加勒比海岛屿探秘

崔丽军

<h3>从加勒比海的法属瓜德鲁普群岛和马提尼克岛回来一周多了,本来有点懒,不想写了,但那里的蓝天大海,雨林瀑布,在脑海中挥之不去,像是一个醒不过来的梦,不留下点什么,太对不起它了,好吧!写吧!</h3><h3><b>地球上的海洋花园🌸~加勒比海群岛!</b></h3> <h3>一说到加勒比海,人们就想到海盗,总带上几分神秘色彩;</h3><h3>其实,加勒比海是一片令人神往的热带乐园:那里有沙滩、阳光与椰子树…,</h3><h3>海风轻拂,你可以在沙滩上尽情享受阳光…。在海下与🐟儿共舞,加上热带雨林中无数的奇花异果,俯拾皆是的椰子和不知名的果子。</h3><h3>那真是一个令人神往的探险世界,而且大自然慷慨赠予的这一切,在那里都是免费的!🌞🌊🌴</h3> <h3>当然,这里也是哥伦布15世纪大航海的经历地,在这个被欧洲人发现的神秘新大陆和海域上,也曾留下了人类历史上最黑暗一页~黑奴。<br></h3><h3>………</h3><h3>我曾去过加勒比海的“社会主义国家~古巴🇨🇺”。</h3><h3>喜爱那里的阳光大海,盛开的鲜花和热情的人们,但对那停留在50年代的生活状态,也印象深刻。</h3><h3>这次要去的是加勒比海的“资本主义国家~法属瓜德鲁普群岛和马提尼克岛🇫🇷”。</h3><h3><b>数个世纪过去了,同样是当年的殖民地,当年黑奴的后裔,他们现在过的怎么样了?我想去看看。</b></h3> <h3>11月8日,周五,第一天</h3><h3>一早告别已是深秋的巴黎,飞越大西洋,前往千里外的加勒比海群岛,法属马提尼克和瓜德鲁普。</h3><h3>因5小时时差,到达时已是晚上。离开巴黎时气温6℃,这里已是32℃!</h3><h3>说到加勒比海,实际上是位于西半球热带大西洋海域的一个内海,总面积为275.4万平方公里,平均水深为2491米。所知的最大水深为7100米,</h3><h3>它的西部与西南部是墨西哥的尤卡坦半岛和中美洲诸国;</h3><h3>南部是南美洲;</h3><h3>从北面再往上走,就与美国🇺🇸迈阿密南部的岛链"key west"接上了。</h3><h3>从北美洲到南美洲之间,由一串大大小小的岛屿链接而圈起来的一片海域~就是“加勒比海”。</h3><h3>西北边面积较大的几个岛(古巴岛、牙买加岛、波多黎各岛、…等,被称为大安的列斯群岛(Greater Antilles Islands)。</h3><h3>东南部的小岛被称为小安的列斯群岛(Lesser Antilles Islands, )~法属瓜德鲁普群岛和马提尼克岛都在这里。</h3><h3>最南面是一系列形状狭长的岛屿~巴哈马群岛(Bahamas)。</h3><h3></h3><h3>曾经它们都被统称为西印度群岛(West Indies),因为这些岛屿是哥伦布最初登陆美洲的地方,而哥伦布以为他到达的是印度。</h3> <h3>最早的居民是美洲印第安人。考古发现,从公元前3000年,这里就有人居住。大约公元300年,一个叫阿拉瓦克(Arawaks)族的人们在此定居下来。</h3><h3>14世纪末期,这里又被一个好战的加勒比(Caribs)族占领了。他们奴役了阿拉瓦克族人,并且用他们的名字命名了这片大海---<b>Caribbean Sea加勒比海。</b></h3><h3>“加勒比海”是印第安语,意思是:“勇敢者”或是“堂堂正正的人”。</h3><h3>它是世界上最大的内海。有人曾把它和墨西哥湾并称为“美洲地中海”,海洋学上称中美海。</h3> <h3>十五世纪前,加勒比对于欧亚大陆来说是一片完全未知的海域。</h3><h3>1492年10月12日,哥伦布在他“大航海”的第二次横渡大西洋的航海探险中,驶入这一海域并在巴哈马群岛上登陆。</h3><h3>当时的他误以为这里是印度,故将南北美洲之间,北起美国佛罗里达半岛南端;西起墨西哥尤卡坦半岛东端。总岛屿数达7000个左右的这一连串的岛群称之为“西印度群岛”。</h3><h3>西印度群岛,西班牙语称为“安的列斯”,</h3><h3><b>“安的列斯海Antillaises”便成为了“加勒比海”的代名词。</b></h3><h3>我们的行程也就命名为<b>“安的列斯群岛探秘”</b>了。</h3> <h3>法属瓜德罗普(Guadeloupe)群岛,位于小安的列斯群岛中部、东加勒比海上。面积1630平方公里。由五个岛屿组成。</h3><h3>最大的是连在一起的"GRANDE-TERRE"和"BASS-TERRE"岛。首府在“BASSE-TERRE”</h3> <h3>我们到达的彭德-雅皮特国际机场(IATA代码:PTP),在最大城市Pointe-a-Pitre附近。</h3><h3>不同于法属波利尼西亚(那里仍然使用自己的货币)。法属瓜德罗普岛属法兰西共和国🇫🇷整体的一部分,行政上是法国26个大区中的一个(属法国的海外大区),同属欧盟和欧元区,因此,其流通货币是欧元。</h3><h3>一出机场海关,感觉又熟悉又陌生,熟悉的是同样的法语和各种标志,</h3> <h3>不熟悉的是全然的热带风光和黑种人群,猛一看是到了非洲,这个感觉很奇妙,像是到了一个“不是法国🇫🇷的法国🇫🇷”。