</font></i></h3> <h3>质朴的小盘菜.接地气的草根价格·分量恰到好处·饱腹之余还能尝试更多菜品，让你实现火锅自由</h3> 特色卤菜冒系 <h3><i style=""><u style=""><font color="#010101">江城卤侠市井地摊鱼店里的卤味称得上是一代宗师级别的!多少普通的食材在卤水锅里摇身一变成了可人的精品小妖精!🤩🤩</font></u></i></h3> <h3>卤香渗透到了肉的每一丝间隙，红润泛着油光的卤肉不油不腻，柔滑软嫩叫人食指大动，卤香喷鼻而出!</h3> <h3></h3><h1><font color="#010101"><i>江城卤侠市井地摊鱼推出一周以来，成功加盟的转型的店铺已有三十多家，从太原市辐射到周边市区。生意都非常火爆，家家顾客爆满。</i></font></h1><br><br><h3></h3> <h3>冬季，正是这地摊鱼生意火爆的季节，现在咨询我们，三天后即可开始营业，错过这个风口，下个风口还不知道何时才能到来。</h3><br><h3></h3> 巴蜀老大餐饮公司 <p style="text-align: center;"> <br></h3> <h3>全国唯一合作热线400-628-9885公司地址:山西省太原市民营经济开发区</h3>