枣庄市中区美食集锦——华安

华安

我是一名土生土长的枣庄市中区的“吃货”，自从出生至今已经过36个春秋一直在市中区生活，平时喜欢走街串巷的寻觅各种美味小吃，以下是本人总结的一些市中区美食店，大多都是经营时间在10—30年甚至更长的老字号，也有的是美食连锁店、网红店，这些店铺做出的餐饮让人垂涎欲滴，本人发表此文目的是为了让来枣庄旅游的游客们能够品尝到地道的、具有枣庄本地特色的美食，繁荣枣庄市中区的餐饮业经济。

以下是枣庄市中区部分美食店铺的地址和店面名称，外地游客可以用手机导航软件或者乘坐出租车到那里，这些店铺的口碑还算挺好，本人基本也都去品尝过，也许有总结不全面的地方还请谅解！

枣庄美食“三宝”——羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼。以下店面排名不分先后顺序：

羊肉汤：是枣庄人请客的代名词，请你吃饭的时候一般都会说请你喝羊肉汤，我认为枣庄是全地球上吃羊最疯狂的地方，羊肉汤、羊肉串、涮羊肉等各种吃法，如今枣庄的羊肉价格飙涨，吃羊肉成为了一种奢侈消费。利民大集道北羊肉汤、鲁南第一家羊肉汤、杨三、北外环德利、建设路白米氏、东湖水城初见全羊馆、建设路香港街东门马家、建设路与光明路交叉口金水全羊馆、建设南路老羊、解放路立交桥北路东西集老字号、路西西集伟和、便民一条街孔家、解放路老三中对面沂蒙山、解放南路十电对面十里香、203、人民路东方钟家、孟祥成、王二、元发、二手车市场北门成龙、安乔国际西门李老大、家兴、青檀南路石油公司南点毛肚、陈二、青檀路二棉对面青檀、孙三、龙头西路龙西、张家地锅、龙头路公路局楼下刘家、龙头路房产局楼下广厦、龙庭路德来、龙头市场里面西集、市立医院东墙春福、名家、西集、山亭、龙头市场南门蒋四、光明路光明园对面马二、燃气公司楼下刘家、光明东路东郊、振兴南路四点水、孙三、文化西路市中法院对面元会、文化路与华山路交叉口郭家、华山南路榴园别墅、华山南路高安才、兴华路马庄南石大集、新昌路西集全羊、三中西校北门斜对面西集老魏、孟祥成分店、立新小区孔家、兴安街孙四、君山东路梁邱、米家、白家、君山路铁道口、齐村大集白雪、吴老头、尹家、王家、老马家、南园立交桥东侧原滋原味、矿务局医院西山亭桑村闫家、矿务局医院东侧甘三、胜利西路陈庄西集全羊、胜利全羊、东方钟家、龙山路与广济路口田家、龙山北路渴口西集马家、顾家、渴口派出所对面宋家、中兴大道路口佟楼、汇聚、幸福小区市场老字号羊庄、董师傅……

辣子鸡：市中区的任何一家饭店都有辣子鸡这道菜，每逢宴会当辣子鸡上席的时候就表示菜品已经都上齐全了，枣庄人到饭店吃饭，辣子鸡是必点的菜品。人民路大沈、49年辣子鸡、蒙阴、良辰小院、城南小院、人民西路大家旺、振兴南路朱家正宗、杨老三、老田家、鼎顺、振兴中路川鲁、安老大、振兴北路童婆婆、龙床水库、矿务局医院西森胖、渴口田庄对面许家、凤凰岭甘泉山庄、农家小院、文化西路法院对面山亭姜小二、张家麻花鸡、新昌西路三中南门小爪老公鸡、滋味老公鸡、十里香、华山北路口招牌、龙头路山里小公鸡、龙头路铁道口山亭炒鸡店、兴华路大裂谷、九莲香、都来顺、安乔国际西门原味、光明西路西外环名利、东湖豪庭楼下大个、胜利西路陈庄扬明、中兴大道汤庄南区路口佳乐、齐村大集杨大帅、聚广、野得很、面条小公鸡、滋味面条鸡……

菜煎饼：是枣庄小吃中最受欢迎的，号称枣庄“汉堡包”好吃不贵，老少皆宜，遍布于大街小巷的各个餐饮摊点。君山路矿务局供应处、青檀路电讯商城对面苏丽、光明路热力公司西边小门市、燃气公司东边小门市、幸福小区里有3、4家、幸福市场海燕、文化四村小吃街、立新小学天桥下、兴安街枣建宿舍北门口、广济路广惠花园门口、广济小区门口、胜利西路陈庄巷口……反正是各个医院、学校、小区门口都有菜煎饼。