</h3> <h3>瓜德鲁普第一晚,酒店就在海边,</h3><h3>海风习习,海浪涛涛🌊,</h3><h3>热带水果五花八门🥥 🍉 🍍 ,</h3><h3>海鲜琳琅满目 🐠 🦐 🦀 </h3><h3>尤其是要命的甜点啊,~这里的法式马卡龙和各色甜点,真的一点也不逊于巴黎!~看来减肥的计划是吹了!🤪</h3><h3>……</h3><h3>说实在的,如果仅仅是餐饮的丰富,或酒店的奢华,并不能证明一个地方的“现代化”。</h3><h3>世界上各地见得多了:有钱人,可以在最贫穷的地方享用山珍海味,住最奢华的宫殿。</h3><h3>真正让我刮目相看的其实是一件小事~酒店总台告知:”这里所有水龙头的水,都是可以直接饮用的”。~要知道,就这一点,几乎就是“现代化”和“非现代化”的试金石。</h3><h3>教训深刻的是,在世界上所有地方的旅行中,最需要小心的就是“饮水”。记得即使在印度的五星酒店,也可能因为一块鸡尾酒中的冰块,而让你腹泻发烧三天!</h3><h3><b>水和空气,看似平常,其实正是这些老百姓生存的必需品,只有让所有人都能安全享用到时,一个社会才能称得上“现代化”。</b></h3><h3>第一个水的信息,完全颠覆了我以前对南美岛国的印象。而对我的感叹,先生只淡淡的回了句:“C'est normal,C'est la france🇫🇷。”</h3> <h3>映着灯光,闪着亮光的层层海浪🌊击打着海岸,发出阵阵的轰鸣声,有点做梦的感觉,这就是加勒比海吗?怎么感觉像是蓝色海岸的尼斯啊!</h3> <h3>11月9日,周六,第二天</h3><h3>赶早上7:00的船,(减去5小时时差,应该是巴黎时间凌晨2:00),前往瓜德鲁普群岛中的“ILE DE SAINTES”(圣岛)~以美丽的加勒比热带风情著称。</h3> <h3>因为渡船航行于数个岛屿,所以还必须带上护照或身份证。(这也是加勒比海岛屿的“特色”,一连串的小岛,分别属于不同国家。)<br></h3> <h3>这座岛礁,经历过不同寻常的往事。</h3><h3>当年,哥伦布发现了这座岛礁时,曾盛赞这里优美的自然风光,后来这里却成为英法争夺的殖民地。</h3> <h3>1637年法国人到来。赶走了原住民美洲印第安人,1643年曾被法国🇫🇷宣布殖民地化。</h3><h3>18-19世纪,大英帝国🇬🇧又成为了它新的主人。</h3><h3>英、法海上陆上打了多年,最后总算是归了法国🇫🇷 。</h3><h3>1815年法国重新拿回了瓜德鲁普的所有权。</h3><h3>1946年,随着殖民地时代的结束,瓜德鲁普岛正式立省。成为法国海外省中的一个。</h3> <h3>喜欢这里的市政府,不是那种吓唬人的“衙门”,倒像是个俱乐部,轻松欢快的色彩,看着都喜庆!</h3> <h3>山上有1806年建的军事城堡~“拿破仑堡” ,现已改成博物馆,里面介绍哥伦布发现此地的历史,历次海战,各种船型。也介绍当地海洋生物,风土人情。</h3> <h3>从城堡往下看,一览无余,风景如画,想当年防御,也确是极好的制高点。</h3> <h3>中午在海边午餐,晒台外就是海滩,吃完直接下海,</h3> <h3>欧美人非常喜欢加勒比海,并且还有一套加勒比海度假哲学:在加勒比海没有被水打湿,没有将脚趾泡在宝蓝色的海水中,就称不上是一个加勒比海假期。</h3><h3>海水温暖,晶莹碧透,游哉!悠哉!</h3> <h3>印第安人喜欢当螺号吹的漂亮大海螺“LAMBI”随处可见。只可惜太重了 ,实在没法儿带!<br></h3> <h3></h3><h3>下午在小城转转,色彩鲜艳的当地建筑,别有风情。</h3><h3>整个瓜德鲁普群岛面积1700平方公里,人口只有区区40万,其中黑白混血种人和黑人占90%,白人占10%。白种人多是法国布列塔尼亚移民,黑人为当年黑奴的后代。</h3> <h3>虽然也是在南美洲附近的岛国,但毕竟是几个世纪的法属地盘,一路走来,我注意观察这里的民居,村落,路边小店,交通工具,公共场合的设施与服务,包括清扫工人的工具,防护措施,卫生状况…,</h3><h3>可以看出,整个社会的生活水准,普通人的文明素质,和公共场所的卫生洁净度,方便度,都与欧洲相差不大。</h3><h3>这里黑人的比例很大,占90%以上,白人是“少数民族”,但正如我们的黑人女导游所说:我们这里黑人和白人,就像眼睛👀 一样,有黑有白,才能看的见啊…。</h3><h3>能在当地黑人嘴里听到这样的话,其中流露出那种主人才有的自信,让人感到说不出的欣慰!</h3> <h3>时间过得很快,6:00的返程船,返回瓜德鲁普主岛。随着浪花飞溅,落日如火,加勒比海果然风情万种!</h3> <h3>11月10日,周日,第三天</h3><h3>瓜德鲁普群岛的许多地方从1617年开始建城。今天的行程是:</h3><h3>走进海岛深处 ,“丈量”其人文特色和自然奇观。</h3> <h3>第一站,小城Morne-a-L'Eau,拜访它那别具特色的“墓地”。数百年了,当地人似乎约定俗成的全都使用黑白相间的瓷砖建造陵墓,远远望去,像是一座奇特的城中城。</h3><h3>这里基督教占大部分,也有伊斯兰,印度教,全部混合在一起,和平共处。</h3> <h3>最有意思的,一,是仍可看到当年“黑奴”的痕迹,如这座标有“哥伦布家族”墓,实际上墓主人曾是属于哥伦布家族的奴隶,~奴隶没有名字,是主人的私有财产,因此常以主人名字标注。