《 在北京的历史街区、胡同中寻老北京韻味儿 》

然 趣

　　北京的历史文化韻味儿，体现在北京建设的大气格局中。这种格局更体现在街道建设方向正北、正南、正西、正东上，它不像天津市、秦皇岛市那样儿，那街全是斜的，弄得您找不找北。所以说，您走遍全世界任何地方，像北京这么大气的城市，没有任何城市敢比拟。北京是一位古都，历史悠久。 1264年营建的元大都城。大都城设计时曾参照《周礼·考工记》中“九经九纬”、“前朝后市”、“左祖右社”的记载，规模宏伟，规划严整，设施完善。 明朝在永乐十九年（公元1421年）正月迁都，又称永乐迁都。永乐迁都又称明成祖迁都北平，是指明成祖朱棣将明朝的首都从南京迁往北平，是具有中国历史重大意义的事件，其对中国政治、经济、文化造成的影响一直延续到现代。迁都北平，有利于控制全国的政局，同时有利于抗击北方蒙古人的南侵，也有利于经营东北地区。

1644年清世祖顺治帝将首都从盛京迁到北京的历史事件。标志着清朝正式成为统治全国的中央政权，一直到1912年清朝灭亡。

历史上各个朝代的更迭，都在北京的历史上，建筑上，文化上，民俗民风上等留下历史的烙印。北京的每一个角落，都有讲不完的历史故事，和学习探索寻觅的空间。 有人说，北京没什么可逛的，不就是长城、故宫、颐和园吗。不！ 如果您在北京上大学后留在北京工作，您想做一个北京人。那么，您要到北京的胡同中寻找老北京文化，这些街区和胡同够您转几年的。换句话说，不要以为有了北京户口，会说北京话儿，就是北京人。那个儿音，在什么地方该用，在什么地方不该用，没有教科书，只能在跟真正北京人接触之中，慢慢学习体会到。老北京，有很多礼儿，您也得走到民间才能学到。还有民俗、民风等等，都要在钻胡同，找老北京人学习了解历史文化，才能学到。

　　雍和宫位于北京市区东北角，清康熙三十三年（1694年），康熙帝在此建造府邸、赐予四子雍亲王，称雍亲王府。雍正三年（1725年），改王府为行宫，称雍和宫。雍正十三年（1735年），雍正帝驾崩，曾于此停放灵柩，因此，雍和宫主要殿堂原绿色琉璃瓦改为黄色琉璃瓦。又因乾隆皇帝诞生于此，雍和宫出了两位皇帝，成了“龙潜福地”，所以殿宇为黄瓦红墙，与紫禁城皇宫一样规格。乾隆九年（1744年），雍和宫改为喇嘛庙，特派总理事务王大臣管理本宫事务，无定员。可以说，雍和宫是清朝中后期全国规格最高的一座佛教寺院。

1983年被国务院确定为汉族地区佛教全国重点寺院。该寺院主要由三座精致的牌坊和五进宏伟的大殿组成。从飞檐斗拱的东西牌坊到古色古香东、西顺山楼共占地面积66400平方米，有殿宇千余间。

　　听北京电视台牛爷说，雍和宫大街改造工程十分成功。我和肖燕也很有兴致地来逛一逛，学习地道老北京历史文化，在沧桑的历史街道、胡同儿中品味老北京的韻味儿，丰富增长新知识。

雍和宫大街南起东直门内大街，北至安定门东大街，沿街两侧为平房保护区，并有雍和宫、国子监等文保单位。

这是改造后的雍和宫大街，前些年，商业味道儿太浓，这一条街都是卖香、卖佛具的商店。 改造后，真正体现了慢街素院、儒风禅韵、贤居雅巷、文旅客厅”的历史风貌重现雍和宫大街。

