<h3>一大早去菜市场买菜,精选了一只体型偏小的鲈鱼。</h3> <h3>洗鱼🐟</h3> <h3>爸爸专业示范,我认真观察、领悟。</h3> <h3>我来打花刀了!</h3> <h3>切切切 ,使劲啊!</h3> <h3>换一个方向切三道,真是体力活啊!</h3> <h3>我的花刀术,掌声响起来!</h3> <h3>腌制之撒盐</h3> <h3>腌制之拌料酒、生抽、蚝油。</h3> <h3>切生姜片和生姜丝。</h3> <h3>切蒜子。</h3> <h3>小米辣椒圈</h3> <h3>葱花</h3> <h3>色泽鲜艳</h3> <h3>开始进入蒸鱼环节,倒开水,大火煮沸。</h3> <h3>放入蒸垫</h3> <h3>将鱼盘放进锅里蒸8—10分钟。</h3> <h3>哇!打开锅盖,热气腾腾,香味扑鼻!</h3> <h3>出锅</h3> <h3>爸爸指导我熬豆豉油</h3> <h3>浇汁,哧哧…锅太重,天啊 ,差点掉下!</h3> <h3>终于完成了,心理美滋滋!又有点激动哦!</h3>