</h3> <h3>二,是当地人极相信死后仍需享用,不同于中国人为死去的先人烧“纸房,纸车,纸钱”,他们还真是一丝不苟的盖了房子。服了!</h3> <h3>当然,这里也藏有我们所不知道的近代史上的“黑暗一页”。</h3><h3>1967年5月,当地黑人为争取自身权利,发起过"争权运动",曾遭到当局严厉镇压,许多人“失踪”“下落不明”。</h3><h3>一年后,1968年5月,巴黎就掀起了“五月运动”,法国政治格局发生深刻改变。其中有没有联系?是不是“蝴蝶效应”?很难说了。</h3><h3>………</h3><h3>现在,这处墓地正在申报“世界文化遗产”。</h3><h3>导游说,这种黒白相间的特色瓷砖,后来被艺术家们选用,变成了一种“时髦风尚”,巴黎有一阵,所有的卫生间浴室,几乎都采用此种“黑白相间”的瓷砖。</h3><h3>我在想,这些“黑白相间”的瓷砖,何尝不是数百年来,世世代代的黑奴们死不瞑目,对“黑白平等”贴出的色彩宣言呢!</h3> <h3>海岛的“斗鸡”有500多年历史,由当年的西班牙殖民者带入,据说起源是亚洲,如今成了当地特色。</h3><h3>今天的掌门人居然是位女士,用自家现榨的甘蔗汁欢迎我们,还很自豪的介绍了“斗鸡🐔 ”的历史和传统。</h3><h3>“斗鸡”规矩很多,我似懂非懂,看热闹而已。</h3><h3>海岛人似乎非常热衷于这个游戏,开赛时人满为患,“胜利鸡”的主人竟然能赢1000多欧!</h3> <h3>但参观她家的“鸡笼”时,却逗得我大笑不止,“斗鸡”竟都起了总统的名字!有“奥巴马”,“马克龙”,还有“DSK”,荷兰豆…哈哈😄!真正的法式幽默,绝了!</h3> <h3>今天是Randonnée(徒步),穿越海岛最北角的野生植物保护区“Pointe de la Grabde-Vigie”,路途崎岖,太阳爆晒,风景绝佳!</h3> <h3>因是东北角,面朝大西洋,海风凌厉,一眼望去,从碧海到蓝天,几乎囊括了所有的“蓝色”,且海阔人稀,走了半天,只听到风声涛声,基本没见到人,这才是世外桃源啊!🌹👍</h3> <h3>午餐在当地居民家的草地上,椰林婆娑,椰子地上到处都是。</h3><h3>主、宾一起动手,椰汁做鸡尾酒,简单而尽兴!</h3> <h3>农家野餐,席地而坐,用芭蕉叶当盘,米饭和用姜黄(Curcuma)调料制成的烧羊肉放在叶子上(当地给这种调料起了个特色名字“哥伦布”,在餐馆点菜,常常有“哥伦布鸡🐔”~就是这种类似咖喱和藏红花的姜黄调料),直接用右手抓着吃…,奇怪!这完全是印度餐的吃法啊?</h3> <h3>最后的冰激凌🍦 ,是用木桶装满冰块,中间放个小桶,里面放入牛奶,香草和糖,必须要用手把不停的转动中间的桶…。注意到女主人的印度式穿着,后来一问,果然是自祖辈起,就居住在这里的印度移民。</h3> <h3>自己制作的冰激凌,味道就是不一样,第一次参与全过程 ,学习啦!😄</h3> <h3>主人放着音乐🎶,大家轮流上手,工作变成了游戏,法国人🇫🇷在这种时候,充分表现了他(她)们工作中的“想象力”!椰子果成了“橄榄球🏉”,玩的不亦乐乎!</h3> <h3>落日时分,赶到海岛东尽头“Pointe des Chateaux”,海浪🌊沙滩,巨礁矗立。小岛的“天涯海角”,同样气势不凡!</h3> <h3>11月11日,周日,第四天</h3><h3>瓜德鲁普群岛的形状像是只蝴蝶,</h3> <h3>前二天转右边的蝴蝶翅膀,称为“GRANDE-TERRE”;以高地和海岛为特色,面朝大西洋,峭壁悬崖,海浪🌊 滔天。<br></h3> <h3>今天走的是左边“翅膀”,称为“低地~TERRE- BASS”。岛中部是法国的🇫🇷 第七大国家公园,据称这个公园也是加勒比海安德里斯群岛地区最大的热带雨林。几乎整个中心地带都属自然保护区。</h3> <h3>因地势较低,大部是热带雨林,潮湿多雨,植物茂盛,泉水奔流。可以见到许多奇花异草,珍鸟怪兽,一路走,一路学,可惜太多了,记不住!</h3> <h3>这一天忙活的,上午穿林海(热带雨林);</h3> <h3>下午下海寻宝,</h3><h3>因“蝴蝶”左边“翅膀”面朝加勒比海,沙滩椰林,海洋相对“温柔”许多,。<br></h3><h3>这里是法国著名海洋探险家~雅克-伊夫·库斯托(Jacques-Yves Cousteau)在瓜德鲁普群岛的考研基地,</h3> <h3>那一片蔚蓝大海,不只是风景,更是海洋游乐园,充满了神奇的生物和神秘的礁石,像是一场奇妙的海底旅行。</h3> <h3>跟着出海,看潜水员如何与鱼🐠 共舞!真刺激!</h3> <h3>这里的热带风光,也深受法国已故著名爱心慈善家,喜剧演员Coluche的喜爱,他生前建了个植物园“Botanique de Deshaies”,极美!他车祸去世后,植物园对外开放。</h3> <h3>植物园中不但有许多奇花异草,还有各种美丽的热带鸟兽,火烈鸟的粉红色极为鲜艳,简直像是用糖粉捏出来的,让人想咬一口,哈哈😄!</h3> <h3>尤其是多彩多姿的鹦鹉,就在外面的树枝上站着踱步,也不怕人,就是不会说话,可惜了!</h3> <h3>毕竟是热带,天气热,湿度高,活动量大,一天下来,又兴奋又累,消耗不小。