<h3>会议通知</h3> <h3>会议地点</h3> <h3>会议现场</h3> <h3>第一项：后勤负责老师做食堂管理工作汇报</h3> <h3>伊主任总结：</h3><h3>学校将继续加大力度积极推进食堂的管理工作，请大家多提建议和想法，我们的宗旨是“确保营养，提高效率，支持学业”。</h3> <h3>二、学生意见：
1、忘记拿水果怎么办？
答：如果真忘了，可以回去取。</h3><h3>
2、刷不上脸要重新刷，系统能否再智能些？
答：二代很快出来了，会更快。</h3><h3>
3、第一个窗口没饭了，要到第二个窗口重新排队，耽误时间。
答：会提醒窗口加快补菜速度。</h3><h3>
4、第二拨学生到了第一拨还没吃完，导致没地方坐。
答：因为食堂空间有限，这的确是一个工作难点，我们尽快想办法解决。</h3><h3>
5、第二拨同学定的菜没有了，为什么不能及时补？或者退费？为什么没有面食？
答：（1）系统目前还解决不了面食数量配比问题，正在加快系统升级工作，最晚会在下学期实现面食供给。
（2）机器配菜难免会出现配比不均，当某一个菜没有时，请耐心等一下，让师傅把菜品从其它食堂调配过来，或者调换一下其它菜。可以让师傅记下名字，然后写申请，交给伊主任，等待退费。</h3><h3>
6、请在进餐厅的地方设置点餐机，方便学生补定，节约时间，还有中午汤比较稀的问题。
答：（1）中午人多，为了方便学生，咱们使用的是水龙头式的盛汤的容器。龙头比较窄，汤稠了以后，不易流出，所以咱们现在中午准备的是梨汤、银耳汤、绿豆汤等果汤，晚餐人少，所以用保温桶提供菜汤。
（2）订餐时间将来争取能提前到周六，并且在开始订餐和结束定餐的两个时间截点上进行短信提醒。</h3><h3>
7、有时会出现猪肉变鸡肉的现象，是否能适当提高猪肉菜价，别用鸡肉代替？
答：有时会把清真菜品和普通菜品弄混，如果出现猪肉换鸡肉的情况，请大家相信我们决不是用鸡肉故意顶替猪肉，可能是把清真菜品当做普通菜品了，我们会加强管理，避免此类情况发生。另外请大家相信，因为我们的猪肉供应属于大宗采购，价格受市场波动影响不大，不存在为了节约成本而故意调换的问题。<br></h3> <h3>食堂所用粮油和食物原材料的现场展示</h3> <h3>三、家长意见（与学生相同部分不再赘述）
1.增加菜的品种
2.油炸食品、肠类少吃
3.不建议提供饮料
4.建议每学期进行菜品投票，保留得票高的
答：有在学生中做过调查问卷，油炸食品类比较受欢迎，另外具体菜品还得结合营养，不能都听孩子的。</h3><h3>
5.个别时候充值不成功
答：银行卡需要晚上9:30前充值才能用</h3><h3>
6.肉类菜中肉偏少，个别菜可以通过提价增加量
答：价格不可随意调整，以后可适当推出个性化菜。</h3><h3><br></h3><h3>7.提醒一下家长，食堂因为各种原因不能提供鱼、虾等食物，希望大家平时自己给孩子补充这方面的食物，做到营养均衡。</h3> <h3>四、后厨参观</h3> <h3>记录/图片：若水妈妈、安然妈妈</h3><h3>备注：以上记录不是很全面，仅供参考，具体以学校工作为准，大家有任何疑问，可以直接致电相关工作负责人，深深感谢！</h3>