烧烤：1878民国街铜鼎釜、人民路巴特尔、灰太狼、夜猫、西蒙、菜圃、清真居、袁二姐、漠北、刘家、振兴南路桃源、新疆特色、夜宵遥、柒夜、民国、庭院一鲜一烤、小朱、龙居别墅东面阿磊、一家人、火烈鸟、振兴路龙头市场西门零点、振兴北路东方、薛国、龙庭路回回来、龙头西路青岛特色、景田、文化广场巴特尔、武四、江湖、东方、鲁南水城初见、东湖豪庭楼下大孜然、青檀南路万融公馆田家、哈尔滨、金夜、兴华路九莲香、广济福瑞新疆阿里木、青檀路老农机公司二宝、青檀路区委巷武三、老面粉厂陆园、君山西路道南里对面薛国、建设路齐老大、建设南路兄弟、回回来、中兴路刘峰、薛国、新昌路八大巴西、新昌、清真回味、穆斯林、枣庄街金三清真、兴安街东北梁二、君山商城烧烤一条街、老地摊、文化四村刘洋、王老大、眼镜、胜利路矿务局医院四海、老地摊、香四溢、胜利西路中安陈庄花苑那五、解放路立交桥北红火焰、解放北路立交桥两侧、华山南路榴园、李家、安乔国际西侧大满记、永安镇三姐妹、建华西路二半夜、开晨、中兴大道丽水蓝湾对面老菜园、齐村大集大迈、院子内羊那啥……

　　牛肉汤：解放北路枣庄矿三李、君山路枣庄街清真、渴口枣庄街分店、矿务局医院西沙如意、胜利西路陈庄千顺、南园立交桥东侧小老大、齐村大集吴家、院子里韩家、王老五、马庄百顺、刘家、华山路杨家、文化西路区妇保院对面、新昌路海记、淮南、牛顿、阿里、青檀南路马庄路口清香、人民西路王老三、青檀南路石油公司南乡村、二手车市场正门对面乡村、人民路四季园路口淮南、安乔国际东侧峄乡、华山北路淮南、龙头西路张家、晟康、建设路任记、建设南路王家……

鸡汤：龙头西路李鼎记、文化西路市中妇保院对面、华山南路榴园小区门口、华山北路杨记、九中学校斜对面、振兴南路涝坡村委会对面、铁道口、华夏中学门口朱家、青檀南路石油公司南原味、西昌路二手车市场大门斜对面苗记、振兴北路铁道口、建设南路明珠、齐村大集顺和、渴口齐村镇政府西……

熟牛肉：幸福市场米家、孙家、龙庭路沙家、振华小区刘家、龙头市场西门、建华市场沙家如意、胜利西路老汽车站高家、新华市场西门、东门米寿光、皇甫、白骨塔……

猪头肉：华山路田屯邵家、马庄市场孙三、光明路电视台西原味、幸福小区市场倪家、孟家、涝坡王家、张同亮、新华市场西门孙记、立新小区乡巴佬、中天步行街中间李强、矿务局医院西门祁家、亚西亚便民一条街内、新昌路与华山路交叉口……

烧鸡：新华市场东门孙家、高家、符里集、新华市场西门无名、沟帮子、齐村大集儒敏、龙头市场王家、一棉市场何三、幸福小区市场、建华小区市场……

炸鸡：龙头市场孙家、杜家、新华市场西门孙家、大润发龙殿明、亚细亚便民一条街内啃德基、振兴路与兴安街交叉口……

烤鸭：振兴南路聚义德、北京卢记、解放路立新小学对面卢记、青檀路中粮西张汪板鸭、振兴南路海关南张汪板鸭、龙头市场李蛮子、南路口北京果木、新昌路夏记、文化西路法院对面北京烤鸭、幸福小区市场、建华小区市场、新华市场……