</h3><h3>好在晚餐吃到了特产大龙虾🦐 ,新鲜海味,好吃到忘了累!嘿嘿!😁</h3> <h3>11月11日,周一,第五天:</h3><h3>一早,先经过一个“印度神庙”,奇怪在这么遥远的地方,怎么会有印度神庙?</h3> <h3>原来自1807年,瓜德鲁普废除奴隶制后,许多农场开始缺少劳工。<br></h3><h3>为此,法国开始向亚洲的印度和中国开放劳工签证。一般合同为5年。</h3><h3>但1854~1889 ,英国人开始断绝对这些印度劳工的管辖和供给,使相当一部分印度劳工流落街头,1925才得到法国籍,在这里留了下来。因此造成在加勒比海岛屿及南美洲各国,有许多印度人后裔的群体。</h3><h3>这也明白了,为什么那天的农家野餐,是个印度女主人,吃的也是印度餐。</h3> <h3>这里有一种木薯一样的植物,称做Manioc,用它磨成粉,可以烙饼,卷上椰子糖丝,很好吃,难怪我们的导游老是说:这里天然可吃的东西太多,一般是饿不死人的!</h3> <h3>但这里的也有可怕天灾,就是飓风和地震。穿过老城,1928年飓风,这里整个居民区被摧毁,只剩了400颗皇家棕榈树的大道“l'allee Dumanoir'”。</h3><h3>我们这些没有经过飓风和地震的人,体会不了天灾的可怕。但那里的人们是久经考验啦,现在岛上所有建筑,必须适应飓风和地震,简易,轻型,坚固,基本上没有高楼大厦。</h3> <h3>又一次进入这个幅员广阔的“第七热带雨林国家公园”。昨天走了公园北面一半,今天完成南面的下一半。</h3><h3>这次是为了探访岛上第二大瀑布“Riviere du Grand Carbet”。地质探查说,它已存在了14万年。</h3> <h3>要见到瀑布,必须穿越雨林峡谷,还真是有点难度的,山路上上下下不说,最要命的全是鹅卵石,雨林中地上长年漫水,苔滑石硬,一不小心,就滑下去,摔得轻者疼的呲牙咧嘴,青紫一块;重者腿断骨折!再加上天上时不时来一阵雷阵雨,水上加雨,一步一滑…,😓</h3><h3>吸取教训啦,带上登山杖,还真是挺管用的🤗!</h3><h3></h3> <h3>终于见到瀑布,果然凌空飞落,气势不凡。</h3><h3>据记载,此瀑布是哥伦布第一次到这里时(1493年),为寻找可饮水源而发现的,是本岛的第二大瀑布。瀑布分为三段,各为115米,110米,20米。流量达到1200L/S。</h3><h3><h3>能想象当年的哥伦布一伙人,在海上漂流数月后,登陆海岛发现水源时的欣喜若狂。</h3><h3>我们今天能重走一遍当年路,体会一下那个历史时刻,辛苦也是值了!</h3></h3><h3></h3> <h3>下午访问黑人历史博物馆~<b>LA MODELE NOIR(黑色风):</b></h3><h3><b></b>新建的巨大展厅,一气呵成,完整的讲述了从哥伦布发现新大陆(1450~1506)开始:黑人—黑奴—殖民地—海盗—斗争—解放—争权~<b>一部完整的黑奴和黑人解放史。</b></h3><h3></h3><h3>这里也说到了<b>“加勒比海海盗”</b>的故事,15世纪以后,因为加勒比海成为了欧洲海运和海上贸易的要地,也成为海盗的天堂。许多海盗甚至是由他们本国国王授权的,加勒比海上的众多小岛为他们提供了良好的躲藏地,而西班牙运送珠宝的舰队是他们的主要攻击对象。</h3><h3>在这么一个海岛上,有如此气势恢宏的展览馆,已经够令人印象深刻!</h3><h3>更让人耳目一新的是,展馆内部极其现代化 ~每个人只要带上耳机,每走到一个展馆,影像和讲解就会自动开始和结束(不用手按号码)~就我所知,即使在巴黎卢浮宫这等世界级的博物馆,也还没有具备这样的先进技术(可惜不让拍照)。</h3><h3>从博物馆出来,天色已晚,穿过巨大的广场进口,正好看到落日晚霞,十分震撼!</h3><h3>这一切,都无声的在宣告:</h3><h3><b>这里是我们"黑人的世界~LA MODELE NOIR”!</b></h3> <h3>11月12日,周二,第六天。</h3><h3>4:00起床,赶7:00的飞机,一小时后,就从瓜德鲁普机场到达马提尼克岛首府法兰西堡(Fort-de-France)。</h3> <h3>马提尼克岛,在瓜德鲁普群岛南面,处于向风群岛的最北部。也属于小安的列斯群岛,是向风群岛中最大的。有歌词唱到,马提尼克岛是法国🇫🇷流落在加勒比海上的一滴眼泪。</h3> <h3>岛上多火山,形成各种黑、白海滩,风景如画。更因热带雨林风光,奇花异草遍地。</h3><h3>原名叫“马地尼那~Madinina”,含义就是“花的岛”。</h3><h3>传说火山喷发产生的“黑晶石”,有催长身高的功能,更使得该岛充满了神秘色彩。</h3><h3>这里盛产甘蔗、棕榈树、香蕉和菠萝等植物,曾被哥伦布喻为“世界上最美的国家”。</h3> <h3>岛屿面积1128平方公里,人口40万。现住人口主要是来自非洲~当年的黑奴后裔,他们对法属西印度群岛的文明产生了最大的影响。</h3><h3>马提尼克与瓜德鲁普一样,同属法国的海外地区,也使用欧元,马提尼克居民均拥有法国公民身份,并具有同样的政治权利和法律权利。</h3><h3>马提尼克在法国参议院中拥有两个议席,在法国国民议会中拥有四个议席。