悠然南山索面村

朱朱

平阳坑镇南山村是闻名遐迩的“索面村”，

这里的传统手工制面手艺，

已传承了300多年。

秋冬时节，

每个晴好的清晨，

对南山村民来说，

都是一场欢快的盛会。

在农家房前屋后的向阳处，

村民们把一挂挂索面插到木架上方，

然后将索面拉长拉细。

变成了一根根约3米长的细丝。

千万条白色的面线沐浴着温暖的阳光，

从长长的特制的木架上飞泻而下，

场面蔚为壮观。