　　您瞅，这新修的门脸儿，灰砖，白灰溜缝，高高的女儿墙砌出砖花儿。据说，这都是六十年代老照片儿对照修旧照旧。

　　您瞅，这小胡同多窄，如果买个大衣柜或大冰箱，怎么抬进屋儿里呀？

　　这个灰门脸儿，是粮食坊。其实就是供应居民粮食、蔬菜、食品、油盐酱醋茶的综合商店。

　　小店儿不大，但诚信为本。

　　北京 旧的农贸市場没有啦，卖菜的摊贩全回老家了，政府在很多地方建社区便民服务中心，确实给老百姓带来了方便，出家门儿不远，就能得到服务。

　　让我吃惊和感到新鲜的，是零售芝麻酱、黄酱。嘿！这可是我们小时候的场面呀，商店的地上摆俩大桶，一个是芝麻酱，一个是黄酱。那边儿有个秤，顾客拿瓶子买酱，售货员先称瓶子重量，然后用大勺扚，扚进瓶子里。小时候，我们听娘吩咐，拿着副食购货本儿，再拿个碗或瓶子，到副食商店买芝麻酱。按计划经济供应，一个人一个月只能买二两芝麻酱，黄酱不要本儿。 也不知怎么那么巧，正好来了一位大姐，拿来一个二两的小口儿瓶子，要买二两。

　　您看这售货员高超的技艺，不洒，不溢，不贴瓶儿，准确地把芝麻酱扚进瓶子里，真让我佩服。我忍不住，当场向售货员叫好儿，同时伸出双手大姆指给他点赞。

　　我们走进一家八十五度甜品店喝咖啡，这是一家台湾人经营的，以咖啡、蛋糕、面包烘焙专卖连锁店。目前， 全球约600家,其中台湾330家，美国1家，澳洲4家，大陆265家店。 刘纯说，她认识这家店老总，因为那个老总定期找她体检身体。

　　北京安定门内，雍和宫东侧，有一条小巷叫戏楼胡同。胡同较窄，眼下在里面都是老百姓的民宅，并无戏楼，也无戏楼的陈迹可寻。但据史料，此处确实是有过戏楼的。

乾隆也喜欢到戏楼看戏，就在这儿建了戏楼。 后来，戏楼失火成灾，蔓延整个行宫，一片宏伟的建筑群都被大火烧光了。火灾之后，皇帝以为这是上天示警，因而行宫和戏楼再未重修，遂成荒芜之地。大约在清朝末期，这里逐渐出现了一幢幢民用房屋，形成了一片居民小区，小巷依然沿袭戏楼之名，称戏楼胡同。

　　雍和宫大街路东，有这么一个小胡同儿，招牌字号，我没看见。吸引我的是这“上帝您好"，我走近一看，噢！是个饭馆儿，把顾客视为上帝，吸引人的眼球儿。

　　您瞅，这门楼儿盖的真古香古色。

　　在雍和宫对面儿，就是国子监。国子监是中国是元、明、清三代国家设立的最高学府（太学）和管理教育的行政机构，是中国唯一保存完整的古代最高学府校址，整体建筑坐北朝南，为三进院落，占地面积超过27000平方米。中轴线上依次排列着集贤门、太学门、琉璃牌坊、辟雍殿、彝伦堂、敬一亭。

1961年，国务院公布国子监为第一批全国重点文物保护单位；2017年，被评为国家AAAA级旅游景区。

　　国子监街内，两排高大的槐树伸出又粗又长的支干连在一起，这要是夏天一定是林荫大道，显未出最高学府的深厚历史和肃穆庄严。

　　蓝天，红墙，绿瓦，好一幅美丽动人的画巻。

　　北京孔庙始建于公元14世纪的元朝。元世祖忽必烈定都北京后，为了加强思想统治，笼络汉族的封建贵族和士大夫，下令袭历代旧典，命宣抚王楫于金枢密院建宣圣庙，祭祀孔子。据《元史·哈刺哈孙传》：“京师久阙孔子庙，而国学寓他署，乃奏建庙学。”

　　国子监内除了宫厅大院儿，还有典型的四合院儿，您看，这门儿，多漂亮。

　　这是绿色的大门儿，还比较少见。

　　古香古色的四合院儿，改建成咖啡屋。有的院儿，做旅馆生意。

　　穿过国子监街往西，横穿安定门内大街，对面儿就是车辇店胡同。这胡同儿在安定门桥南侧，属安定门街道办事处管辖，呈东西走向。东起安定门内大街，西止北锣鼓巷，南有支巷通谢家胡同，北与花园胡同、花园东巷相通。全长451米，宽7米，沥青路面。 据《燕都丛考》载：“车辇店胡同《顺天府志》作伽篮胡同，今讹作车辇店”。车辇店为明、清两代皇家制作车辇和祀孔时停放车辇之地，故名。民国后沿称。“文化大革命”中一度改称大跃进路十二条，后恢复原名。