</h3> <h3>此岛主要农产是香蕉和甘蔗,尤其是甘蔗,即可制糖,亦可做朗姆酒,。</h3><h3>我们从机场直接来到马提尼克建于17世纪的著名克莱芒庄园“L'Habitation Clement'”,这里也是马提尼克最负盛名的朗姆酒厂之一。</h3> <h3>此酒厂建于1897年,奠基人克莱芒先生原职业为医生。他收购了破产的朗姆酒厂,并曾任为法兰西堡市长和马提尼克岛议员。颇受当地人尊敬。</h3><h3>1991年,法国🇫🇷当时的总统密特朗与美国🇺🇸总统布什的“海湾战争峰会”,就在这个庄园的一间小屋内举行。~可见其地位不凡。</h3> <h3>现在工厂仍沿用一个多世纪以前的传统方法,用甘蔗汁酿制朗姆酒,</h3><h3>朗姆酒是加勒比海群岛特色。就像来法国得知道葡萄酒一样,到加勒比海必须懂点朗姆酒,跟着学习一下,很有意思!</h3><h3>朗姆酒属于天然产品,由甘蔗汁加工制成,其制作与葡萄酒类似,只是甘蔗汁发酵比葡萄快10倍,所以工厂必须设在与产地最近的距离,以最快时间加热成糖浆。时间每拖延一会儿,都会对酒的质量产生影响。</h3><h3>甘蔗汁的直接原料用于生产清香型朗姆酒;</h3><h3>甘蔗汁经真空浓缩蒸发水分后,得到较厚的糖浆,适宜于制成浓香型朗姆酒;</h3><h3>成了甘蔗烧酒的陈酿~朗姆酒。也可以再制成各种品味。酒精度可高达50多度。</h3><h3>与葡萄酒一样,质量由酿造时间决定:</h3><h3>第一年,装入巨大的发酵大罐,(16000升/桶)。3年后转入成熟桶(250升/桶);7年以上,才能算是陈年酒窖,靠近酒窖,香气扑鼻,都能把人熏醉了!</h3><h3>后来曾看到一瓶1960年的陈年朗姆酒,价格不菲,达1000多欧元。</h3><h3>原始制作程序中,劳动量最大的是砍伐大量的甘蔗,快速榨汁,并在大铁锅中熬制成糖浆。以前全部是由黑奴手工操作。</h3><h3>直到1815年,制作业才开始机械化生产。</h3><h3>我们看到的庄园和种植园,还保留了19世纪的建筑风格,以及当时的机器设备。部分成为了展览馆。</h3><h3>现在的厂房也可以参观,年产2百万升,销往全世界。<br></h3> <h3>有意思的是,在这里的博物馆,我才知道,制糖的甘蔗,竟然原产东南亚(马来西亚),公元前2000年,最先传入中国,12世纪才传入欧洲。</h3><h3>哥伦布第二次航行到美洲时(1493~1496),从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。料想不到,这些根茎竟然成了人们想在这个土著人岛上寻找的金子。成了加勒比海地区的滚滚财源。</h3> <h3>“法兰西堡”是马提尼克岛的首府,城内很多巴洛克风格的建筑物,很有大都市的豪华气派。不但城市整洁美丽,人们衣着打扮也"时尚"许多!<br></h3><h3>法院的广场上,是个打开脚链的黑人女孩与法官的雕像,纪念黑奴的解放日。后面的法院大门上,赫然大字“<b>自由、平等、博爱”。</b></h3><h3>1696建立军事防御城堡!至今仍在使用。法国在安的列斯群岛驻军5000人,</h3> <h3>虽然都是加勒比海的岛国,马提尼克岛的风格与瓜德鲁普岛又不一样。毕竟这里从16世纪起,就一直是法属殖民地,法式风情浓郁。</h3> <h3>市政府的大楼十分气派,前面花园内有一张长椅,是岛上出生的获得诺贝尔和平奖的黑人作家Aime Cesaire坐过的,特地钉上铭牌,成为当地的骄傲!</h3> <h3>1927年的图书馆,极漂亮。内部四壁有頂天立地的大书柜。豪华中透着风雅,这种情调还真是别的地方学不来的!</h3> <h3>惊奇的发现,中心广场上竟然立着一尊大理石无头女雕像,细看,居然是拿破仑的皇后約瑟芬,因为她就是生于马提尼克岛的法兰西堡,拿破仑三世给她立了此雕像。</h3><h3>但前不久,不知是谁把她头给“砍”了,不知是不是“大革命”的后代?</h3> <h3>这里有名的“菜市场”,各种热带瓜果琳琅满目,有认识的,也有不认识的。</h3><h3>光是番薯就以甜度分了5、6种,香蕉更是五花八门,大大小小,有当水果的,做蔬菜的,还可以当粮食的。</h3><h3>感觉很多水果是在东南亚见过的。后来也渐渐确认,15世纪的大航海,确实打通了东西方的物种交流,殖民者在利用南美岛国的天然条件开辟种植园的同时,也把许多有经济价值的东南亚植物(如甘蔗),引进了加勒比海和南美地区。</h3> <h3>在路边等车时,突然看见人们对着树上拍照,跟着往上看,令我大为惊叹,居然有二只巨大的蜥蜴爬在树枝上,个头不小,一米左右。而且一只橘红色,(天啊!我从来没有在全天然情况下,见过这么漂亮的尤物!)</h3> <h3>另一只绿色,真是漂亮的很!</h3><h3>那么多人围观,它们居然淡定自若,很有“大牌明星”的风度,一边晒太阳☀️,一边时不时变换一下姿势,引起下面拍照的又是一阵忙乱。</h3> <h3>初到的感觉:马提尼克岛确实是个“美丽花园”,不光是城市建筑,而且整体环境整洁秀丽,富饶现代。不同于其他南美国家~城市边缘的山坡上遍是“贫民窟”,这里是带晒台的热带式民居。街上没有见到“SDF~无家可归者”,也没有见到难民,(就这一点,比巴黎都强。)