篁岭秋色,是饱含山村色彩与层次的秋色;晒秋人家,是富有生活气息和情趣的人家。

篁岭座落在江西婺源的大山深处,崇山峻岭造就了层层叠叠的梯田、树林、民居和鳞次栉比的晒秋人家,营造了多姿多彩的秋色与秋韵,使得篁岭秋色与众不同,极富层次与内涵。

层层叠叠的徽派民居,依山而上,直插云天,气势蔚为壮观。粉墙黛瓦,枫红杏黄,晒秋花果,点染其间,好一幅色彩斑斓、层次分明的秋景图。

房前屋后的晒秋,随着重重叠叠的民居人家,横铺竖立,上下延伸,错落有致,风情独特,美在其中。

11月底是晾晒贡菊的时候,也是晾晒油茶果球的时候,这些农作物都是篁岭的特产。贡菊又叫徽菊,是菊花茶中的珍品。油茶果球晒干脱壳后,果球里的茶籽用来榨取茶油。

油茶树是世界四大木本油料作物之一,又叫茶籽树、茶油树,茶籽榨的茶油是优质食用油。秋末冬初白色的油茶花盛开。花开时节,漫山皆白,成为篁岭秋景的一大特色。

晒秋作为储存粮食作物和瓜果蔬菜的晾晒加工方法,源远流长,历史悠久。我国南方北方都有晒秋传统,只不过具体做法略有不同。地处赣东北山区的篁岭人家,因居住环境和物产的地域性,晒秋又独具特色。

由于山区缺少平地,篁岭的晒秋,就从平地拓展到了空中,在自家屋顶上凿壁开窗,搭上支架作为晒秋平台。家家户户色彩艳丽的晒盘,在空中伸展叠现,成为一道靓丽的风景。

由于山区物产的丰富多样,篁岭晒秋也就不仅仅是在秋季,而是一年四季都有。春晒竹笋蕨菜,秋晒辣椒贡菊,夏晒茄干果蔬,冬晒腊肉香肠。

炊烟袅袅,秋意正浓。篁岭晒秋作为传统的乡风民俗,现已成为婺源“美丽乡村、梦里老家”的一个重要元素,吸引了众多游人来此赏秋怀旧,采风摄影,体验乡村生活情趣。

篁岭,色彩斑斓的秋色;篁岭,富有诗情的晒秋。