　　醇亲王爱新觉罗先麟薨，嫡福晋穆卢氏孀居原府在这条胡同。

　　净土胡同东起北锣鼓巷，西止宝钞胡同，南邻琉璃寺胡同，北靠纱络胡同。全长269米。 历史上 因有明代净土寺曾得名净土寺胡同。1965年整顿地名时改称净土胡同。“文化大革命”中一度改称赞军街三条，后恢复原名。

　　我俩穿过车辇店胡同一一国兴胡同一一净土胡同一一到了国旺胡同。胡同东至赵府街，与国兴胡同相接，西起旧鼓楼大街。酒醋面局是明代时为内府二十四衙门之一的酒醋局。 明代宦官二十四衙门之一。掌内官、宫人食用酒、醋、面、糖诸物。浙江等处岁供糯米、小麦、黄豆及谷草、稻皮、白面，以备御前宫眷及各衙门内官之用，与御酒房不相统辖。主官有掌印太监一人，管理、佥书、掌司、监工无固定员额。

　　您看，这四合院儿院门儿，木本色，也别具一格。

　　我们俩一直走到胡同西口儿，就到了鼓楼西大街，过马路，对面儿就是馅老满饺子店。我们一人喝一碗豆汁儿，吃点纯茴香素馅饺子，嘿！味道还真不错。大门口儿，人们排队等着吃饺子。

　　地道北京小吃名牌儿，任您点用。

　　吃完饭，再往东折，进豆腐池胡同。 这条胡同 东起宝钞胡同，西至旧鼓楼大街。明时称豆腐陈胡同，疑是陈姓做豆腐着居此。清乾隆十五（1750）京城全图，陈讹传为池。1965年整顿地名，将西段娘娘庙胡同并入。“文革”中一度改为朝红胡同。后撤销。豆腐池胡同西有宏恩观，明间，清光绪年间重修，为清太监的退养之地。

胡同有古刹“重修清净宏恩观”一座，山门、帝君殿尚存，内仅余石碑一座，碑阳额书“万古长青”，碑阴额书“因果不昧”。现为标准件二厂车间，已转租民用。

胡同15号为杨昌济故居，毛泽东年轻时，来北大图书馆工作，曾借住杨昌济家。湖南长沙县人，伦理学家，教育家。1871年4月21日出生于湖南省长沙县清泰都隐储山下的板仓冲，后求学于岳麓书院，拥护康梁变法主张，参加南学会、不缠足会等组织。先后留学日本、英国，主攻教育学、哲学、伦理学。一九一八年开始在北京大学当教授。 杨昌济女儿杨开慧和毛泽东产生爱情结婚。

　　二零一八年十二月十二日，东城区政府将共计240张房屋征收通告和补偿方案张贴在待搬迁整治的胡同院墙外，此次征收的预算金额将近4亿元。将参考清朝时期的地形图恢复古老的钟鼓楼广场，整治完成后，钟鼓楼周边道路的宽度将被控制在5米以内。 经过拆迁工作，鼓楼后，一大片儿平房得以拆迁，改建成广场。

　　豆腐池胡同北侧的建筑，不在拆迁范围内。这儿是要保留的，元代叫千佛寺，明代叫清净寺，同治年间，改做道观，才叫做宏恩观。文革年间，这里是北京标准间二厂，而现在，前半拉，成为一个热闹的日杂市场。后半拉，是一个剧场，是一个七百年历史的道观改造的；叫麻乌剧场。

