<h3>游田园风光,吃特色美食</h3><h3>4素菜</h3><h3>(1)橡子凉粉</h3><h3>在洛南县,寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树,人们把成熟的橡子打回来,去外壳,晾晒干,然后打成淀粉,再用淀粉做凉粉,每公斤橡子可以做2公斤凉粉。橡子凉粉制作工艺较复杂,尤其是对水的要求十分严格,寺坡群众多用本地南山里流出的无污染的泉水,凉粉吃起来爽滑、筋道,十分可口。</h3><h3><br></h3><h3>(2)红油豆腐干</h3><h3>洛南豆腐干采用当地优质黄豆,生长期长,细腻劲道,百吃不厌。</h3><h3>(3)自制咸菜</h3><h3>当地农家自己腌制的咸菜,清香味美。</h3><h3>(4)炒土豆丝</h3><h3>主食:馒头,热热乎乎的柴火沫糊面</h3><h3>洛南沫糊面做法</h3><h3>给锅里放点油,就和平时炒菜放一样多,油烧开后(洛南叫油烧焦),先放点葱花,然后给锅里放点土豆块(洛南叫芋头或洋芋),放好调料,倒上水烧,如果是洛南老品种土豆必须少放点碱,不然煮不烂,喜欢吃豆角也可放。</h3><h3> 如果是干面条,锅开后先下面条,三开后,给碗里放点玉米面(洛南叫蕃面,有的村叫包谷面,也有叫玉谷面),倒多半碗水,用筷子搅匀倒到锅里,少放一点点碱,大开锅后,把洗好的菠菜或小白菜放到锅里面,无论是用煤气罩、电磁炉、电炒锅、还是蜂窝煤炉子立即把火放小,不然就烧焦了,一股味不能吃,再开两次锅后(洛南叫两股)饭就熟了,等10分钟后又香有粘的模糊面就可以吃了。当然如果喜欢吃稀的,饭熟后立即吃,那汤比饭还香。</h3> <h3> 2019年11月30日赴洛南的保安镇踩线,收获颇丰。除了感到这秦岭深处的寒冷外,更重要的它的文化底蕴丰厚,是一个历史名镇。</h3> <h3>洛南保安镇,地处秦岭南麓,位于洛南县城西北25公里处。北接华县,东连该县永丰镇,南邻商州,西与洛源镇接壤,形成了“六山夹三川”的地貌结构,是一个“八山半水分半田”的土石山区。海拔1050米,属暖温带山区气候,季风影响明显,四季分明</h3> <h3> 亲农.溪乐谷是洛南县委、县政府学习借鉴南京江宁区美丽乡村建设成功经验共同打造的苏陕协作项目,总面积为1.32平方公里。</h3><h3><br></h3><h3>溪乐谷今年十月刚建成运营</h3> <h3>亲农·溪乐谷景区目是洛南游客接待中心、陕西特色餐饮、淮扬菜馆、书吧、豆腐坊,仓颉造字书法廊、五彩石滩、蔬菜采摘园、石头康乐园等一批景观。</h3> <h3>溪乐谷的景色还是不错的,依山伴水,错落有致。</h3> <h3>人工搭垒的彩石</h3> <h3> 以十二节气命名的农舍客栈。</h3> <h3> 石头本来就是从地里长出来的。</h3> <h3>洛河上的风雨桥</h3> <h3>枝头挂满了的柿子,就如盏盏小红灯笼。</h3> <h3>仓颉小镇位于国家级非遗“仓颉传说”遗迹所在地—洛南县保安镇,距洛河源头10公里,距西安87公里。 </h3><h3><br></h3><h3>我们中国的汉字</h3><h3><br></h3><h3>落笔成画留下五千年的历史</h3><h3><br></h3><h3>让世界都认识</h3><h3><br></h3><h3>我们中国的汉字</h3><h3><br></h3><h3>一撇一捺都是故事</h3><h3><br></h3><h3>……</h3><h3><br></h3><h3>一首生僻字唱出了中国汉字文化的博大精深</h3> <h3>小镇依托仓颉造字遗迹、洛惠渠及仓圣湖等文化生态资源,融合保安镇易地扶贫搬迁工程,规划面积2.5平方公里,建设中华仓颉汉字文化博览园、主题教育拓展基地、康体养生度假区及滨河景观带,呈现“一带三板块”的小镇格局</h3> <h3>仓颉博物馆正在建设筹备中,八个展馆只开了2个。</h3> <h3>小镇水街独具魅力。</h3> <h3>游山玩水,领略田园风光,观看人文景观,我们一起出发。</h3>