秋光醉

浮舟

　　上周末，我随校摄影学会赴皖南塔川、呈坎、姬公尖等地采风。这次外出天公作美，行程顺利，收获满满。现将照片略做整理以作纪念。部分介绍文字来源于网络。

第一站，我们到达塔川。这是塔川山脚下的水杉林，今年秋天很久没有下雨，湖面缩小了不少，但不减它的美。

　　塔川隶属于黟县际联镇的塔川村，又名塔上，距宏村仅2公里，是黟县小桃源众多美丽富饶的自然村落中一个独具魅力的山间村落。

　　塔川背倚高耸云端的黄山西南余脉黄堆山，遥对碧波荡漾的十里奇墅湖。粉墙黛瓦，飞檐翘角的二、三十幢古民居依山而建，层层迭迭，错落有致，远远望去，就好像一座巨型宝塔，藏身在山谷之间，掩映在浓荫丛中。

深秋至初冬这段时间，是塔川最美的时光。“树树皆秋色，山山唯落晖”，古树与民居将这里的秋日妆点得缤纷绚烂，光与色合作，为世人献上一场极致的视觉盛宴。

　　位于皖南歙县上丰乡花果山的姬公尖是我们此行的第二站，小山村因为秋日漫山遍野的红柿以及围绕柿子文化开发的民俗活动，这几年来在驴友和摄影圈中曝得大名。

清晨5点钟，我们准时从旅店出发，一路颠簸来到姬公尖村，等待日出。今天是个好天气，天渐亮，东边山头的天空被霞光映出一抹淡淡的红色，预示着太阳即将升起。我们怀着兴奋的心情等待那一刻。6:32太阳跃出了云端。

　　姬公尖的柿子熟了，像一盏盏尖尖的小红灯笼挂在枝头，阳光从林间撒下来，映得柿子玲珑剔透。

　　与江淮地区扁圆的柿子不同，姬公尖生长的是长而圆的灯笼柿。

　　当地村民告诉我们，姬公尖的柿子栽培已有百多年历史，柿饼是当地的传统食品，但以前交通不便，山里货难运出去。这几年，随着村村通的开通，现在每天来村里的游客和摄影人络绎不绝。乡亲们靠着柿子经济致富。

　　山间偶遇一对老夫妇在采柿子，夫唱妇随，配合默契。

　　摘下的柿子，削去外皮，用绳子串成一长串，挂在事先搭好的晒架上，晾在日光风影下，慢慢收缩，将糖分充分挤压在小小且干瘪的身体里。晒干后，就制成了柿饼。咬一口，甜如蜜。

削下的柿皮晒干后，可以用来泡水，有清热解毒、润肺止渴和健脾化痰的功效。

　　吃饱的猫咪慵懒地蹲在柿架下晒太阳，时不时东张西望。

　　可爱的宝宝坐在门槛上吃橘子，看着拿着长枪短炮的我们，表情丰富而俏皮。

　　柿子红了，外嫁的姐姐特意带着小宝回到山村看望外公和小舅。祖孙三代坐在柿架前拍摄了一张全家福。

宝宝被阿公削柿皮的熟练动作吸引，目不转睛地盯着阿公。

　　这么多柿子，眼馋不已的宝宝伸手就去抓。

       离开姬公尖，我们稍作休息，赶往下一站，与宏村齐名的世界文化遗产——呈坎古村，拍摄晒秋。呈坎依山傍河而建，座西朝东、背靠大山、地势 高爽、选址完全符合“枕山、环水、面屏”的古代风水理论，八面环山“恰似易经八卦图”，村中溪水绕村而过，形成了类似阴阳鱼的图形，易经中阳为“呈”，阴为“坎”，于是得名。

呈坎的街巷曲曲弯弯，分不清东西南北，如迷宫一般。因河流环绕，故呈坎村桥多，其中著名的有建于元代造型优美的环秀桥、明代修建的江南单孔跨度最大的石拱桥——隆兴桥。呈坎古村与周围自然环境和谐统一，呈现出“以山为本，以水为魂”的山水田园特色。

　　与数年前我来此地时不同，而今的呈坎随着一系列影视综艺节目的热播成了网红打卡地，游客众多，喧闹异常。旺盛的人气同时带来的是过度的商业化，古村里很多房屋庭院甚至小径被封闭起来，变成了度假酒店和茶社酒吧的私家领地，非住客不得擅入，只能隔水远观。

      晒秋是呈坎的一大特色，偌大的晒秋广场上，五色的农作物被铺陈开，组成庆丰收、享太平的图样。

　　最后一天的安排是去歙县下面的古村拍摄人文片，有牵牛、徽墨制作和手工木榨油场景。

清晨，朝霞将新安江水映成红色，路过顺手来几张。

　　这里是新安江畔的千年古村落——烟村，历史上烟村是石料供给地，石材业的兴起，带动了整个烟村的繁荣。如今的烟村有1900多人口，古村被一条三公里长的玉带河包围，河上建有六座古桥。

新安江水清澈宽广，河滩上，农妇们在水边洗衣，里面有一位老太太年逾九旬，身体还十分硬朗，每天仍坚持自己洗衣砍柴。

　　徽州作为中国的“墨都”，传承已千年。从五代、两宋至元、明、清各代，均涌现了许多制墨名家高手。随着科技的发展，现代墨汁占据了大部分市场，而作为“文房四宝”之一的松烟墨、油烟墨逐渐退出历史舞台。而目前从事徽墨制作的老匠人已不足百人，在徽州已有1000多年制作历史的徽墨也从传统的消耗品逐渐变为“艺术品”。

我们来到非遗传承基地——程君房徽墨工坊参观古法制墨。腐烂的松根被送进炉子，经过昼夜不停地燃烧，数百斤的松根最终化为几斤漆黑的松烟。

　　小火苗在熏制油烟。倒扣的小碗下，用刀刮下凝结的油烟以作原料。

油烟墨以桐油加上麻油、猪油等油脂，经燃烧成烟而制作，成墨具有色泽黑润，历久不褪，写在纸上干后遇水不晕的特点。

　　石工在刻制砚台。

　　古法制墨最看重手上功夫，一块徽墨需经过炼烟、锤墨、雕刻、上彩、描金等20多道工序，一块好的徽墨从炼烟到制作成品甚至需要数年时间，所以价格也是不菲。

　　参观遇上一群来此开展研学的孩子，老师正在手把手教孩子们给成墨描金。

　　离开墨坊，我们来到采风的最后一站，曾登上央视纪录片《舌尖上的中国》第二部《心传》的歙县富堨村木榨油工坊。

古色古香的木榨油坊里，时不时传出榨油工人粗壮有力的呐喊声，与之伴随的还有低沉爆发的锤击声，这是木榨油坊的特有风景。

徽州木榨油生产技艺通过选料、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、结草、铺粉、圈饼、踩饼、压饼、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多个流程，这里的生产至今保留着原始的风貌，没有被现代机械工业替代。在众多传统技艺渐渐流失的今天，这些榨油匠人用汗水诠释着他们的执着与初心。