　　在我这篇文章，我要表彰这届政府。 政府不在盲目追求卖地皮的经济利益，而是大资金的投入恢复老北京文化建设。我们看到这儿是最繁华，不再追逐商图谋，而建成文化广场。

冬日的晨曦洒在古老的钟鼓楼上，鼓楼上鋼铃发出锐耳的响声。载客的一串串三轮车不时出现在两边窄窄的街道上，三三两两的外国朋友也不时地出现在这里，观赏这改建后的文化广场。一群附近平房胡同里的老居民在钟楼后的小广场踢毽子健身，理发匠在给一位中年人理发……，生活似乎一切如常。这一切改变悄悄地发生在我们身边。您看，前门外三里河改建，您看新街口丁字路口西北角一大片儿，要是卖地盖商业楼，政府得拿多少钱。可是，我们看到的事实，这里建成了绿色公园。还有很多地方见缝插绿，建成了口袋公园。伟大古老的北京，变得越来越古朴、文静 、高雅、大气、美丽。

照片上的就是钟楼，它位于北京东城区地安门外大街，在鼓楼北，是老北京中轴线的北端点。原址为元大都大天寿万宁寺之中心阁。明永乐十八年（1420年）建，后毁于火。清乾隆十年（1745年）重建。

钟楼占地约6000平方米，为重檐歇山顶建筑，通高47.95米。底层基座的四面均有券门，内设75级石阶可上二层的主楼。主楼面阔三间，上有黑琉璃瓦绿剪边覆顶，下有汉白玉须弥座承托，四面分别开一座券门，券门的左右各有一座石雕窗，周围环绕着石护栏。

很多朋友在北京住了许多年，分不清那一个是钟楼，那一个是鼓楼。其实，钟鼓楼和天安门一样位于北京城的中轴线上,站在景山顶上,当你向南眺望金碧辉煌的紫禁城,你就恰好背对着钟鼓楼.你会觉得,翘角飞檐的钟鼓楼,恰好笼罩在不可一世的紫禁城的背影里.或者说,钟鼓楼本身就是紫禁城的背影,它已构成隶属于紫禁城并遥相响应的一部分.自地安门北行,视野尽头就是鼓楼那颇具明朝建筑风格的巨大楼身,却望不见毗邻而居的钟楼.鼓楼恰好把位于其正北的钟楼挡住了——挡住了我们的视线.北京城的建筑都是这样坐北朝南、层层推进的.向南的永远是正面.北面的都是背影,都是后院.鼓楼的那面绝大皮鼓极其有名,据说1900年入都的八国联军曾恶意用刺刀将皮鼓一角捅破——由于一种对古老东方文明的破坏欲?这是捅在中国心脏上的一道伤口,这是捅在近代史上的一道耻辱的伤口.但皮鼓是坚强的,音色未减,照样夜以继日鼓声不息——只有了解历史的人能从中倾听出一个民族强忍的疼痛与愤怒.至于钟楼的钟声,相比而言则稍显平白.北京城最有名的一口钟安置于西北郊的大钟寺内——名叫永乐大钟,有“钟王”之誉,一度是全世界最大的钟：通高6.75米,最大直径约3.67米,重约九万三千斤.夏明明曾撰文解说：“永乐大钟铸造至今,已有五百多年的历史了.它产生的背景,是与明初的两件历史事件——‘靖难之役’和明成祖迁都北京——相联系的,因而具有很高的历史价值.同时,它还反映了中国历代封建统治者的统治思想.永乐大钟是佛钟(钟声内外铸满佛经铭文),又是朝钟,它把神权(佛教)和皇权(政权)糅合在一起.”此钟之声最远可传达四五十公里,可谓一鸣惊人,再鸣倾城.北京之钟哟.