</h3><h3>这里同样是黑人的世界,但感觉这里的黑人,既不同于非洲,也不同于美国,南美洲,甚至不同于巴黎。而是带有明显法国式的幽默浪漫,又有岛国人的热情,更有一种主人翁式的尊严,后来接触久了,更能发现其在交往中的教养和优雅。</h3><h3>2019年赢得第90届选美大赛的“法国小姐”,就是来自海外省瓜德罗普~22岁的黑人女孩克莱蒙丝·博蒂诺。</h3><h3>那些对黑人抱有偏见的人,在这里,与这里的法式黑人交往一下,恐怕也会为自己的“土气”自愧不如呢!</h3> <h3>11月13日,周三。第七天,</h3><h3>参观二个博物馆,</h3><h3>上午参观第一个,罗姆酒博物馆。不让拍照。</h3><h3>除了以前已经看到过得,基本搞清楚一点,这里的甘蔗有二种用途,一种是用中间的部分制糖,剩余的头、根制作工业用罗姆酒;</h3><h3>另一种是专门制作商业高档罗姆酒。</h3><h3>下午参观黑奴历史展览馆,在一个模拟原实景的花园中,用实物讲述马提尼克岛的黑奴历史,重建了他们当年的生活场景 。</h3> <h3>马提尼克岛最早的居民是一个叫阿拉瓦克(Arawaks)族的人。他们身材高大威猛,体格强壮,来自太平洋岛国,以捕鱼,狩猎为生。<br></h3><h3>14世纪末期,一个强悍的加勒比(Caribs)族到来,他们奴役了阿拉瓦克族女人,令其为他们延续后代(称之为“第一次混血”)。据说同时又阉割了阿拉瓦克族男人,将其养肥,在祭祀典礼上吃掉那些养肥的阿拉瓦克男人。</h3><h3>1502年,在哥伦布的第三次航行中,来到了马提尼克,发现了这个岛屿,但他没有停留。他走后,陆续有葡萄牙,荷兰,西班牙人试图登陆海岛,但都被加勒比人击退。</h3><h3>1635年法国殖民总督Pierre Belain d'Esnambus来到马提尼克岛。同年,他和他的部下在Saint-Pierre建立一个小海港,抵御和击退了加勒比族的攻击。1658年法国殖民者与印第安加勒比族人达成协议 ,允许他们在部分地区居住(从海边算起,50步为界,被称为“50步国王”)。</h3><h3>1654年,法国殖民者与加勒比(Caribs)族人在圣皮埃尔Saint-Pierre展开决战。在荷兰人,葡萄牙人的协助下,法国殖民者大败加勒比(Caribs)族人,除了逃亡去邻岛的残部外,最后的一部分在名叫“Tombeau des Caraïbes"的悬崖跳海自杀,加勒比人基本被灭族。</h3><h3>自此,法国殖民者大量移民,并开始种植烟草,棉花,甘蔗。1674年宣布该岛为法国领地。</h3><h3>现在印第安加勒比海人只剩约3000余人,大多在多米尼克,牙买利加等海岛。岛上剩余的少量加勒比人也逐渐与其他族人混合。</h3> <h3>从1642年到1693年,随着可可和甘蔗农作物的发展,劳工的需求也愈来愈大,路易十三签署了奴役贸易。在此期间,以补充种植园的劳动力。有超过10000的非洲黑奴被卖到了各个殖民者领地。1783年,黑奴增至到60000人。然后开始的是大批的贩卖黑奴。</h3><h3>加勒比海地区的黑奴,主要是从西部非洲运来的,前后五批,他们被密集躺锁在船上,2~3个月航行,大量死亡,仅不到80%幸存。</h3> <h3>展厅后面的图画,是塞内加尔奴隶岛上的“不归门”。17世纪时期,有数万黑奴从这个塞内加尔小岛上被装船运往南美洲。奴隶主的豪华城堡的漂亮弧形楼梯下面,那个小小的门洞,就是成千上万个奴隶通过这里,被装船的地方,被奴隶们称为“不归门”。</h3> <h3>年初到过塞内加尔,去过“奴隶岛”,亲眼见到这个“不归门”(见图):…奴隶们从那里被运出,就是被运到加勒比海这里的海岛!</h3><h3>…心中突然有一种被揪了一下的疼痛和震颤<b>:“我见过他们!</b>”</h3><h3>~像是一部“悲惨世界”的连续剧在这里接着上演,黑暗历史在这里被链接。</h3> <h3>展馆介绍:到达这里后,男黑奴在田间从事极为艰辛的劳作,也从事修理工,后勤运输等。女黑奴做家奴。他们的生活状况极为恶劣,没有衣服,他们只能用装货物的麻袋遮体,很少的食物,生死听天由命。</h3><h3>黑奴逃亡的惩罚是非常严酷的:</h3><h3>第一次,烫烙印,割掉耳朵,第二次,在另一个肩头烙印,砍一只脚; 第三次,砍头,放在田中间,以恐吓其他黑奴。</h3><h3>黑奴没有名字,没有私人财产,只能用主人名字或以宗教日期命名。</h3> <h3>现在马提尼克岛人口约为40万。大部分居民是黑白混血种人和黑人,少量印第安人和华人。</h3><h3>加勒比海地区的混血现象是非常普遍的,记得在古巴时,当地人就说:我们这里没有种族歧视,因为大家都是“你中有我,我中有你”。</h3><h3>但导游告诉我们,同是“混血,亦有不同:</h3><h3>“Mulatre~是特指与白种人混血,</h3><h3>Matis~是指其他混血,</h3><h3>Mulatre的混血后代,在殖民地时代,地位高于其他“混血”。</h3> <h3>当年海上运送达2~3月之久,黑奴必须并排锁住躺卧,如沙丁鱼罐头一般。25%的黑人死在途中。</h3><h3>1830年4月7日晚上,马提尼克一艘贩运奴隶船只,撞岩石在此海中沉没,150名黑奴因被锁住 ,无法逃生而被淹死。