面馆：文化路二村拉面、中原财富大厦楼下二村清真、商城刘大姐、市立医院南门东边老字号、市立医院北门对面兰州拉面、光明路立交桥下兰州拉面、十六中北校对面兰州拉面、建设路德仁对面兰州拉面、华山路与文化路口兰州拉面、新昌路八大西大有手擀面、滕州大肉面、矿务局医院东边兰州拉面、青檀南路锦绣花城吴记、青檀北路滕州大肉手擀面、公胜街中医院对面兰州拉面、君山路老百货大楼对面兰州拉面、兴华路海关对面福贵、立新小学西墙黄花牛肉面、君山西路道南里对面黄花牛肉面、清真兰州拉面、饸饹面、青檀南路石油公司南黄花牛肉面、安乔国际西门黄花牛肉面、振兴南路涝坡甘家牛肉面、老北京炸酱面、兰州拉面、涝坡村委对面秦老陕、龙庭路就汤下面、龙安街田家、大润发对面老五拉面、中天步行街十字路口西面小馆、文化广场一碗面、振兴路儿童乐园对面韩记、振兴南路韩记、龙头中路柴记、中天步行街柴记、小胡子、迎宾馆对面中粮牛肉板面、胜利西路陈庄戴军、华山路贵和、老汤牛肉面、华山北路七里香、华山南路盛记、幸福小区市场安徽板面、马庄永安社区厉氏、陕西油泼面、齐村大集兰州拉面、一品杠子面、振杨木耳酱肉面、黄花牛肉面……

米线：荣华里米线总店、新昌路徐州光头、吉品公园徐州光头、香桥元、云南过桥米线、龙庭路龙兰、振兴南路庆海、文化四村殷家、甄家、龙头路荣华里四村分店、马庄市场邱老三、金海美食、兴安街与中天步行街路口桂林、立新小区路口捞香、总之有菜煎饼的地方就有米线，这两种是枣庄人小吃的绝配。

米饭：文化四村王家甏肉米饭、龙头西路甏肉米饭、马庄市场甏肉米饭、公胜街中医院旁边王四、胜利西路齐村商贸园甏肉米饭、新昌路八大徐州盖浇饭、龙头东路便民一条街徐州盖浇饭二店、龙山路与广济路交叉口大众、立新小区夏记炒饭……

凉皮：文化二村大上坡、文化路铁道口西安凉皮、铁西凉皮、久久大刀凉皮、新昌路好实在、幸福小区马家、龙头市场香旮旯、龙头东路便民一条街范家、文化西路怡华园门口文静，只要到了夏季吃地摊的地方一定会有凉皮，而且有凉皮的店里一般都有娃鱼。

肉夹馍：新昌路八大第一家、文化二村薛记眼镜、兴安街与立新小区北路口、中天步行街中间路口、吉品街中间路口，华山路褚宗坊、老潼关、汇泉路一棉南岭疯狂肉夹馍、永安镇褚宗坊、文化路图书馆大潼关、幸福小区市场香掉渣、各个学校、医院门口……有菜煎饼的旁边一般都会有肉夹馍，因为枣庄人吃饭讲究荤素搭配。

鸡蛋灌饼：吉品公园西侧倪师傅、吉品街十字路口、马庄司法所旁边、道南里小区门口、文化四村美食街东侧、龙安街南头、文化路住房公积金旁边、老三中对面、立新小区花园旁边、光明路香江城东侧、振兴南路华夏中学北张家、振兴南路与人民路口小帅、十五中西校对面、解放路十六中南校旁边、胜利路九中对面、陈庄花苑对面、建设路中福在线楼下、龙庭路德克士旁边……

馅饼：光明路燃气公司东侧叶姐、市立医院南门东侧、文化路铁道口向北100米、建设路德仁斜对面小巷口、汇泉路一棉南岭家乐、中安陈庄花苑南门对面……

包子：龙头市场家外家、振兴南路老台门、朝明、临沂、东北大碴包、解放路立交桥北糁家帮、龙头西路临沂糁馆、袁家、龙头中路杭州特色、刘涛、新昌路贾不假、孟家、王家、奎记、糁家帮、杭州特色、龙安街南路口刘家、马庄司法所附近张家、临沂糁馆、马庄市场东头蔡家、青檀南路幸福小区市场临沂、幸福小区东侧、东北大碴、华山南路名士园胖胖、文化西路文苑楼下大户、矿务局医院西侧杨二、光明大道怡景丽家西侧刘二、陈翔生煎包、文化四村黄家、十五中西校北门老面头、立新小学西墙、振兴路文化路小学门口、华山北路沙河子小学门口、立新小区与兴安街交叉口、中天步行街南边鹤鸣家、光明路燃气公司东侧吕家、光明广场东侧于二姐、天津灌汤包……通常有蒸包或者煎包的店里都有糁汤，吃早点这2种在一起才搭配。