　　在市中心，难得有这么一个广场。平房拆除以后，使钟鼓楼显得更高大雄伟，周围市民们也有了毁练身体踢键儿、跳广场舞的好场所。

　　鼓楼是古代放置巨鼓的建筑，用以击鼓报警，或按时敲鼓报告时辰。佛寺亦有鼓楼，与钟楼相，建于正殿的左右，用以悬鼓报时，或于典礼时敲击。

中国现在保存比较完整的鼓楼有：西安鼓楼，北京鼓楼，南京鼓楼。

很多朋友在北京住了许多年，并不真正了解钟鼓楼。钟鼓楼和天安门一样位于北京城的中轴线上,站在景山顶上,当你向南眺望金碧辉煌的紫禁城,你就恰好背对着钟鼓楼.你会觉得,翘角飞檐的钟鼓楼,恰好笼罩在不可一世的紫禁城的背影里.或者说,钟鼓楼本身就是紫禁城的背影,它已构成隶属于紫禁城并遥相响应的一部分.自地安门北行,视野尽头就是鼓楼那颇具明朝建筑风格的巨大楼身,却望不见毗邻而居的钟楼.鼓楼恰好把位于其正北的钟楼挡住了——挡住了我们的视线.北京城的建筑都是这样坐北朝南、层层推进的.向南的永远是正面.北面的都是背影,都是后院.鼓楼的那面绝大皮鼓极其有名,据说1900年入都的八国联军曾恶意用刺刀将皮鼓一角捅破——由于一种对古老东方文明的破坏欲?这是捅在中国心脏上的一道伤口,这是捅在近代史上的一道耻辱的伤口.但皮鼓是坚强的,音色未减,照样夜以继日鼓声不息——只有了解历史的人能从中倾听出一个民族强忍的疼痛与愤怒.至于钟楼的钟声,相比而言则稍显平白.北京城最有名的一口钟安置于西北郊的大钟寺内——名叫永乐大钟,有“钟王”之誉,一度是全世界最大的钟：通高6.75米,最大直径约3.67米,重约九万三千斤.夏明明曾撰文解说：“永乐大钟铸造至今,已有五百多年的历史了.它产生的背景,是与明初的两件历史事件——‘靖难之役’和明成祖迁都北京——相联系的,因而具有很高的历史价值.同时,它还反映了中国历代封建统治者的统治思想.永乐大钟是佛钟(钟声内外铸满佛经铭文),又是朝钟,它把神权(佛教)和皇权(政权)糅合在一起.”此钟之声最远可传达四五十公里,可谓一鸣惊人,再鸣倾城.北京之钟哟.

　　我们从鼓楼往西往德胜门方向，先看见鸭儿胡同小学，又见三元集团，老妹妹曾在这儿上过班。再往西，见到铸钟胡同，胡同口儿有一家褡链火烧，老娘活着时，我曾带老娘来吃过。胡同里，有我最好的老同事靳树强。 再往西走一点儿，向南穿胡同，就看到了后海。这儿是老北京最地道的好地方，也是我们儿时常来玩儿的地方。几十年后，见到这里的水，这里的大柳树，特别感到亲切与温暖。

　　后海其实是北京什刹海景区的一部分，也可以用后海代指整个什刹海景区。什刹海景区并不是有什么好玩的，而是这里不但完全免费，而且很有文化氛围，周边可以参观恭王府、银锭桥、烟袋斜街、南锣鼓巷、荷花市场、酒吧街、野鸭岛、护国寺小吃街等，水里可以划船、游泳，岸边可以泡吧，参加老北京胡同游。来什刹海就是看历史、看文化、看风情、看特色，增长见识，陶冶情操，是有文化品位的游客的首选。

　　宋庆玲故居，如今是博物馆和宋庆玲基金会。

这个王府，始建于清朝康熙年间，为大学士明珠的府邸花园，乾隆年间为和珅别院，嘉庆年间为成亲王永瑆王府花园，后为光绪父亲醇亲王奕譞府邸花园，清末又为末代皇帝溥仪的父亲醇亲王载沣的王府花园，即摄政王府花园。宋庆龄自1963年4月乔迁于此，一直工作、学习和生活到1981年5月29日逝世，1982年5月29日起对外开放[。

　　您看，照片儿中冬泳爱好者，这么冷的天儿，咱们穿着棉衣都觉得凉，人家这些人，光着身子在室外活动，一会儿还扎进冰冷的水里，真让人佩服。

　　我们逛大街，钻胡同，这么一蹓跶，真开阔了眼界，增长了见识，使我们更觉得北京文化深厚得不得了。虽然这一走就一万七千步（相当十二公里），但浓厚的北京韻味儿吸引我，激励我，我并没有感觉到累。我看着清澈的湖水，有大部份结上了薄冰。没有冰的那一片水碧蓝，那是湖水映着蓝蓝的天，北京城市治理有大效果，天儿越来越来。我从心里喜欢这生我养我的文明城市。我喜欢用我的笔介绍我的老北京，大北京。我希望，您有机会也来胡同里转一转，看一看，一定会有收获。

回头见啦，您呐！

王立和 笔名：然趣

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