</h3><h3>马提尼克雕塑家洛朗,在当年父辈出事地点的海边山坡立了十几个石人,这些石人低着头,驼着背,跪立在地上,面向大海。今日看来,仍是惊心动魄!</h3> <p class="ql-block">1845年黑奴解放后,黑奴可以离开,但不许带走任何私人财产。</p><p class="ql-block">岛上也经历过几次经济危机,没有工作和收入。在“自由”和“面包”的选择中,许多解放的奴隶重新回到原主人处,为主人工作,但身份为付工资的自由人,被称之为“二次奴隶化”。</p><p class="ql-block">另一部分黑奴选择离开,落户山顶,渐渐自成村落,形成居民区。</p> <p class="ql-block">1848年废除奴隶制后,因田间缺乏劳动力,19世纪中期,印度劳工和中国劳工首次来到了马提尼克。现在已融合于当地,成为法国公民。</p><p class="ql-block">奴隶的悲惨历史,在这时才落下帷幕。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中国劳工头像</p> <h3>马提尼克岛最大的产业之一,就是当年的朗姆酒,今天来到美丽的“钻石💎 岛”边著名的Trois Rivières酒窖,建于1688年,以欧洲的特色风车带动机器榨甘蔗汁为其品牌。有导游展示和讲解,更能免费品尝多种不同年限,多种口味的朗姆酒。</h3> <h3>对我来说,朗姆酒太烈了(40~50度),但在冰激凌水果中,加上点朗姆酒,立刻风味大增,味道极佳!</h3> <h3>酒后微醺,被温暖的海浪🌊 冲一冲,是醒酒的好办法:</h3> <h3>海浪起伏中,看着晚霞渐渐变红,似乎也被朗姆酒醺得燃烧起来…!嘿嘿,真是醉了!</h3> <h3>11月14日,周四。第八天</h3> <h3>马提尼克北方,70%的森林,20世纪才开通了47公里的南~北公路,最北面,就是著名的培雷Montagne Pelee(海拔1430米)火山。<br></h3> <h3>穿越原始森林,到达利用这里的天然气候开办的植物园~Balada花园”,据说有2700种棕榈树🌴,</h3> <h3>各种奇花异草,前所未见,美丽的蜂鸟像是小小的精灵在花丛中和吊瓶上闪过…,简直是个神话的世界!</h3> <h3>马提尼克自1640被正式殖民以来,建筑了许多教堂⛪️ , 加勒比峰頂的古罗马风格教堂,仿巴黎圣心大教堂。而且不同于其他南美各国的西班牙式巴洛克教堂的金碧辉煌,这里的教堂内部相当简洁。</h3> <h3>再往北,是马提尼克最高火山~培雷Montagne Pelee(海拔1430米),是西印度群岛中活动频繁的著名火山。</h3><h3>山下是1902年被这个火山摧毁的城市~Saint-Pierre(圣皮埃尔)~当年马提尼克的首府,曾经被誉为“小巴黎”。</h3><h3>导游说:当地民间说法:圣皮埃尔是出美女的地方,美女哭泣时,流下的都是蜜!~可以想象当年的城市有多么美。</h3><h3>但1902年的一次火山喷发,将“小巴黎”在几小时内变为了废墟。不幸的是,当时正值选举投票,很多人涌入市内,几分钟内造成约36,000人的丧生,连逃到海水中的人也没能幸免,仅2人生还(一人是因被单独囚禁在监狱的砖窑内)。</h3><h3>圣皮埃尔Saint-Pierre城被彻底摧毁,首府不得不迁移到现在的“法兰西堡”。</h3> <h3>现在的Saint-Pierre只是一座小城,昔日繁华落尽,留下的遗址只有剧院和旧石阶梯的遗迹。~这一切,都让人想起被火山摧毁的“庞贝”古城。</h3><h3>歌剧院前面的雕塑,是个被火山烟熏黑了的挣扎中的女子,红艳的花朵在她身边怒放,但她已看不到了!</h3><h3>~<b>我们永远都不知道,明天和意外哪个先来!</b></h3> <h3>午餐是在香蕉园,这里有120种香蕉,马提尼克大量使用香蕉,像蔬菜一样。</h3><h3>香蕉园的展览馆中介绍,世界上最早开始以香蕉为商品的,是印度。而且在许多热带贫穷国家,香蕉几乎是穷人们用以充饥的主要产品,拯救了数百万人的生命。</h3><h3>我们在香蕉园餐馆,吃的就是香蕉泥配烤鱼🐟 ,香蕉代替了土豆,别有风味。</h3><h3>在香蕉园学到:香蕉一年一株只产一挂;第二年,老的被砍掉,但保留根部吸留水分,供给新的香蕉株,新的香蕉又“集中精力”只产一株,一挂香蕉能达60~80公斤。一年一年,代代如此,不但是“一心一意,而且一挂上还“多子多孙”,简直太完美了!👍</h3><h3>难怪当地人称香蕉为“天堂树”,他们说,圣经中说的“伊甸园”中,长的就是香蕉树。🍌🌱</h3> <h3>11月15日,周五,第九天</h3><h3>走向大海的一天。难得的加勒比海风平浪静,真正的碧海蓝天。(对我是个怕晕船的,真是谢天谢地😀)!</h3> <h3>乘帆船⛵️ 绕马提尼克岛南边的海岸线转了一大圈,船一直驶到原来在岸上看到的美丽“钻石岛💎 ”。</h3> <h3>“钻石岛”距海岸约3公里,是一座高175米的无人居住的玄武岩小岛。得名于1804年,英国派水手登陆,并将该岛按一艘船只“Diamond Rock”的名字注册。</h3><h3>后来法国经过17个月的战斗将其拿下,但“钻石岛”名字留下了。