烤鱿鱼：振兴中路电影公司旁边祥子、振兴南路海关南青岛、文化路住房公积金旁边小海滩、小青岛、文化路铁道口老兵鱿鱼哥、华山路宝乐迪楼下、吉品街十字路口、中天步行街十字路口、解放路三角花园东北片区、光明广场南侧、文化四村美食街东侧火爆、龙庭路德克士旁边、兴华路鑫和国际南门口、建设路中福在线楼下光头强……

豆腐脑：龙庭路北边齐老大、马庄市场名仕、中天步行街王家、立新小区花园、光明广场东侧尹家、光明路香江城东侧王家、东郊小区门口、解放路亚细亚对面路东、新昌路四十一中北墙孙家、汇泉路东各新村对面、中安陈庄花苑南门、东湖豪庭北边楼下、君山商城白骨塔东100米、开元大街开元花园楼下老陈家、市立医院北门老陈家、文化西路文苑东侧老陈家……

粥、油条、麻团、馓子、糖糕、韭菜盒子：通常在居民区、学校、医院等人流量多的地方都会有早点小吃铺，用小米面熬制成的白色的粥，配上以上几种油炸的面食，喝上一口香喷喷的热粥，吃着香酥可口的油条真是棒极了！

馄饨：用轧好的面皮包裹着精肉馅，放入鸡汤锅里煮，最好是用木柴文火煮出来的最好吃，现在治理环境污染不让用柴火煮了，在配上干虾皮、香菜，一碗香喷喷、热气腾腾的馄饨就做好了，也可以在碗里在加上一、二个荷包蛋，然后在配上油炸麻辣串，就是把各种肉类、豆制品、蔬菜用竹签穿成串放在油锅里慢慢炸熟，在串的菜品上面在蘸上豆瓣酱、辣椒面、孜然粉，经常油炸的菜品如火腿肠、鸡翅中、鸡柳、肉丸、鱼丸、地瓜丸、火锅丸、鱼豆腐、豆腐皮、油皮、豆扣、豆泡、豆干、腐竹、白菜、菠菜、油菜、韭菜、娃娃菜、土豆片、茄子片、青辣椒、地瓜片、黑木耳、蘑菇、香菇、金针菇、白玉菇、鹌鹑蛋、干烧饼……，馄饨配炸串是夜间小吃的最佳组合，凡是有深夜小吃的摊点都有这两种美食。

如果你初来乍到枣庄市中区，我给你们总结介绍市中区的几个小吃集中的区域：光明广场区域、龙庭路夜市、东湖公园南侧、文化广场、文化四村儿童乐园对面、吉品街十字路口、吉品公园二街、新昌路八大批发城、立新小区花园、中天步行街十字路口、解放路三角花园东北侧、西北侧、君山商城十字路口、中坚1878民国风情街、振兴南路幸福小区路口、振兴南路与人民路交叉口、马庄市场司法所附近、幸福小区花园、文化二村大上坡、薛庄小区西门、华山南路路口、华山路宝乐迪附近、银座西门附近、新声路路口、龙头东路便民一条街、中安陈庄花苑附近、中安道南里门口、文汇嘉园门口、枣庄学院西门后街、枣庄三中西校南门、十五中东校附近、十五中西校对面、四十一中南校对面、四十一中北校附近、十六中北校对面、十六中南校附近、九中对面、立新小学、光明路小学、文化路小学、建设路小学、君山路小学、解放路小学、鑫昌路小学、逸夫小学、红旗小学、沙河子小学、回民小学、实验一小、实验二小、中兴小学、市立医院南门、北门、枣庄矿务局医院、市中区医院、市妇幼保健院、市中区妇幼保健院、市中区中医院、总之，凡是有学校和医院的地方就一定有吃饭的摊点。

除了上述这些小吃，常见的小吃还有里脊肉饼、武大郎烧饼、土家烧饼、手抓饼、酱香油饼、豆芽饼（马庄市场司法所有一家）、煎饼果子、寿司、鸡肉卷、菜夹馍、肉蛋堡、炒面、烤冷面、烤面筋、烤香肠、牛筋面、鸭血粉丝、牛肉粉丝、锡纸花甲粉、土豆粉、米粉（文化三村柳峪邵家米粉）、碳烤生蚝、粽子、茶叶蛋等，然后在配上一杯现磨的五谷豆浆或者是奶茶，喝着热饮，就着干粮，以上这些小吃摊丰富了枣庄人民的副食品生活，构成了舌尖上的枣庄！