<h3><font color="#010101"> 为进一步加强食品生产企业监管，督促食品生产企业落实主体责任，2019年11月22日，大名县市场监督管理局王明锋副局长、食品生产监管股范科长在伊兰娜速冻水饺企业会议室召开全县速冻水饺企业提升观摩会，全县16家速冻水饺企业参加此次会议。</font></h3> <h3><font color="#010101"><p> 王明锋副局长在此次会议中指出：一是速冻水饺企业必须认真落实食品生产企业主体责任，必须设立食品安全管理机构、配备食品安全管理人员，认真落实食品安全企业自查制度；二是更衣、洗手、干手、消毒设备设施要能正常使用；三是各项记录要完整，每批次原料要有检验检疫合格证明文件等，检验记录真实规范，严格落实出厂检验制度等；四是速冻水饺企业要按照生产规范组织生产，各类生产记录真实、完善；五是速冻水饺企业产品配方与标签配料表一致，不得存在标识不规范行为和虚假标注生产日期等违法违规行为；六是速冻水饺企业应具有与生产能力相适应的成品贮存冷库，企业运输产品的运输工具厢体应符合有关卫生标准，运输过程中产品温度上升应保持在最低限度。 在此次会议中企业代表做了表态发言，一定会落实主体责任。</p><p> 会后王明锋副局长、食品生产安全监督管理股范科长带领全县速冻水饺企业代表观摩了伊兰娜速冻水饺企业。</p></font></h3>