</h3> <h3></h3><h3>碧蓝色的海水中,浮出一座岩石的城堡,远看时只见孤岛矗立,还真像一颗大钻石。</h3><h3>近看,却是另一番景色:如壁画般的岩壁上,藤蔓悬垂,长满不知名的热带植物,<br></h3><h3>下面的“蓝洞”深不可测,白色的美丽海鸟绕岩壁飞翔,俨然一个精灵的世界。</h3> <h3>遇到当地渔民骄傲的显示他们的收获,“船长”欣然买了许多,做我们今天的午餐。</h3> <h3>说实在的,这些鱼🐠 太美了 (蓝色珊瑚鹦鹉鱼),真不忍被吃了!但当地人习以为常,我们也只能是“入乡随俗”!</h3> <h3>船长熟悉各处海域,珊瑚区,海龟区…,或直接从船上下海,或快艇🚤 送达,服务甚是周到,再次感叹这里的设施完备,一点也不亚于法国🇫🇷本土。</h3> <h3>海岸上小镇风光绮丽,周围海域有丰富的珊瑚礁,是潜泳胜地。</h3><h3>回来后正好看到法国二台播放电视侦探剧“热带罪案~Tropiques criminel”,正是以这个小镇为场景。忘了“破案”,只记得那个美丽的“热带小镇”,凭生亲切感。</h3> <h3>回程见对面马提尼克首府“法兰西堡”上空乌云密布,瞬间暴雨过后,又见彩虹🌈 !</h3><h3>我们这里整整一天,却是阳光普照,这真是:“东边日头西边雨,道是无情却有情”!</h3> <h3>11月16日,周六,</h3><h3>第十天,海边最后的消遣。正好看到当地人老老小小在海边烧烤度周末,其乐融融。</h3> <h3>几天走下来,只能算是“走马观花”,但感触颇多。</h3><h3>~是的,这里确实是美丽富饶的“海上热带花园”。</h3><h3>~这里确实曾是被西方殖民者驱赶屠杀的美洲印第安人的家园,</h3><h3>~这里也确实是成千上万黑人的“奴隶场”:</h3><h3>哥伦布发现“新大陆”的大航海时代,无疑是人类文明进程中最重要的历史之一。世界地理被重新认识,东西方海洋贸易开始流通,欧洲资本主义从此兴起,人类进入近代史。</h3><h3>但不可否认,西方人在“新大陆”上,用印第安人和黑奴的鲜血,获取了劣迹斑斑的“第一桶金”,在人类历史上留下最黑暗残酷的一页。</h3><h3>人类历史在前进,奴隶制终于被废除,殖民化终于被取缔。</h3><h3><b>几个世纪过去了,如何看待历史,不但对过去,也对现在,更对将来意义重大。</b></h3><h3></h3><h3>从瓜德鲁普岛,到马提尼克岛,我们都看到了各种大型的黑奴历史博物馆,客观公正的对“<b>过去</b>”进行反思。</h3><h3>法国政府这种对历史上犯过的罪恶毫不掩饰的态度令人感慨:</h3><h3><b>历史上的黑暗,只有正视,认罪,公开,才是真正的勇敢态度,才能翻过历史上的这一页,也才能防止今后重犯。</b></h3><h3><b>躲避和掩饰,不但不能让人忘记历史,反而会让后人鄙视,唾弃👎 !</b></h3><h3>今天的瓜德鲁普岛,马提尼克岛上的黑奴后裔,享有和所有法国人同样的权利和待遇。当然,也有同样烦恼和不满抱怨,~<b>也像所有法国人一样~Jamais Content!。🤨</b></h3><h3>但客观的说,尤其是对比不久前去过的塞内加尔,<b>同样是非洲人的后裔,同样原来是法国🇫🇷 的殖民地 ,但今天二个地方的人们,完全生活在无法相比的状态。</b></h3><h3><b>天上地下,祸兮福兮,发人深思。</b></h3> <h3>想起我们在马提尼克岛的黑人导游所说:</h3><h3>“<b>是的,我们的先辈被奴役,我们有过悲惨的历史,我们没有忘记。</b></h3><h3><b>但重要的是,抱怨不但于事无补,而且让自己看不到光明,永远走不出去。”</b></h3> <h3>记得巴尔扎克说过:</h3><h3><b>“世界上无所谓“幸福”和“痛苦”,只有一种状况和另一种状况的比较”。</b><br></h3><h3>那位黑人导游说过的话,也正好阐明了一个道理:</h3><h3><b>人都是接受心理暗示的,你怎么暗示,就会有怎样的结果。</b></h3><h3><b>许多事,如果换一个角度去看,也许会有不一样的感悟,会引领你走向一个完全不同的结果!永远沉浸在“过去”,是没有“未来”的!</b></h3> <h3>告别美丽的马提尼克岛,</h3><h3>告别神秘的加勒比海,</h3><h3>告别海边漂亮的酒店,</h3><h3>告别琳琅满目的热带花果,</h3><h3>告别让人眼花缭乱的罗姆酒,</h3><h3>带着满满的惊喜,</h3><h3>满满的快乐,</h3><h3>…和满满的“蚊子包”,(近100个蚊子包~热带雨林中的蚊子简直是防不胜防啊!)</h3> <h3>绕过加勒比海,越过大西洋,</h3><h3>19:00(马提尼克)起飞,8:30(巴黎)到奥利机场,时差5小时,飞行9个半小时。</h3><h3>从32℃ 的热带~回到了5℃的巴黎。</h3> <h3><b>LA VIE CONTINUE !</b><br></h3> <p class="ql-block">文章中提到的塞内加尔~“奴隶岛”。请看:<a href="https://www.meipian.cn/24zl63xs?share_from=self" target="_blank"> 走进撒哈拉</a></p>